Wer heute ein Restaurant besucht, sieht ein vertrautes Bild: Familien sitzen beisammen, doch gesprochen wird kaum. Stattdessen blicken Erwachsene und Kinder gebannt auf ihre Displays. Dem will eine neue Initiative auf Sardinien etwas entgegensetzen.
Freiwilliger Pakt zur Abschaltung in 15 Lokalen auf Sardinien
Das Pilotprojekt trägt den Namen A tavola senza schermi
, was auf Deutsch Am Tisch ohne Bildschirme
bedeutet. Ursprünglich planten die Verantwortlichen den Test mit acht Betrieben, doch inzwischen machen 15 Lokale in zehn verschiedenen Ortschaften mit. Die geografische Spanne reicht von Cagliari im Süden bis hinauf nach Santa Teresa Gallura im Norden.
Ein striktes Verbot von Smartphones ist das Vorhaben jedoch nicht. Vielmehr schlagen die beteiligten Restaurants den Gästen einen freiwilligen Pakt zur Abschaltung vor. Wer mitmacht, verstaut sein Gerät in der Tasche oder legt es in einen bereitgestellten Korb auf dem Tisch. Dringende Anrufe bleiben selbstverständlich erlaubt, sollen aber abseits des Tisches erledigt werden. Die Testphase startet am 1. November und ist auf einen Zeitraum von 30 Tagen angesetzt.
Hinter der Aktion steht der Wunsch, einen Restaurantbesuch wieder stärker zu einem gemeinsamen Familienmoment zu machen, bei dem lebhaftes Geplauder nicht durch lange Schweigepausen ersetzt wird, während die Gäste auf ihre Geräte starren.
Hintergründe und Beteiligung von Behörden sowie Kinderärzten
Hinter der Initiative stehen mehrere regionale und medizinische Institutionen.
Die Mediziner stützen ihre Bedenken auf bestehende Leitfäden und Erhebungen, darunter einen Censis-Bericht aus dem Jahr 2021. Demnach nutzen 95 Prozent der italienischen Jugendlichen regelmäßig ein Smartphone, während etwa ein Viertel Anzeichen einer problematischen Nutzung zeigt. Osama Al Jamal, Präsident der FIMP auf Sardinien und Mitautor des zugrundeliegenden Ratgebers aus dem Jahr 2023, warnt vor den unübersehbaren Folgen wie sozialer Isolation und Schlaflosigkeit, zumal sich die meisten Eltern der Risiken oft nicht bewusst seien und 87 Prozent der Eltern von 11- bis 15-Jährigen sich mehr Informationen von Kinderärzten wünschten.
Anna Cau betonte bei der Vorstellung des Projekts am 26. Die Initiative soll dabei helfen, Kinder vor übermäßiger Nutzung und ungeeigneten Inhalten zu schützen, wobei auch ältere Studien gebündelt in die Empfehlungen einfließen.
Aktivitäten-Kits für Kinder und die Pflicht für Erwachsene als Vorbild
Damit die Wartezeit auf das Essen ohne digitale Begleitung gelingt, erhalten teilnehmende Familien das sogenannte Kit del Ritrovo
.
Ein zentraler Bestandteil der Regeln ist, dass die Bildschirmpause für alle Altersklassen gilt und eine der fünf Grundregeln besagt, dass Erwachsene ebenso mitmachen müssen. Emanuele Frongia, Sardinien-Präsident des Gastroverbands Fipe Confcommercio Sardegna und selbst Gastronom mit mehreren Lokalen in Cagliari, betonte die Bedeutung von Restaurants als Orte der Begegnung, an denen Familien Vertrautheit wiederentdecken, und brachte diesen Ansatz bei der Projektvorstellung auf den Punkt:
Kinder aufzufordern, auf den Bildschirm zu verzichten, ergibt nur Sinn, wenn wir dazu auch selbst bereit sind.
Unterstützung erfährt das Projekt auch von Giuseppe Scura, Direktor von Confcommercio Sud Sardegna, der darauf hinweist, dass ein gutes Erlebnis im Restaurant im Idealfall auch zu Hause nachwirken kann.
Ob Familien den Pakt tatsächlich annehmen und das Handy während des Essens konsequent weglegen, wird sich nach dem Start am 1. November zeigen, da entsprechende Erfahrungsberichte aus der Pilotphase im Vorfeld noch nicht vorlagen.
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