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Edeka and Marktkauf recall reduced-fat salami from Carnis Vertriebs GmbH due to E. Coli contamination

Edeka and Marktkauf recall reduced-fat salami from Carnis Vertriebs GmbH due to E. Coli contamination

The Carnis Vertriebs GmbH issued a second recall for reduced-fat salami products on April 18, 2026, after detecting Shiga toxin-producing E. Coli (STEC) in routine testing. This follows an initial recall on April 16 for the same manufacturer’s K-Classic Salami 1A sold at Kaufland stores. The latest action affects GUT & GÜNSTIG Delikatess Salami, fat-reduced, … Weiterlesen …

Edeka stellt Sortiment um und ersetzt bekannte Produkte durch neue Marken

Edeka räumt in seinen Regalen auf, und zwar gründlich. Während der Konzern mit der neuen Eigenmarke „EDEKA Regional“ eine strategische Konsolidierung seiner Herkunftssiegel vorantreibt, sorgt ein technisches Detail in der Gemüseabteilung für hitzige Diskussionen in den sozialen Netzwerken. Es ist dieser spannende Kontrast: Auf der einen Seite die hochgradig organisierte Markenstrategie eines Branchenriesen, auf der … Weiterlesen …