Hochverarbeitete Lebensmittel: Was wir über die potenziellen Gesundheitsrisiken in der amerikanischen Ernährung wissen
Artikel anhören (2 Minuten) Sollte Ihr Müsliriegel mit einem Warnhinweis versehen sein? Die Besorgnis über die Menge an hochverarbeiteten Lebensmitteln in der amerikanischen Ernährung und die Auswirkungen, die der Verzehr so vieler dieser Lebensmittel auf unsere Gesundheit hat, nehmen zu. Ein Teil des Problems besteht laut Ernährungsforschern darin, dass viele scheinbar gesund wirkende Produkte – […]
Das berühmte französische Restaurant La Grenouille in New York wird nach einem Gasleck wiedereröffnet
Sie brechen aus dem Dom Perignon in der 3 E. 52nd Street aus. La Grenouille, der romantische, letzte noch erhaltene Außenposten aus der Ära der französischen Küche der alten Schule der Stadt, wurde am Freitag nach einer viereinhalbmonatigen Schließung aufgrund eines Gaslecks wiedereröffnet. Die Post berichtete am 27. September, dass der berühmte Frosch im Juni […]
Die salzige, beruhigende Variante der Brezeln
Wenn man die meisten Menschen fragen würde, ob sie gerne Teig essen würden, der in Natronlauge getaucht wurde – das Mittel, das man zum Reinigen von Abflüssen verwendet –, wären sie meiner Meinung nach nicht allzu begeistert. Doch genau das ist eine Brezel, ein Snack, dessen tiefbrauner Glanz normalerweise durch ein kurzes Eintauchen in mit […]
Der Sohn des New Yorker Restaurant-Bigs setzt mit dem Bistro Jean’s, das seine Produkte direkt vom Bauernhof auf den Tisch bringt, am berühmten Butter-Standort seine eigene Flagge
Ein bekannter Name in der New Yorker Restaurantszene bringt ein „Farm-to-Table“-Konzept in das Nobelviertel NoHo, in der Hoffnung, das Erbe seiner Familie weiterzuentwickeln. Max Chodorow, der 34-jährige Sohn des berühmten Gastronomen Jeffrey Chodorow, wird sein erstes Unternehmen eröffnen – eine Bistro-Bar namens Jean’s – im selben Raum in der Lafayette Street, in dem sich einst […]
Das berühmte französische Restaurant in New York war auf mysteriöse Weise drei Monate lang geschlossen
Hochkarätige Gäste des sagenumwobenen französischen Midtown-Restaurants La Grenouille sind aufgrund einer mysteriösen, fast dreimonatigen Schließung anderswo auf der Suche nach Froschschenkeln und Gänseleber. Eigentümer Philippe Masson schloss das Lokal, als es am 27. Juni einen Drucktest an den Gasleitungen nicht bestanden hatte, nachdem neue Zähler installiert worden waren. Der Fabelfrosch sollte nach seinen normalen Sommerferien […]
Chefkoch John DeLucie kocht in der Nähe seines berühmten Waverly Inn ein neues Hotspot
Chefkoch John DeLucie hat fast ein Jahrzehnt, nachdem sein Restaurantimperium in Flammen aufgegangen war, in einer neuen Küche die Hitze aufgeheizt – mit einer anderen Denkweise und einer veränderten Perspektive. DeLucie, der zusammen mit seinem Partner Graydon Carter im Promi-Magazin The Waverly Inn berühmt wurde, hat sich tief in seine süditalienischen Wurzeln vertieft und im […]
Die New Yorker Bar von Tiger Woods und Justin Timberlake braucht eine Persönlichkeit
Können Sie einem Viertel, das von Anfang an nie sexy war, wieder etwas Sexyes verleihen? Das Star-Duo Justin Timberlake und Tiger Woods wetten darauf, dass sie es schaffen, mit ihrer riesigen neuen Midtown-Sportbar T-Squared Social, die am Mittwoch eröffnet wurde und sich in dem berühmten pulsierenden Zentrum des New Yorker Nachtlebens befindet – ähm, der […]
Die 18-prozentige Servicegebühr des Restaurants für eine Gruppe schockiert viele: „F–k that“
Pho-gedaboutit! Ein vietnamesisches Restaurant in Kalifornien geriet in Aufruhr, als ein Kunde ein Foto einer Quittung teilte, die offenbar eine automatische Servicegebühr von 18 % „für Gruppen ab einer Person“ enthielt. „Ich habe gesehen, dass Restaurants Trinkgeld anbieten, wenn es sich um eine große Party handelt, aber nie für Gruppen mit einer Person!“ Der verärgerte […]
Der Versuch von Starbucks, die Klage gegen Erfrischungsgetränke abzuweisen, wird abgelehnt
Starbucks konnte einen Verbraucherrechtsstreit im Zusammenhang mit seinen Refresher-Getränken nicht beenden. Ein Richter eines US-Bezirksgerichts entschied, dass neun Klagegründe bestehen bleiben und zwei weitere, mit denen die Kaffeehauskette konfrontiert war, fallengelassen wurden, wie aus einer online von Court Listener veröffentlichten Rechtsakte hervorgeht. Starbucks hatte zuvor beim Gericht einen Antrag auf Abweisung aller Klagen eingereicht. Laut […]
Angebote zum Nationalen Cheeseburger-Tag: Wendy’s, McDonald’s, Burger King
Dieser Deal ist wirklich eine Million. Zu Ehren des National Cheeseburger Day am Montag, dem 18. September, verkauft Wendy’s seine Jr. Bacon Cheeseburger für nur einen Cent. Das Angebot, das nur beim Kauf erhältlich ist, wird in der App Rewards Store der Fast-Food-Kette oder auf der Website verfügbar sein, bestätigte Wendy’s gegenüber The Post. Das […]