Es gibt Zahlen, die wie Alarmsirenen für die italienische Landwirtschaft klingen und die darauf hinweisen, dass die Verteidigung des Landes Priorität und strategisches Ziel einer Produktionskette im Wert von insgesamt 600 Milliarden hat. Die Erde ist Opfer des Klimawandels und wird vom Landverbrauch belagert, der weiterhin jungfräuliche und produktive Räume verschlingt. Istat, in der „Vorläufigen Schätzung der Agrarökonomischen Gesamtrechnungen“. „Das Jahr 2023“ bescheinigt aufgrund des Klimawandels einen Rückgang der landwirtschaftlichen Produktion im Volumen (-1,4 %) und in der Wertschöpfung zu den Grundpreisen (-2 %). Laut Crea ist die Produktion heute trotz neuer Technologien und starker öffentlicher Unterstützung im Durchschnitt um 10 Prozent geringer als vor zwanzig Jahren. Wir sprechen vom Durchschnitt, weil es Sektoren gibt, die höhere Preise gezahlt haben: über 5 Millionen Tonnen weniger Produktion von Hartweizen, Weichweizen und Mais; ein Rückgang um 20 % bei Tafeltrauben, 30 % bei Pfirsichen und 50 % bei Birnen. Auch bei Tomaten, Kartoffeln, Karotten, Auberginen und Zwiebeln ist der Rückgang zu verzeichnen.
Und dann nimmt das verfügbare Land immer weiter ab. Im neuesten Ispra-Bericht, der im Oktober veröffentlicht wurde, wird bescheinigt, dass wir durch Überbauung 2,4 Quadratmeter Boden pro Sekunde verlieren, was nur teilweise durch die Wiederherstellung natürlicher Gebiete ausgeglichen wird, die meist mit der Wiederherstellung von Baugrundstücken oder anderen Bodenflächen verbunden sind reversibel verbraucht. Das in der Agenda 2030 und den europäischen Plänen festgelegte Ziel eines Netto-Flächenverbrauchs von Null rückt in weite Ferne: Im Jahr 2022 sind 70,8 Quadratkilometer verschwunden.
Was also tun? Während auf ein nationales Gesetz zum Landverbrauch gewartet wird – die erste Diskussion im Parlament fand 2012 statt – zielt die Reaktion der Agrarwelt darauf ab, in Innovationen zu investieren, um die Widerstandsfähigkeit gegen den scheinbar unaufhaltsamen Klimawandel zu verbessern. Tee (Assistierte Evolutionstechniken) beispielsweise könnte die Labore für die ersten Feldversuche im Frühjahr verlassen, wie aus dem Fahrplan hervorgeht, der von Quellen aus dem Umfeld des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität angekündigt wurde. Und dann sind da noch Robotik, Digitalisierung und Präzisionslandwirtschaft.
Aber regenerative Landwirtschaft scheint sich unter den Landwirten zu verbreiten, eine Reihe landwirtschaftlicher und agrarökologischer Prinzipien und Praktiken, die darauf abzielen, die Artenvielfalt zu erhöhen, Böden anzureichern, Wassereinzugsgebiete zu verbessern und Ökosystemleistungen zu verbessern. Formeln, die das Potenzial zur Kohlenstoffbindung ausdrücken können, gibt es in Masaf zu diesem Thema Diskussionstische, auch um das Mittelmeerszenario zu schützen, das sich von dem Nordeuropas unterscheidet, wo es für die Speicherung ausreicht, etwa zehn Zentimeter tief zu graben), zu reduzieren Umweltverschmutzung verringern und den Klimawandel eindämmen.
Hierbei handelt es sich um verschiedene landwirtschaftliche Modelle zur Bewältigung des Klimawandels, die in der 116. Ausgabe der Fieragricola diskutiert werden, die vom 31. Januar bis 3. Februar in Verona stattfindet und an der 820 Aussteller aus Italien und 20 anderen Ländern, Delegationen und Einkäufer aus 20 akkreditierten Ländern teilnehmen werden . Und ein ganzer Pavillon ist den Böden und Biolösungen gewidmet sowie Konferenzen, auf denen wir auch über die Beziehung zwischen künstlicher Intelligenz und Landwirtschaft sprechen werden, die die Verbreitung der regenerativen Landwirtschaft fördern könnte.
