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Roberta Vinci. Perfekt für ein Pizzaessen mit der Familie Fotografie: Orli Alkalai
Bei allem Respekt vor dem Hametz-Gesetz und Eid Silman bedeutet Freiheit auch, selbst zu entscheiden, was man isst. Dies sind die Orte, an denen auch an Pessach nicht auf Pizza, Pasta oder Brot verzichtet wird
Es besteht kein Grund, die Tatsache zu wiederholen, dass sich das diesjährige Pessachfest von seinen Vorgängern unterscheidet. Aber es zeichnet sich aus einem anderen Blickwinkel ab: Wenn in den letzten Jahren die Konflikte zwischen religiösen und säkularen Menschen, das Hametz-Gesetz und der uns verfolgende Justizputsch im Mittelpunkt standen, werden sie dieses Jahr dadurch in den Schatten gestellt Es ist nicht mehr der Tag der Freiheit.
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Gil GutkinEssen
Ein Food-Autor, ein verwöhnter Esser und süchtig danach, die leckersten Orte im ganzen Land zu finden.
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