Die Chefköchin und in Großbritannien registrierte Ernährungsberaterin Anna Tebbs wies auf die Vorteile der „Teller-Methode“ zur Unterstützung der Gewichtsabnahme hin.
Tebbs erklärte: „Stellen Sie sich Ihren Teller als visuellen Leitfaden vor, um gesunde Portionsverhältnisse zu finden.“
„Konzentrieren Sie sich darauf, die Hälfte Ihres Tellers mit nährstoffreichem Gemüse wie Spinat, Brokkoli und Karotten zu füllen.
„Ein Viertel des Tellers sollte proteinreiche Lebensmittel wie Hühnchen, Tofu oder Fisch enthalten.
„Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit im letzten Viertel mit Vollkorn oder stärkehaltigem Gemüse wie Quinoa, Süßkartoffeln oder Linsen.“
Tebbs ist auch ein Fan des intuitiven Essens, was bedeutet, dass man sich die Zeit nimmt, „die Mahlzeiten ohne Ablenkung zu genießen“.
Das bedeutet, dass Sie bei der Arbeit, beim Fernsehen oder sogar beim Autofahren auf Essen verzichten sollten, da diese Aktivitäten Sie vom Sättigungsgefühl ablenken könnten.
Tebbs empfahl: „Konzentrieren Sie sich auf das Gefühl beim Essen. Dazu gehören die Texturen, Aromen und Aromen der Mahlzeit, die Sie vor sich haben.“
Bei der Zubereitung von Spaghetti zum Beispiel entspricht eine einzelne Portion der Größe einer 1-Pfund-Münze.
Tebbs fügte hinzu: „Bedecken Sie zwei Hände für eine gesunde Portion Reis und eine Ofenkartoffel sollte ungefähr die Größe Ihrer Faust haben.“
Ein weiterer Tipp ist, Proteinen den Vorrang zu geben, da eine proteinreiche Ernährung „eine tolle Möglichkeit ist, sich satt zu fühlen“.
Tebbs erklärte: „Das liegt daran, dass die Verdauung von Proteinen länger dauert als bei anderen Arten von Nährstoffen.“
„Es gibt sogar Studien, die darauf hinweisen, dass eine proteinreiche Ernährung dazu beitragen kann, über einen längeren Zeitraum weniger zu essen.“
Vier Möglichkeiten, weniger zu essen
- Die Plattenmethode
- Intuitives Essen
- Handmessungen
- Priorisieren Sie Protein.
Der NHS hat Fettleibigkeit mit Folgendem in Verbindung gebracht:
Um Gewicht zu verlieren, ist es nicht nur wichtig, die Portionsgröße zu kontrollieren, sondern auch mindestens 150 Minuten pro Woche Sport zu treiben.
Die Chefköchin und in Großbritannien registrierte Ernährungsberaterin Anna Tebb arbeitet beim Unternehmen für gesunde Mahlzeitenboxen, Green Chef.
