- Eine kleine Studie hat ergeben, dass Kurkuma bei der Behandlung von Verdauungsstörungen genauso wirksam ist wie Omeprazol.
- Die Teilnehmer erlebten nach 28-tägiger Einnahme von Kurkumapräparaten eine deutliche Verringerung der Schwere der Symptome.
- Curcumin, das in Kurkuma enthalten ist, hat entzündungshemmende Eigenschaften, die Entzündungen reduzieren.
- Kurkuma kann zu Tee, Eintöpfen und Currys hinzugefügt oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden
Den Ergebnissen einer kleinen Studie zufolge könnte das Küchengewürz Kurkuma bei der Behandlung von Verdauungsbeschwerden genauso wirksam sein wie einige Medikamente.
Neue Untersuchungen haben ergeben, dass Curcumin, eine natürliche Verbindung, die in Kurkuma vorkommt, bei der Linderung von Verdauungsstörungen bei Menschen mit diagnostizierter funktioneller Dyspepsie genauso wirksam sein kann wie Omeprazol – ein Medikament zur Eindämmung überschüssiger Magensäure –, was bedeutet, dass andere Pathologien wie Geschwüre oder Krebs ausgeschlossen wurden bereits
Forscher der medizinischen Fakultät der Chulalongkorn-Universität in Bangkok teilten 151 Patienten im Alter von 18 bis 70 Jahren mit wiederkehrenden Magenbeschwerden 28 Tage lang zufällig einer von drei Behandlungsgruppen zu.
Die erste Gruppe nahm viermal täglich zwei große 250-mg-Kapseln Curcumin und eine kleine Scheinkapsel ein. Die zweite Gruppe nahm täglich eine 20-mg-Kapsel Omeprazol und viermal täglich zwei große Placebo-Kapseln ein. Schließlich erhielt die dritte Gruppe Kurkuma plus Omeprazol.
Zu Beginn der Studie wiesen die Teilnehmer aller drei Gruppen ähnliche klinische Merkmale und Verdauungsstörungen auf, die anhand des Severity of Dyspepsia Assessment Score (SODA) bewertet wurden.
Am Ende der Studie deuteten die SODA-Scores auf eine signifikante Verringerung der Symptomschwere bis zum 28. Tag bei Schmerzen und anderen Symptomen bei den Teilnehmern in der Kombinationsgruppe, der Gruppe mit Curcumin allein und der Gruppe mit Omeprazol allein hin.
Diese Verbesserungen waren nach 56 Tagen noch stärker.
Obwohl die Forscher die geringe Studiengröße und den kurzen Interventionszeitraum anerkannten, sagten sie: „Die neuen Erkenntnisse aus unserer Studie könnten es rechtfertigen, Curcumin in der klinischen Praxis in Betracht zu ziehen.“
Bedeutet das also, dass Kurkuma eine zuverlässige Alternative für Protonenpumpenhemmer (PPI) wie Omeprazol ist? Wir haben zwei Experten gefragt.
Sas Parsad, Ernährungsberater und Gründer von The Gut Co, ist von den Studienergebnissen nicht überrascht. „Kurkuma wird seit langem in der traditionellen Medizin, insbesondere im Ayurveda, wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung und seiner Rolle bei der Förderung eines gesunden Darms verwendet“, betont er.
„Curcumin, die darin enthaltene Verbindung, hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften gezeigt, die zu seiner Wirksamkeit bei der Linderung von Verdauungsstörungen und der Unterstützung des Darmwohls beitragen können“, erklärt er.
Laut Parsad wird Kurkuma unter anderem mit der Linderung von Verdauungsbeschwerden in Verbindung gebracht, weil es die Galle stimuliert.
„Curcumin regt die Gallenblase an, Galle freizusetzen, was die Fettverdauung unterstützt“, erklärt er. „Eine verbesserte Fettverdauung kann Symptome wie Blähungen und Unwohlsein reduzieren und so die Darmgesundheit weiter fördern.“
Bei Verdauungsstörungen kommt es häufig zu einer Entzündung der Magenschleimhaut oder anderer Teile des Verdauungstrakts. Laut Parsad können die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma dem entgegenwirken.
„Curcumin kann helfen, diese Entzündung zu reduzieren, was Beschwerden und Schmerzen lindern und gleichzeitig eine gesündere Darmumgebung fördern kann“, stellt er fest.
Herkömmliche Medikamente gegen Verdauungsbeschwerden wie Protonenpumpenhemmer (PPI) wie Omeprazol wirken dagegen hauptsächlich, indem sie die Magensäureproduktion reduzieren.
„Obwohl sie in vielen Fällen wirksam sind, kann die langfristige Anwendung von PPI Nebenwirkungen haben, einschließlich möglicher Auswirkungen auf die Darmgesundheit. Im Gegensatz dazu bekämpft Kurkuma durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften und die Verbesserung der Verdauungsprozesse Verdauungsstörungen und trägt so zu einem gesünderen Darm bei“, vermutet Parsad.
Während die Ergebnisse dieser Studie vielversprechend sind, insbesondere für Menschen, die lieber natürliche Heilmittel verwenden, ist es laut der registrierten Ernährungswissenschaftlerin Anna Maspon wichtig zu beachten, dass die Studie zwei große Nachteile hat.
„Erstens gab es in dieser Studie keine Kontrollgruppe von Teilnehmern, die entweder keine Intervention erhielten oder nur ein Placebo einnahmen, daher kennen wir den Vergleich zum Nichtstun nicht, was immer ein wichtiger Gesichtspunkt ist“, erklärt sie.
„Zweitens wurde die Ernährung nicht erwähnt. Obwohl die Teilnehmer nach dem Zufallsprinzip in Gruppen eingeteilt wurden, haben wir keine Ahnung, was sie aßen, ob sich die Ernährung zwischen den Gruppen unterschied, wie sie sich verändert haben könnte und ob ihre Ernährung ein Faktor für ihre Verbesserung war.“ Sie fügt hinzu.
Dennoch beschreibt Parsad es als „vielversprechende Alternative“ oder „ergänzenden Ansatz“ zur Behandlung von Verdauungsstörungen, insbesondere für diejenigen, die auf natürliche Weise einen gesunden Darm unterstützen möchten oder unter Nebenwirkungen von Medikamenten leiden.
Kurkuma hat sich nicht nur als wirksames Mittel zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden erwiesen, es hat auch eine Fülle anderer Vorteile, die es zur bevorzugten Methode für jeden machen könnten, der die Vor- und Nachteile von Kurkuma und Medikamenten wie Omeprazol abwägt.
Laut Parsad verfügt es über antioxidative Eigenschaften, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen, die Gesundheit des Gehirns unterstützen und das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen verringern.
Es wird auch mit einer verbesserten Leberfunktion und Entgiftung in Verbindung gebracht und hat potenzielle antidepressive und stimmungsaufhellende Wirkungen.
Ist eine erhöhte Einnahme von Kurkuma im Vergleich zu Medikamenten wie Omeprazol ein guter Plan für Menschen, die unter Verdauungsstörungen leiden? Parsad sagt, es sei wichtig, die Vor- und Nachteile abzuwägen.
Einerseits ist Kurkuma natürlich und weit verbreitet, bietet Verdauungsvorteile mit möglicherweise weniger Nebenwirkungen als Medikamente und bietet zusätzliche gesundheitliche Vorteile, insbesondere für die Darmgesundheit.
Andererseits sagt Mapson, dass Menschen bei der Einnahme neuer Nahrungsergänzungsmittel vorsichtig sein sollten. „Kurkuma kann die Blutgerinnung beeinflussen, daher sollte es nicht von Personen eingenommen werden, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin oder Aspirin einnehmen. Es kann auch zu Wechselwirkungen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten wie Antidepressiva kommen“, warnt sie.
Darüber hinaus kann Kurkuma den Darm reizen. „Einige Menschen haben bei der Einnahme großer Dosen Curcumin gastrointestinale Symptome bemerkt und diese Studie schloss Personen mit Reizdarmsyndrom, Verstopfung, Durchfall, Gastritis usw. aus. Sie müssen also auf Ihre Verdauung achten“, erklärt Mapson.
Wenn Sie Kurkuma zur Linderung von Verdauungsbeschwerden in Betracht ziehen, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie mehr davon in Ihre Ernährung aufnehmen können.
Parsad schlägt vor, „Goldene Milch“ herzustellen, indem man Milch oder Pflanzenmilch mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer – was die Aufnahme von Curcumin fördert – und einem Hauch Honig erhitzt.
Kurkuma-Tee ist eine weitere Option. Laut Parsad können Sie es zubereiten, indem Sie Kurkumascheiben oder -pulver in heißem Wasser einweichen und für zusätzlichen Geschmack Ingwer und Zitrone hinzufügen.
Kurkuma eignet sich natürlich auch für Currys, Suppen und Eintöpfe. Wenn Sie Ihren Verzehr jedoch ernsthaft steigern möchten, sind Kurkuma-Ergänzungsmittel möglicherweise die beste Wahl.
„Suchen Sie nach Nahrungsergänzungsmitteln, die Piperin (Extrakt aus schwarzem Pfeffer) enthalten, um die Curcumin-Absorption zu verbessern“, rät Parsad.
Die optimale Tagesdosis für Kurkuma kann variieren, aber Parsad sagt, dass ein Standardrichtwert 1–3 Gramm getrocknetes, gemahlenes Kurkuma oder 400–600 Milligramm standardisierter Curcumin-Extrakt pro Tag ist.
„Allerdings können individuelle Verträglichkeit und Bedürfnisse unterschiedlich sein, daher ist es ratsam, für eine individuelle Beratung einen Arzt aufzusuchen“, sagt er.
Letztendlich sagt Mapson, dass Menschen die Einnahme von PPI-Medikamenten wie Omeprazol nicht abbrechen sollten, ohne vorher mit ihrem Arzt gesprochen zu haben, insbesondere da es nach dem Absetzen dieser Medikamente zu einem Rückfall des sauren Refluxes kommen kann.
Kurkuma ist als Mittel zur Behandlung von Verdauungsstörungen vielversprechend, aber Parsad sagt, dass die Wahl zwischen Kurkuma und Omeprazol letztendlich von der Schwere der Symptome, den individuellen Vorlieben und dem Rat eines medizinischen Fachpersonals abhängt.
