Im Jahr 2021 führte Rambler&Co eine Umfrage unter seinen Benutzern über das Vorhandensein und Nichtvorhandensein von Allergien durch. An der Studie nahmen 500.000 Menschen teil – es stellte sich heraus, dass 64% der Russen regelmäßig mit diesem Problem zu tun haben. Meistens fühlen sich Erwachsene aufgrund von Pollen, Hausstaub und Essen schlecht. Lebensmittelallergien entwickeln Menschen normalerweise in der Kindheit, was sie daran hindert, Milch, Eier, bestimmte Früchte, Erdnüsse, Meeresfrüchte und eine Reihe anderer Lebensmittel zu essen. Es gibt viele Allergiemedikamente, die in Apotheken erhältlich sind, aber kürzlich haben Wissenschaftler einen Weg entdeckt, um die Entwicklung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten vor der Geburt zu verhindern. Die Studie zeigte, dass, wenn Hunde oder Katzen im Haus leben, dort geborene Kinder unerklärlicherweise vor der Entwicklung von Nahrungsmittelallergien geschützt sind.
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Nahrungsmittelallergien bei Kindern
Nahrungsmittelallergien bei Kindern entstehen dadurch, dass das kindliche Immunsystem auf bestimmte Nahrungsmittel als Feinde reagiert und diese zu bekämpfen beginnt. Es wird angenommen, dass bis zu 30 % der Kinder mit diesem Problem konfrontiert sind – am häufigsten werden Allergien im Alter von 7 bis 10 Jahren diagnostiziert. Es gibt keine Unterschiede zwischen der Inzidenz zwischen Jungen und Mädchen – das Geschlecht hat keinen Einfluss darauf.
Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie
Faktoren bei der Entwicklung von Nahrungsmittelallergien sind genetische Veranlagung, das Vorhandensein von Pathologien während der fötalen Entwicklung, künstliche Ernährung sowie Störungen des Verdauungssystems.
Am häufigsten werden Allergien durch Kuhmilch, Eier, Nüsse, Soja und Weizen verursacht. Wenn Allergene in den Körper des Kindes gelangen, beginnt es mit allergischen Reaktionen, von denen einige tödlich sein können.
Hier sind die häufigsten Symptome einer Nahrungsmittelallergie:
- das Auftreten eines Hautausschlags;
- Jucken und Brennen der Haut;
- Schwellung der Lippen, der Zunge, des Halses oder der Augenlider;
- Anstieg der Körpertemperatur;
- laufende Nase und Niesen;
- Durchfall;
- Übelkeit und Erbrechen.
In besonders schweren Situationen können Kinder ein Quincke-Ödem entwickeln, bei dem verschiedene Partien im Gesicht, an Händen und Füßen anschwellen – besonders gefährlich sind Halsschwellungen, denn diese können zu Sauerstoffmangel führen. Eine tödliche Reaktion auf ein Allergen ist der anaphylaktische Schock, den wir im Artikel „Die gefährlichsten Ameisen: Wo leben sie und wie viel beißen sie?“ erwähnt haben.
Wir haben viele Artikel zum Thema Allergien. Hier sind die beliebtesten:
Tiere schützen vor Nahrungsmittelallergien
Über die unerwartete wissenschaftliche Entdeckung wurde in der Veröffentlichung ScienceAlert berichtet. Im Rahmen einer neuen Studie baten Forscher die Eltern von mehr als 66.000 japanischen Kindern, Fragebögen auszufüllen. Es enthielt neben anderen Fragen Items über das Vorhandensein von Haustieren und Lebensmittelallergien bei einem heranwachsenden Kind. Es stellte sich heraus, dass die Mütter von 22 % der Kinder Seite an Seite mit verschiedenen Tieren lebten, als ihre Babys im Mutterleib waren. Wir sprechen über Hauskatzen und -hunde, Vögel wie Papageien, Schildkröten, Hamster und so weiter. In den Häusern anderer Eltern gab es keine Tiere.
Nach dem Vergleich von Daten über das Vorhandensein und Fehlen von Haustieren und Informationen über die Entwicklung von Nahrungsmittelallergien bei Kindern fanden die Wissenschaftler ein interessantes Muster. In Familien mit Haustieren wurden am häufigsten Kinder geboren, die keine Anzeichen von Nahrungsmittelallergien aufwiesen. Waren keine Haustiere im Haushalt, stieg das Risiko, Unverträglichkeiten gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln zu entwickeln, deutlich an.
Der Grad des Schutzes hing davon ab, welches Tier im Haus lebte. In Familien mit Hund waren Kinder nicht allergisch gegen Eier, Milch und Nüsse. Wenn das Haustier eine Katze war, war das Kind vor Allergien gegen Eier, Weizen und Soja geschützt. Ganz wichtig war, dass die Tiere direkt im Haus lebten und Kontakt zu Menschen hatten – verbrachten Hunde und Katzen die meiste Zeit auf der Straße, waren keine Muster zu beobachten.
Es ist gut, Hunde und Katzen zu Hause zu haben. Aber es ist besser, Hamster nicht in einem Haus mit einer schwangeren Frau zu halten – laut einer Umfrage litten Kinder in Familien mit diesen Nagetieren aus irgendeinem Grund oft an Nussallergien.
Die Ergebnisse unserer Studie zeigten, dass der Kontakt mit Hunden und Katzen der Entwicklung bestimmter Lebensmittelallergien entgegenwirken kann, wodurch Bedenken hinsichtlich der Haltung von Haustieren im Haushalt und die Belastung durch Lebensmittelallergien verringert werden, schlossen die Wissenschaftler.
Was sind die Vorteile von Haustieren
Es besteht ein Zusammenhang zwischen dem Besitz von Haustieren und dem Risiko, bei Kindern Nahrungsmittelallergien zu entwickeln. Wissenschaftler können jedoch nicht genau herausfinden, wie Tiere die Wahrscheinlichkeit von Gesundheitsproblemen bei Babys beeinflussen könnten, und es muss mehr geforscht werden. Es wird angenommen, dass Katzen und Hunde irgendwie das Darmmikrobiom beeinflussen, das eine sehr wichtige Rolle für die Funktion und Entwicklung des menschlichen Körpers spielt. Es ist möglich, dass Tiere Substanzen absondern, die die menschliche Immunität unerklärlicherweise stärken.
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Es ist zu hoffen, dass die Ergebnisse dieser wissenschaftlichen Arbeit und weiterer Forschung dazu beitragen werden, einen wirksamen Weg zur Vorbeugung von Lebensmittelallergien zu finden. Laut den Mayo Clinic Proceedings nehmen Fälle von Lebensmittelallergien zu, und Wissenschaftler verstehen nicht, was sie verursacht.