Für Gründer und CEO Mike Rypka besteht einer der besten Aspekte des Ausbaus von Torchy’s Tacos auf 115 Standorte darin, neue Möglichkeiten für langjährige Mitarbeiter zu schaffen, ihre Karriere voranzutreiben. „Ich wollte meinen Leuten wirklich Möglichkeiten bieten. Je mehr wir also wachsen, desto mehr Möglichkeiten gibt es für die Leute innerhalb der Organisation, aufzusteigen und eine verdammt gute Karriere zu machen“, sagte er. Torchy’s, das unter dem Namen Success Foods Management Group LLC firmiert, hat erst vor wenigen Wochen sein 20. Restaurant eröffnet…