Studentenprojekt | Aussaatgrund

Aussaatgrund verwandelt den ehemaligen Standort der PES-Raffinerie in ein neues Lebensmittelzentrum für Philadelphia. Über 150 Jahre lang war die PES-Raffinerie die größte und älteste Raffinerie an der Ostküste, die 2019 durch einen Großbrand stillgelegt wurde. Heute durchdringen Narben der Rohstoffindustrie das Gelände, während verschmutzte Luft weiterhin die umliegenden Gemeinden beeinträchtigt. Um dauerhafte Heilung und gerechtes Wachstum zu kultivieren, betrachten wir die Lenni-Lenape-Wurzeln des Standorts und das einst fruchtbare Ackerland als Grundlage für eine reiche Zukunft.

Schichten der Agrargeschichte, wirtschaftliche Möglichkeiten und lokale Interessen an Ernährungssouveränität unterstützen die Standortprogrammierung rund um Lebensmittel und Saatgut. Über 10.000 Jahre lang besiedelten und pflegten die Lenape die einst fruchtbaren Böden dieser Gegend und nutzten regenerative landwirtschaftliche Methoden für nachhaltige Jagd und Anbau. Diese Methoden können einen neuen Ansatz für Ernährungssysteme in der heutigen Zeit inspirieren.

Philadelphia ist eine Stadt mit starken wirtschaftlichen und sozialen Bindungen zum Essen. Ein Lebensmittelzentrum bietet viele Arbeitsplätze für Menschen ohne Hochschulabschluss, Einwanderer und Unternehmer, sodass der Standort und die Gemeinde gemeinsam wachsen können. Darüber hinaus haben mehrere lokale Gemeinschaftsorganisationen ein begründetes Interesse an lokaler Ernährungssouveränität mit Werten, die in sozialer Gerechtigkeit verwurzelt sind.

Unser Design ist durch fünf Strategien organisiert: Etablierung einer Lebensmittelidentität durch vielfältige Programmierung, Verbindung mit der Nachbarschaft und innerhalb des Standorts mit einem zentralen Rückgrat, Rückkehr zum Wasserrand, Erschließung neuer Anbauflächen und Nutzung einer Saatgutfarm als Bindegewebe dazwischen Websites.

In der Erkenntnis, dass Saatgut die Grundlage unseres Ernährungssystems ist, strickt eine Saatgutfarm den gesamten Standort und die Programme zusammen. Diese produktive Landschaft ermöglicht ein einzigartiges Agrarerlebnis mitten in der Stadt. Die ausgewählte Bepflanzung umfasst stickstofffixierende Hülsenfrüchte und Gräser, um im Laufe der Zeit einen reichhaltigeren Boden zu bilden und auf dem gesamten Gelände verwendet zu werden.

Innerhalb der Samenfarm befindet sich das Denkmal für verlorene Samen, eine gravierte Wand der 570 verlorenen Pflanzen und Samen in den letzten 250 Jahren. Das Denkmal umrahmt den Lenni-Lenape-Garten und verbindet Besucher mit traditionellen Pflanzen, die von den Lenape verwendet und geschätzt wurden. Bänke sind in Wände eingebettet, die Platz für innere Reflexion bieten, während die Pfade darüber nach außen gerichtet sind und einen weiten Blick auf den Schuylkill River bieten.

Pfade durch einen Eichen-Hickory-Wald öffnen die Besucher zu einem Picknickhain, der sich am Fuß einer terrassierten Berme befindet, die auch als Lärmschutz für die Autobahn I76 dient. Das Kochhaus, ein in die Berme eingebettetes Gemeinschaftsgebäude, wird zu einem fließenden Raum für große Gruppen von Menschen, um sich zu versammeln, zu essen und zu feiern landen und Zugang zu frischen Lebensmitteln bieten.

Aussaatgrund ist eine langfristige Vision, die sich auf die wirtschaftliche und kulturelle Kraft von Nahrung und Saatgut konzentriert, um Veränderungen zu katalysieren und Menschen zusammenzubringen. Genährt vom Engagement für das Land und seine tiefe Geschichte, zielt das Design darauf ab, die Vision einer Gemeinschaft davon zu fördern, was dieser Ort sein kann.

Aussaatgrund

Studentennamen: Selina Cheah und Elizabeth Servito

Schule: Universität von Pennsylvania, Weitzman School of Design