„Ich bin Gastroenterologe – befolgen Sie diese Schritte, um eine Fettlebererkrankung zu heilen“

Die Leber ist eines unserer lebenswichtigen Organe, das für mehr als 500 Körperfunktionen verantwortlich ist. Daher kann jede Beschädigung gefährlich und sogar lebensbedrohlich sein.

Im Vereinigten Königreich stellt die Fettlebererkrankung eine Bedrohung für die öffentliche Gesundheit dar. Man geht davon aus, dass jeder dritte Erwachsene mit den frühen Stadien der Erkrankung lebt. Wie der Name schon sagt, entsteht diese Krankheit durch eine Fettansammlung in der Leber.

Unbehandelt kann eine Fettlebererkrankung zu einer Zirrhose führen, bei der es sich um eine schwere Vernarbung der Leber handelt. Im Extremfall kann es zu Leberversagen und Krebs kommen.

Glücklicherweise gibt es Maßnahmen, die wir alle ergreifen können, um einer Fettleber vorzubeugen und deren Verschlimmerung zu verhindern. Es ist sogar möglich, einen Teil des verursachten Schadens wiedergutzumachen.

Ein Experte nutzte die Social-Media-Plattform TikTok, um zu erklären, wie das geht. Der in Harvard ausgebildete Gastroenterologe Doktor Saurabh Sethi sagte: „Wenn Ihnen also gesagt wurde, dass Sie an einer Fettleber aufgrund einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung leiden, ist die gute Nachricht, dass diese vollständig reversibel ist.“

„Ich werde die genauen Schritte durchgehen, die Sie unternehmen müssen, nicht nur, um das Problem rückgängig zu machen, sondern dies auch schnell zu tun und die Veränderungen innerhalb von Wochen zu sehen.

„Ich werde auch die Lebensmittel besprechen, die Sie essen müssen, die Lebensmittel, von denen Sie fernbleiben müssen, um Ihre Leber zu reparieren.“

Seine empfohlenen Schritte waren:

• Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke
• Essen Sie viel Protein
• Reduzieren Sie die Aufnahme gesättigter Fettsäuren
• Verzicht auf Alkohol
• 150 Minuten pro Woche trainieren.

Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke

Diese seien reich an Fruktose, einem wichtigen Auslöser von Fettlebererkrankungen, sagte er.

Dr. Sethi erklärte: „Wir alle wissen um die Gefahren von Limonaden und Erfrischungsgetränken, aber die heimtückischen Getränke, die viel Zucker enthalten, sind Säfte, die oft als gesund angepriesen werden und häufig Kindern verabreicht werden.“

„Wenn Sie Orangensaft, Apfelsaft, Tomatensaft, Preiselbeersaft oder einen anderen im Laden gekauften Saft trinken, achten Sie bitte auf das Zutatenetikett und prüfen Sie, wie viel Gramm Zucker Sie mit einer Portion erhalten.

„Lassen Sie sich nicht von Behauptungen täuschen, dass es natürlichen Zucker enthält oder null Gramm zugesetzten Zucker enthält.

„Es mag natürlich sein, aber es ist dennoch hochkonzentriert und wird ohne die Ballaststoffe verzehrt, die man normalerweise zu sich nehmen würde, wenn man eine ganze Frucht isst.“

Aus diesem Grund riet er auch dazu, auf Sportgetränke und Energydrinks zu verzichten.

Die American Heart Association empfiehlt, weniger als 24 bis 34 Gramm Zucker pro Tag zu sich zu nehmen.

„Aber wenn Sie an einer Fettleber leiden, würde ich auf alle Getränke verzichten, die Zucker enthalten“, sagte Dr. Sethi.

„Ebenso würde ich auch den Verzehr von Früchten wie Datteln, Rosinen oder Pflaumen vermeiden.“

Essen Sie viel Protein

Laut Dr. Sethi ist es „besonders wichtig“, zum Frühstück mehr Protein zu sich zu nehmen.

Er verwies auf eine kürzlich im General Obesity Journal veröffentlichte Studie, in der über 9.000 Australier untersucht wurden.

Es stellte sich heraus, dass der Verzehr höherer Proteinmengen zum Frühstück oder zur ersten Mahlzeit des Tages dazu führte, dass die Menschen im Laufe des restlichen Tages weniger Nahrung zu sich nahmen.

„Es wurde jedoch festgestellt, dass Menschen, die ein proteinarmes Frühstück zu sich nahmen, mehr energiereiche verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt zu sich nahmen“, sagte er.

„Wenn Sie also ständig ein Verlangen nach zuckerhaltigen oder verarbeiteten Lebensmitteln verspüren, die Ihre Leber verfetten, versuchen Sie, Ihre Proteinaufnahme zu erhöhen, insbesondere zum Frühstück, und versuchen Sie, mindestens 25 bis 35 Gramm Protein pro Mahlzeit zu sich zu nehmen.“

Reduzieren Sie die Aufnahme gesättigter Fettsäuren

Gesättigte Fette kommen in Lebensmitteln wie rotem Fleisch, verarbeitetem Fleisch, Butter, Eiscreme und vielen frittierten Lebensmitteln vor.

Dr. Sethi sagte: „Deshalb ist es wichtig, nicht zu viel gesättigte Fettsäuren zu sich zu nehmen. Und ich lege Wert darauf, nicht zu viel zu essen, da es in Ordnung ist, gesättigte Fette zu essen, aber in Maßen.

„Das würde also so aussehen, als würde man weniger Fette essen, die aus verarbeitetem Fleisch stammen, oder weniger im Laden oder Restaurant gekaufte frittierte Lebensmittel oder Backwaren essen und bei Eiscreme oder Käse vorsichtig sein.

„Gleichzeitig müssen wir mehr gute Fette essen, also mehrfach oder einfach ungesättigte Fette, die aus Fisch, Nüssen und Avocados stammen.

„Und wenn es um Öle geht, ist die Verwendung von Olivenöl oder Avocadoöl die beste Option.“

Er fügte hinzu: „Andere Dinge, die bei der Heilung von Fettlebererkrankungen sehr hilfreich sind: der Verzicht auf Alkohol.“

„Darüber hinaus kann es Ihnen auch dabei helfen, die Gesundheit Ihrer Leber wiederherzustellen, wenn Sie mindestens 150 Minuten mäßiger, intensiver Aktivität pro Woche nachgehen und sicherstellen, dass Sie an mindestens zwei Tagen in der Woche Krafttraining oder Muskelaufbauübungen einbauen.

„Wenn Sie alle Dinge tun, die ich im Video erwähnt habe, werden Sie innerhalb weniger Wochen Veränderungen in Ihren Leberbiomarkern feststellen, wie in den Studien, die wir zuvor besprochen haben, und Sie werden Ihre Fettleber schließlich vollständig umkehren.“