Hackfleischersatz – 12 Möglichkeiten

Mit diesen köstlichen Optionen können Sie ungesundes Fleisch von der Speisekarte streichen.

Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihr Gewicht oder Ihre Gesundheit? Fantastisch! Ein grundlegender Schritt zu einem gesünderen und fitteren Körper besteht darin, ihn mit der richtigen Fleischsorte zu ernähren. Wenn Sie zu Hause bisher von einer Speisekarte mit rotem Fleisch gegessen haben, ist es an der Zeit, auf Hackfleischersatz umzusteigen. Wir zeigen Ihnen 12 Möglichkeiten, Hackfleisch durch Puten- oder Hühnerhackfleisch zu ersetzen.

Unsere Liste der Hackfleisch-Ersatzstoffe

Mageres Putenhackfleisch ist eine gesunde Proteinquelle. Pro Unze hat es beispielsweise weniger Kalorien und gesättigte Fettsäuren als Rinderhackfleisch. Und obwohl gemahlener Truthahn weniger Eiweiß enthält, beträgt der Unterschied nur ein paar Gramm. Mageres Putenhackfleisch ist auch überraschend reich an Kalzium und enthält etwa 37 Gramm in einer 4-Unzen-Portion. Achten Sie beim Kauf von Putenhackfleisch immer auf die Nährwertkennzeichnung, da einige Marken einen höheren Anteil an dunklem Fleisch verwenden, was den Fettgehalt erhöht.

In manchen Gegenden ist mageres Hackfleisch in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte nicht so häufig zu finden. Sie können jedoch die Fleischabteilung bitten, die Hähnchenbrust für Sie zu mahlen. Mageres Hühnerhackfleisch ist reich an Proteinen und enthält weniger gesättigte Fettsäuren als Rinderhackfleisch.

Rezepte für gemahlenes Hühnchen und gemahlenen Truthahn sind köstlich und einfach zuzubereiten. Probieren Sie heute Abend einen unserer Favoriten!

Kasse So vermeiden Sie trockenes oder zähes Fleisch im Slow Cooker Und DIY So tauen Sie Fleisch schnell auf.

1. Slow Cooker Turkey Stroganoff

Wir haben ein klassisches Rezept so aufgepeppt, dass es sowohl lecker als auch gesund ist – und nur 235 Kalorien pro Portion hat.

Versuche es: Slow Cooker Truthahn-Stroganoff

2. Turkey Sloppy Joes

Verzichten Sie nicht auf den Geschmack, um der Familie eine nahrhafte Mahlzeit zu servieren. Unsere Version verwendet 100 % Clean-Eat-Zutaten, um jeden am Tisch zufrieden zu stellen.

Versuche es: Türkei Sloppy Joes

3. Slow Cooker Truthahnbrot

Rezepte für mageres Putenhackfleisch wie dieses enthalten viel weniger Fett als Rindfleisch, und unsere Version dieses Klassikers wird im Slow Cooker zubereitet, sodass Sie ihn an jedem Tag der Woche problemlos zubereiten können.

Versuche es: Slow Cooker Truthahnbrot

4. Weiche Hühnchen-Tacos

Machen Sie den Taco-Abend zu einem nahrhaften Abend mit Hackfleischersatz wie diesem Rezept.

Versuche es: Weiche Hühnchen-Tacos

5. Slow Cooker-Lasagne

Verwenden Sie mageres Putenhackfleisch, um dieses gesunde Lasagne-Rezept zuzubereiten – immer ein Familienfavorit.

Versuche es: Slow Cooker-Lasagne

6. Truthahn-Veggie-Burger

Befriedigen Sie die Burger-Fans in Ihrem Haus mit diesem Burger-Rezept, bei dem Geschmack und nicht Fett im Vordergrund stehen.

Versuche es: Truthahn-Veggie-Burger

7. Karibische Mango-Hähnchen-Burger

Hier ist eine weitere leckere Alternative zu Rindfleischburgern; Es ist super aromatisch und besteht aus ganzen Zutaten, bei denen Sie sich beim Servieren wohlfühlen werden.

Versuche es: Karibische Mango-Hähnchen-Burger

8. Einfache Puten-Enchilada-Pfanne

Verwenden Sie Puten- oder Hühnerhackfleisch, um dieses köstliche, einfach zuzubereitende Rezept zuzubereiten.

Versuche es: Einfache Puten-Enchilada-Pfanne

9. Italienische Fleischbällchen

Ganz gleich, ob Sie Lust auf einen Fleischbällchen-Hoagie haben oder Vollkorn-Spaghetti „aufpeppen“ möchten, Rezepte für Putenhackfleisch wie dieses sind eine leckere Alternative zu weniger gesundem Fleisch.

Versuche es: italienische Fleischbällchen

10. Slow Cooker Hähnchengyros

Hackfleisch-Ersatz hat noch nie so gut geschmeckt – gönnen Sie sich griechische Köstlichkeiten ohne schlechtes Gewissen, indem Sie dieses gesündere Gyros-Rezept auf die Speisekarte setzen.

Versuche es: Slow Cooker Hähnchengyros

11. Gefüllte Kohlrouladen im Slow Cooker

Mageres Putenhackfleisch macht dies zu einer köstlichen Alternative zu traditionellen Kohlrouladen-Rezepten – es enthält weniger als 220 Kalorien in jeder Portion von 2 Brötchen.

Versuche es: Gefüllte Kohlrouladen im Slow Cooker

12. Käsespaghetti mit hausgemachter Wurst aus dem Slow Cooker

Dies ist eine superleckere Alternative zu herkömmlichen Spaghetti und Fleischbällchen, da die Wurst aus magerem Putenhackfleisch hergestellt wird.

Versuche es: Käse-Spaghetti mit hausgemachter Wurst aus dem Slow Cooker

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