Nach Angaben des International Potato Center mit Sitz in Peru gibt es mehr als 4.000 essbare Kartoffelsorten, die meisten davon in den südamerikanischen Anden.
Dutzende Furchen liegen öde in einem staubigen Feld im bolivianischen Hochland. Es sollte voller erntereifer Kartoffelpflanzen sein, aber eine tödliche Kombination aus Dürre und Frost erwies sich als zu viel für die Ernte.
Cristobal Pongo, einer von vielen Bauern der indigenen Gruppe der Aymara, die ihr Leben dem Kartoffelanbau in dieser vom Klimawandel stark betroffenen Region widmen, blickt niedergeschlagen auf die düstere Szene.
„Die Kartoffel ist unser Leben. Wir ernten, wir verkaufen … Sie ist unsere Lebensgrundlage … (sie zahlt sich aus) für die Bildung unserer Kinder“, sagte der 64-Jährige gegenüber -, als er etwa 4.000 Meter über dem Meeresspiegel auf seinem Feld kniete ( 13.100 Fuß) über dem Meeresspiegel.
In diesem Jahr wird Pongo auf dem Markt in Calamarca, etwa 70 Kilometer südlich der Hauptstadt La Paz, nichts zu verkaufen haben. Er weiß nicht, was er tun wird.
“Der Frost hat die Kartoffel getötet … Schau sie dir an, sie ist tot”, sagte er niedergeschlagen.
Pongos Ernte ist nicht die einzige, die während der Wachstumssaison von schlechtem Wetter betroffen ist. Und die daraus resultierende Knappheit hat dazu geführt, dass der Preis für Kartoffeln in einigen Märkten um das Siebenfache auf fast 2 US-Dollar pro Kilogramm (2,2 Pfund) gestiegen ist.
Und das in einem Land, in dem nach offiziellen Angaben mehr als ein Drittel der Bevölkerung in Armut lebt.
Experten sagen, dass saisonale Regenfälle, die zu spät kamen, und vorzeitiger Frost wahrscheinlich das Ergebnis eines sich ändernden Klimas sind.
Eine durch schlechtes Wetter verursachte Kartoffelknappheit hat die Preise um das Siebenfache in die Höhe getrieben.
„Das Hochland und … die gesamte Region Boliviens sind anfällig für (Klima-)Änderungen“, sagte Luis Blacutt, Experte für Atmosphärenphysik an der Higher University of San Andres in La Paz.
„Diese Veränderungen manifestieren sich jetzt. Es gibt ein sehr, sehr akutes Regendefizit“, sagte er gegenüber -.
‘Klimakrise’
Normalerweise erhält die Region zwischen November und März bis zu 70 Prozent ihrer jährlichen Niederschläge, aber im Jahr 2022 fielen sie erst Ende Dezember.
Die Verzögerung richtete auch Chaos in den Andenregionen des benachbarten Peru an, das im Dezember wegen Dürre in mehreren Distrikten den Notstand für 60 Tage ausgerufen hatte.
Bereits 2010 warnte eine Studie in den Annals of the Association of American Geographers, einer von Experten begutachteten Zeitschrift, dass „Klimaveränderungen im Altiplano (oder Hochland) schwerwiegende Folgen für die Wasserwirtschaft und die indigene Landwirtschaft haben könnten“.
Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel in Bolivien.
Und Forschungsergebnisse, die 2019 in der Zeitschrift Frontiers in Environmental Science veröffentlicht wurden, besagten, dass der vom Menschen verursachte Klimawandel dazu beigetragen habe, „die negativen Niederschlagsänderungen zu erklären, die in den letzten Jahrzehnten im Altiplano festgestellt wurden“.
Nach Angaben des International Potato Center mit Sitz in Peru gibt es mehr als 4.000 Sorten essbarer Kartoffeln – nach Reis und Weizen die am dritthäufigsten angebaute Nutzpflanze für den menschlichen Verzehr.
Die meisten von ihnen kommen in den südamerikanischen Anden vor.
Pongo muss nun bis Ende Oktober warten, um seine Ernte neu zu pflanzen, nachdem er es diesmal aufgegeben hat, eine nützliche Ernte zu erzielen.
Wenn bis dahin kein Regen gefallen ist, muss er noch länger warten, da der Boden feucht sein muss, damit die Kartoffeln keimen können.
Wartet er jedoch zu lange, könnten die immer früher einsetzenden Winterfröste die Früchte seiner Arbeit wieder vernichten.
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Normalerweise erhält die Region zwischen November und März bis zu 70 Prozent ihrer jährlichen Niederschläge, aber im Jahr 2022 fielen sie erst Ende Dezember.
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Die Gewächshausproduktion ist auf viel kleinere Flächen beschränkt, was bedeutet, dass die Erzeuger vielleicht genug für den Eigenbedarf produzieren, aber nicht genug, um sie zu verkaufen.
Angesichts dieser Ungewissheit haben Pongo und einige Nachbarn damit begonnen, Gewächshäuser zu nutzen, die mit Unterstützung der lokalen NGO Cipca errichtet wurden, die Kleinbauern zu Hilfe kommt.
„Im bolivianischen Hochland erleben wir die Auswirkungen des Klimawandels voll und ganz“, sagte Cipca-Techniker Orlando Ticona.
„Wir erleben eine Klimakrise, die tiefgreifende Auswirkungen auf alle Feldfrüchte im Hochland hatte, also Kartoffeln und Andengetreide. Die Kartoffel vor allem.“
Wenn nicht auf dem Feld, können Kartoffeln erfolgreich in Gewächshäusern produziert werden, sagte Ticona.
Die Gewächshausproduktion ist jedoch auf viel kleinere Flächen beschränkt, was bedeutet, dass die Erzeuger genug für den Eigenbedarf produzieren könnten, aber nicht genug für den Verkauf.
„Der Klimawandel gefährdet … die Ernährungssicherheit, weil er einen Punkt erreichen kann, an dem Landwirte nicht einmal mehr für ihren eigenen Verbrauch produzieren können“, sagte Ticona.
„Ich habe keine Hoffnung“, sagte Pongo.
© 2023 –
Zitat: Dürre und Frost schlagen lebenswichtige Kartoffelernten in Bolivien (2023, 17. Februar) abgerufen am 17. Februar 2023 aus
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