Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens haben mehr Patienten bei einem Ausbruch von Infektionen mit Salmonella Hartford bestätigt, aber die Quelle des Erregers bleibt unbekannt.
Laut dem Untersuchungsteam der Food and Drug Administration beträgt die Patientenzahl jetzt 47 gegenüber 31 vor einer Woche. Die Agentur sucht weiterhin nach der Wurzelquelle von Salmonella und berichtet, dass sie ihre Rückverfolgungsbemühungen fortsetzt. Die Agentur hat jedoch nicht gemeldet, welche Lebensmittel zurückverfolgt werden.
Abgesehen von der Anzahl der bestätigten Patienten hat die FDA keine Informationen über sie veröffentlicht. Die Agentur hat nicht gemeldet, in welchen Bundesstaaten die Patienten leben, und hat ihr Alter nicht gemeldet.
Andere laufende Ausbrüche
Bei einem Ausbruch, der Leberinfektionen durch das Hepatitis-A-Virus verursacht hat, verringerte die CDC die Zahl der Patienten von neun auf fünf. Die FDA hat keine Einzelheiten über die Entscheidung der CDC, die vier Patienten auszuschließen, gemeldet, und die CDC hat keine eigenen Informationen über den Ausbruch veröffentlicht.
Wie beim Ausbruch von Salmonella Hartford hat die FDA die Altersspanne der Hepatitis-A-Patienten an ihrem Wohnort nicht gemeldet.
Die FDA hat mit Rückverfolgungsbemühungen begonnen, hat jedoch nicht gemeldet, welche Lebensmittel oder Lebensmittel zurückverfolgt werden. Die Agentur hat auch mit der Probensammlung und -analyse begonnen, hat aber nicht mitgeteilt, wo die Proben gesammelt werden.
Für einen Ausbruch von Infektionen durch Listeria monocytogenes setzt die Food and Drug Administration ihre Rückverfolgungsbemühungen fort. Die Quelle des Ausbruchs wird weiterhin als unbekannt aufgeführt.
Die FDA hat auch mit Inspektionen vor Ort und Probenanalysen begonnen, hat aber immer noch nicht gemeldet, welche Lebensmittel oder Orte an der Untersuchung beteiligt sind.
Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten wurden 11 Personen in 10 Bundesstaaten infiziert. Zehn der Patienten waren so krank, dass sie in Krankenhäuser eingeliefert werden mussten. Es wurden keine Todesfälle gemeldet.
Der Ausbruch ist langwierig, Patienten wurden laut CDC von Juli 2018 bis Januar dieses Jahres identifiziert. Die Patienten sind zwischen 47 und 88 Jahre alt, mit einem Durchschnittsalter von 73 Jahren. Ein Viertel der Patienten ist weiblich.
Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens befragen weiterhin Patienten, um herauszufinden, welche Lebensmittel sie in den Wochen vor ihrer Erkrankung zu sich genommen haben. Es kann mehrere Tage bis zu mehr als zwei Monaten dauern, bis sich Symptome einer Listerieninfektion entwickeln.
Die Patienten wurden mithilfe der Gesamtgenomsequenzierung identifiziert und verknüpft, die DNA-Fingerabdrücke der Bakterien liefert. Die Proben der Patienten haben die gleichen genetischen Signaturen, was zeigt, dass sie alle Teil eines einzigen Ausbruchs sind.
Die Kranken leben im ganzen Land, was auf landesweit verteilte Lebensmittel hindeutet. Die Patienten leben in Washington, Kalifornien, Colorado, South Dakota, Missouri, Arkansas, Michigan, New York, Pennsylvania und North Carolina.
Bei einem weiteren Ausbruch Die FDA hat Enoki-Pilze identifiziert, die von Utopia Foods Inc. aus Glendale, NY, vertrieben und aus China importiert wurden, sowie Enoki-Pilze, die als „Produzent: Shandong Youhe Biotechnology, Co.“ mit einer Adresse in China und „Distributed By: Sun Hong Lebensmittel Inc.” als wahrscheinliche Quelle von Listeria monocytogenes-Infektionen.
Enoki-Pilze sind lange, dünne weiße Pilze, die normalerweise in Gruppen verkauft werden. Sie sind besonders beliebt in der ostasiatischen Küche und werden auch als Enokitake, Goldnadel, Futu, Meeresfrüchte oder Lilienpilze bezeichnet. In den letzten zwei Jahren gab es in den Vereinigten Staaten etwa 20 Rückrufe einer Vielzahl von Marken importierter Enoki-Pilze wegen Kontamination mit Listerien.
Bei ihrer letzten Ausbruchsaktualisierung am 18. Januar meldete die CDC drei Patienten, die an diesem Ausbruch beteiligt waren. Durch laufende Import- und Produktproben von Enoki-Pilzen wurden zwei Stämme von Listeria monocytogenes, die auf Enoki-Pilzprodukten nachgewiesen wurden, durch Gesamtgenomsequenzierung als dieselben Stämme von Listeria monocytogenes identifiziert, die mit Krankheiten bei diesem Ausbruch in Verbindung gebracht wurden. Beide Stämme sind in dieser Ausbruchsuntersuchung enthalten.
Zusätzliche Probenentnahmen und -analysen, die vom Gesundheitsministerium von Maryland durchgeführt wurden, haben auch beide Ausbruchsstämme von Listeria monocytogenes in zwei Produktproben von Enoki-Pilzen identifiziert. Diese Produkte, die positiv getestet wurden, haben auf ihrer Verpackung den Aufdruck „Hersteller: Shandong Youhe Biotechnology Co.“ mit einer Adresse in China und „Distributed By: Sun Hong Foods, Inc.“
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