Der Discounter Lidl führt ab dem 3. August 2026 bundesweit ein „Döner Croissant DIY Setfür 7,99 Euro in seinen Filialen ein. Das Produkt basiert auf einem viralen Social-Media-Trend, der als Aprilscherz begann und nun für eine begrenzte Zeit als Aktionsware im Kühlregal erhältlich ist.
Was als digitaler Gag startete, landet nun in der physischen Lieferkette. Lidl transformiert ein Internet-Meme in ein marktfähiges Produkt. Das Set ist ab diesem Montag, dem 3. August 2026, in den deutschen Filialen verfügbar, wobei die Verfügbarkeit auf eine Woche sowie den vorhandenen Vorrat begrenzt ist. Die Fachzeitschrift „Lebensmittelpraxisberichtet unter Berufung auf Angaben des Discounters, dass der Bausatz solange angeboten wird, als der Vorrat reicht.
Inhalt und Zubereitung des DIY-Sets
Das „Döner-Croissant DIY Set“ enthält alle Komponenten für zwei Portionen. Laut Unternehmensangaben umfasst der Lieferumfang zwei Buttercroissants, Hähnchen-Dönerfleisch, eine Zubereitung aus Rot- und Weißkraut sowie Knoblauch- und Spezialsauce. Für eine schärfere Variante sind Chiliflocken beigefügt.”
Lidl empfiehlt auf der Verpackung, die als „Tiktok-Foodtrend des Jahresbezeichnet wird, zusätzlich Gurke, Tomate und Zwiebel zu ergänzen. Die Zubereitung der Croissants kann wahlweise in der Pfanne, im Toaster oder im Airfryer erfolgen. Die Packung ist in der Kühlabteilung zu finden.
Vom Aprilscherz zum „Head of Croissant“
Die Genese des Produkts begann am 1. April 2026 mit einem Social-Media-Post. Die daraufhin folgende Begeisterung in der Community veranlasste den Händler, die Idee in eine reale Aktion zu überführen. Nach Darstellung von „Food-service.de“ reagierte die Community mit Begeisterungsstürmen. Zehn Tage nach dem Post machte der Händler aus der Idee ein Ereignis: Am 11. April 2026 verteilte Lidl beim Berliner Imbiss Muca Kebap am Oranienplatz 1.000 kostenlose Döner Croissants, die laut Lidl in kurzer Zeit vergriffen waren.”
Die Marketingstrategie setzte dabei massiv auf Influencer-Marketing. Der TikTok-Creator Riton, dem auf TikTok über 1,6 Millionen Menschen folgen, begleitete die Kampagne. Am Tag der Verteilung in Berlin sorgte er für Reichweite. Neben dem Essen gab es gebrandete T-Shirts, wodurch die Aktion viral ging. Im Mai wurde Riton von Lidl offiziell zum „Head of Croissant“ ernannt.”
Riton inszenierte die Einführung des aktuellen Sets unter anderem durch eine fingierte Pressekonferenz auf Instagram, die er vergangenen Montag durchführte. In einem kurzen Videoclip verkündete er im Rahmen dieser fiktionalen Pressekonferenz den Verkaufsstart für das Döner-Croissant für den kommenden Montag.
Trendmarketing und die „LIDLTON“-Strategie
Der Fall zeigt, wie Lidl Nutzerinteraktionen direkt in Produktentwicklungen übersetzt. Der Trend entwickelte ein Eigenleben, das über die Marketingabteilung hinausging: Kunden begannen bereits vor dem offiziellen Set-Release, Croissants aus den Lidl-Backshops in Dönerläden befüllen zu lassen, während Gastronomen eigene Varianten auf ihre Speisekarten setzten. Dario Ciraulo, Verantwortlicher für Talkability, erläuterte in einem Gespräch mit W&V, wie dieser Prozess vom Meme zum Handelsprodukt funktioniert und was er in dieser Richtung noch plant.
Parallel zur Produktveröffentlichung gibt es weitere Teaser rund um den Influencer Riton. Einen Tag nach der fingierten Pressekonferenz folgte ein weiterer Teaser: Riton kündigte die Eröffnung eines eigenen Ladens für den 1. August um 12 Uhr an. In dem Posting waren die Angaben zu Straße und Stadt geschwärzt und das Foto des Croissants in seiner Hand verpixelt. Die Kachel war mit seinem Titel „Head of Croissant, Datum und Uhrzeit unterschrieben.
Auf den eigenen Kanälen veröffentlichte der Discounter eine „offizielle Ankündigung“ für diesen mysteriösen Store. Während der Beitrag keine Details zum Ort oder der Art des Geschäfts verriet, schrieb Riton selbst in den Kommentaren: „MEIN EIGENER LADEN“ und „LIDLTON“.”””
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Produkt | Döner Croissant DIY Set |
| Preis | 7,99 Euro |
| Verfügbarkeit | Ab 3. August 2026, begrenzt auf eine Woche |
| Portionen | 2 Portionen pro Set |
Ob die kurzfristige Verfügbarkeit des Sets als strategisches Instrument zur Steigerung der künstlichen Verknappung dient oder lediglich die Logistik der Aktionsware widerspiegelt, bleibt offen. Fest steht, dass Lidl mit dem DIY-Set ein Zeitfenster nutzt, in dem das Thema in den sozialen Netzwerken noch präsent ist. Wer sich die Aktionsbox sichern möchte, muss unter Umständen schnell sein, da das Produkt nur in einer begrenzten Stückzahl produziert wird.
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