Eloise Mumford debütierte 2012 bei Hallmark als Maggie Conway in dem Film „Christmas with Holly“, der auf dem 2010 erschienenen Buch „Christmas Eve at Friday Harbor“ von Lisa Kleypas basiert. Mumford und Sean Faris leiteten das Ensemble des Films, zu dem Alex Paxton-Beesley, Catherine Bérubé, Josie und Lucy Gallina, Daniel Eric Gold und Dana Watkins gehörten.
Der Film erzählt die Geschichte eines jungen Mädchens, das seine Mutter verliert und bei seinen drei Onkeln leben muss. Das Kind hat nach dem Tod ihrer Mutter aufgehört zu sprechen, aber die Dinge wenden sich zum Besseren, als ihr Onkel Mark (Faris) Maggie Conway (Mumford), die kürzlich alleinerziehende Besitzerin eines Spielzeugladens, trifft. Der Film ist eine herzerwärmende Erkundung der neuen Liebe, der Bedeutung der Familie und der Urlaubsstimmung.
Dieses Projekt ebnete den Weg für eine großartige Arbeitsbeziehung zwischen Mumford und dem Netzwerk, und seitdem hat sie in sechs weiteren Hallmark-Filmen mitgespielt.
