Minuty’s Rose et Or, einer der vielen Gutsweine des Unternehmens
Anfang der 2010er Jahre wurde ich aufgefordert, häufig Flaschen „Rosawein“ zu teilen. Damals galt Rosé als Kompromiss zwischen billigem Rot (manchmal trinkbar) und billigem Weiß (immer schrecklich).
Was ich in Wirklichkeit trank, war Wein, der einen Kater garantierte. Süffig-süße und bittere Abschaumweine von Winzern, die Rosé mit Gleichgültigkeit begegneten – bestenfalls.
Ich habe das Zeug jahrelang vor meinem ersten Glas Provence-Rosé gelitten.
Dieses Glas, lieber Leser, hat alles verändert. Im Gegensatz zu dem Pink Plonk, den ich um jeden Preis zu vermeiden gelernt hatte, war dieser Rosé komplex. Weich in der Farbe, stark in der Mineralität, mit einer schönen Balance von weißen, fleischigen Früchten.
Acht Jahre später betrachte ich dieses Glas Château Minuty 281 immer noch als meine persönliche Rosé-Renaissance.
Natürlich war diese Renaissance nicht allein meine. Provence Rosé ist in den letzten zehn Jahren immer beliebter geworden. Vor allem dank der PR-Maschinerie hinter Marken wie Hamptons Beach-Favorit Flüsternder Engel und im Besitz von Brangelina Miraval.
Wie sich herausstellt, würde die Welt, wenn sie nur einen Vorgeschmack auf Frankreichs geliebte Roséweine bekommen würde, nie zurückblicken.
Eine Flasche Minuty Prestige
Und Minuty erntete schweigend die Belohnungen.
Ohne die Unterstützung von Hollywood-Megastars verkaufte das Familienunternehmen im vergangenen Jahr weltweit mehr als 9 Millionen Flaschen.
„Es ist mir egal, ob die Leute Whispering Angel mögen“, sagt François Matton, Co-Executive von Protokoll . „Was das Unternehmen geleistet hat, ist erstaunlich. Sie haben geholfen, die einzuführen Welt zur Qualität des Provence-Rosés.“
Matton leitet das Unternehmen zusammen mit seinem Bruder Jean-Etienne und tritt in die Fußstapfen ihres Vaters und Großvaters.
„Sie waren überzeugt, dass die Welt Appetit auf Rosé haben würde, als es nur die Franzosen waren, wissen Sie?“ lacht Francois.
Fast 100 Jahre nach dem ersten Kauf von Château Minuty durch die Familie sagen die Brüder, dass sie nicht recht glauben können, wie schnell sich der Markt verändert hat.
Als Moët Hennessy diesen Februar eine Mehrheitsbeteiligung an dem Anwesen übernahm, wollte keiner von beiden einen Schritt zurücktreten.
„Unsere Partnerschaft mit Moët Hennessy ist eine Sache des Stolzes und der Sicherheit“, sagt Jean-Etienne. „Sie sichert das Erbe unseres Familienunternehmens.“
Die Weinberge und das Weingut Minuty liegen nur einen Steinwurf von St. Tropez in Südfrankreich entfernt
Und das Erbe wächst. Obwohl Minuty seit einiger Zeit Marktführer in Frankreich ist, werden seine Weine inzwischen in mehr als 100 Ländern vertrieben.
Zweifellos ist dies nur der Anfang von Minuty 2.0.
Moët Hennessy verfügt derzeit über sechsundzwanzig Maisons – alle international bekannt für den Reichtum ihrer Terroirs, die Qualität ihrer Produkte und die Handwerkskunst, mit der sie hergestellt werden.
Von Ardbeg über Dom Pérignon und Glenmorangie bis hin zu Veuve Clicquot hat Moët Hennessy es geschafft, die meisten Marken in seinem Portfolio an die Spitze seiner Kategorie zu bringen.
Und für den einzigen Rosé in seinem Profil ist das ein echter Ort, an dem das Glas halb voll ist.
„Wir sind so gespannt auf das, was kommt“, sagt François. „Wir experimentieren ständig und kreieren sogar Rot- und Weißweine, um mit den gastronomischen Besten zu konkurrieren …
„Die Zukunft sieht gut aus für Minuty. Wirklich gut.”
