Die Gäste in beliebten Restaurants und Pubs in ganz Großbritannien mussten in den letzten Monaten Preiserhöhungen von bis zu 20 Prozent hinnehmen, da die Chefs weiterhin unter Kostendruck stehen.
Ketten wie McDonald’s und Wetherspoon haben beide in den letzten Monaten die Preise erhöht, während andere, darunter Zizzi und Nando’s, seit letztem Jahr ebenfalls gestiegen sind.
McDonald’s hat seinen Mayo-Chicken-Burger letzten Monat um 20 Prozent von 99 Pence auf 1,19 £ erhöht, während der doppelte Bacon-Cheeseburger um 8 Prozent von 2,49 £ auf 2,69 £ gestiegen ist.
Unterdessen ergab die Analyse eines Wetherspoon-Pubs in Surrey, dass sein „Ultimate Burger“-Deal mit einem alkoholischen Getränk im letzten Monat von 9,85 £ auf 10,59 £ gestiegen ist, was einem Anstieg von 8 Prozent entspricht.
Bei Nando’s ist ein Viertelhuhn mit zwei Beilagen in einem Jahr um 14 Prozent von 8,75 £ auf 9,95 £ gestiegen; während ein halbes Hühnchen mit Beilagen um 8 Prozent von 12,45 £ auf 13,50 £ gestiegen ist.
Darüber hinaus ist eine 330-ml-Flasche Freedom Pills-Bier in der Kette um 8 Prozent von 3,95 £ auf 4,25 £ gestiegen, und eine Cola ohne Boden kostet jetzt 3,60 £, ein Plus von 3 % von 3,50 £.
Und die italienische Kette Zizzi hat auch die Preise für ihre Spaghetti-Chorizo-Carbonara und Hähnchen-Prosciutto-Salat um 5 bzw. 3 Prozent auf jeweils 14,95 £ erhöht.
Ebenfalls bei Zizzi ist eine 500-ml-Flasche Peroni Gran Riserva Bier um 3 Prozent auf 6,95 £ und eine Flasche Cara Viva Medium Dry Wein um 18 Prozent auf 17,30 £ gestiegen.
Offizielle Regierungsdaten zeigten heute, dass die jährliche Inflationsrate für Restaurants und Cafés im Februar 2023 11,4 Prozent betrug, gegenüber 9,4 Prozent im Januar – die höchste seit 1991.
Das Amt für nationale Statistik wies auf die explodierenden Kosten für alkoholische Getränke in Kneipen und Restaurants hin, da die Preise nach der Einführung von Rabatten im Januar anstiegen – oft eine schwierige Jahreszeit, um die Leute dazu zu bringen, nach Weihnachten auszugehen.
Allgemeiner gesagt, sagte das ONS, dass die jährliche Inflationsrate für Restaurants und Hotels im Februar 2023 12,1 Prozent betrug, gegenüber 10,8 Prozent im Januar und die höchste Rate seit Sommer 1991.
Auch McDonald’s erhöhte im letzten Monat die Preise für seinen Doppel-Cheeseburger mit Bacon von 2,49 £ auf 2,69 £ (plus 8 Prozent); dreifacher Cheeseburger von 2,69 £ auf 2,89 £ (plus 7 Prozent) und ein mittelgroßes kohlensäurehaltiges Getränk von 1,39 £ auf 1,49 £ (plus 7 Prozent).
Das kommt, nachdem die Fast-Food-Kette die Preise für viele Artikel im vergangenen Juli um 10 Pence auf 20 Pence erhöht hat – vor allem, weil ihr einzelner Cheeseburger zum ersten Mal seit 14 Jahren von 99 Pence auf 1,19 £ gestiegen ist.
Wetherspoon’s, das für seine günstigen Preise in seinen Pubs in ganz Großbritannien bekannt ist, hat die Kosten für sein Hühnchen-Tikka-Masala-Menü mit einem alkoholischen Getränk von 9,70 £ auf 10,43 £ erhöht (plus 8 Prozent).
Unterdessen stieg der warme Schokoladenbrownie mit Eiscreme von 3,85 £ auf 4,55 £ (plus 18 Prozent), Tee und Kaffee stiegen von 1,35 £ auf 1,45 £ (plus 7 Prozent) und ein Pint Guinness stieg von 2,99 £ auf £3,21 (plus 7 Prozent).
Die Zahlen wurden letzten Monat in der Oxted Inn-Filiale in Surrey festgestellt von Die Sonneder auch darauf hinwies, dass die Preise in Wetherspoon-Kneipen in ganz Großbritannien variieren.
Bei Nando’s stellten die vom Daily Mirror im Januar dieses Jahres festgestellten Preise fest, dass die Kosten für zehn Hähnchenflügel mit zwei Seiten im Vergleich zu Januar 2022 um 8 Prozent von 15,45 £ auf 16,75 £ gestiegen waren, während ein ganzes Huhn um 3 Prozent gestiegen war von £14,50 bis £14,95. In der Zwischenzeit war eine volle Hähnchenplatte zur Lieferung um 11 Prozent von 24,95 £ auf 27,75 £ gestiegen.
Ein Sprecher von Nando sagte heute gegenüber MailOnline: „Wie viele Unternehmen sind wir von den steigenden Kosten für Zutaten und den Betrieb unserer Restaurants betroffen, was bedeutet, dass einige Preise zwar gleich geblieben sind, andere jedoch geändert werden mussten.
‘Wir arbeiten weiterhin hart daran, die Kosten zu absorbieren, wo immer wir können, und sind bestrebt, den Kunden den bestmöglichen Wert zu bieten.’
Und eine Untersuchung von The Observer im November 2022 ergab, dass die Preise einiger der beliebtesten Mahlzeiten, Snacks und Getränke in der Hauptstraße seit 2020 um bis zu 26 Prozent gestiegen waren.
Es sah sich ein Zizzi-Restaurant im Zentrum von London an und stellte fest, dass eine Spaghetti-Chorizo-Carbonara-Mahlzeit in diesem Zeitraum um 22 Prozent von 11,70 £ auf 14,25 £ gestiegen war, während ein Hähnchen-Prosciutto-Salat um 18 Prozent von 12,25 £ auf 14,50 £ gestiegen war .
Beide Preise sind seitdem noch weiter gestiegen, als die Menüs heute von MailOnline überprüft wurden.
LESEN SIE MEHR – Schock der Lebenshaltungskostenkrise, da die Inflation 10,4 % erreicht
Die Inflationsrate in Großbritannien ist zum ersten Mal seit vier Monaten gestiegen – ein Anstieg, der Druck auf die Bank of England ausübt, morgen die Zinssätze zu erhöhen.
Analysten waren heute Morgen überrascht, nachdem die Inflationsrate des Verbraucherpreisindex (VPI) von 10,1 Prozent im Januar auf 10,4 Prozent im Februar gestiegen war.
Das Amt für nationale Statistik sagte, dies sei hauptsächlich auf steigende Alkoholpreise in Kneipen und Restaurants zurückzuführen, während sich die hohen Energiepreise weiterhin auswirkten.
Die meisten Ökonomen erwarteten, dass der Verbraucherpreisindex im Februar auf 9,9 Prozent sinken würde, aber der Anstieg unterstreicht die anhaltende Belastung der Haushaltsbudgets durch die Lebenshaltungskosten in Großbritannien.
Kathryn Turner, Direktorin für Lebensmittelentwicklung bei Zizzi, sagte gegenüber MailOnline: „Bei Zizzi bemühen wir uns ständig, unseren Kunden mit unserer Speisekarte mit klassischen Gerichten aus erstklassigen Zutaten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten.
„In den letzten vier Jahren, einschließlich der Pandemie und während der jüngsten hohen Kosteninflation, hat Zizzi die Durchschnittspreise auf unserer Speisekarte unter der Gesamtinflation gehalten – wobei die Kunden Zizzi durchweg als hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bewerten.
„Um ein noch besseres Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten, haben wir kürzlich das 250.000ste Mitglied auf unserer Treueplattform Zillionaires’ Club begrüßt, die Kunden jedes Mal, wenn sie ein Zizzi-Restaurant besuchen, mit exklusiven Vergünstigungen belohnt, darunter kostenlose Speisen und Getränke sowie Sonderangebote nur für Mitglieder. ‘
MailOnline hat auch McDonald’s und Wetherspoon um einen Kommentar gebeten.
Das Gastgewerbe hat die Preise angesichts steigender Energie- und Lohnkosten sowie Lebensmittelkosten erhöht.
Und Branchenexperten warnen jetzt, dass Briten, die einen Urlaub in Großbritannien planen, „eine böse Überraschung erleben könnten, wenn sie die Rechnung erhalten“.
Sarah Coles, Head of Personal Finance bei Hargreaves Lansdown, sagte heute: „Ein Preisanstieg von 12,1 Prozent bei Gastgewerbebetrieben hat dazu beigetragen, die Inflation in die Höhe zu treiben, wobei höhere Alkoholpreise für einen Großteil der Bewegung verantwortlich waren.
„Hotels und Restaurants kämpfen auch mit allem, von steigenden Lebensmittelkosten über höhere Energiepreise bis hin zu Lohnerhöhungen, was sie davon überzeugt hat, dass die Preise steigen müssen.
„Dies wird eine ziemlich miserable Nachricht für alle sein, die dieses Jahr einen Urlaub in der Nähe ihres Zuhauses planen, die eine böse Überraschung erleben könnten, wenn sie die Rechnung erhalten.“
Kate Nicholls, Geschäftsführerin von UKHospitality, sagte: „Die heute Morgen veröffentlichten ONS-Statistiken zeigen eine klare Korrelation zwischen dem unerwarteten Anstieg der Inflation und überhöhten Preisen im Gastgewerbe, wo die Kosten für Speisen und Getränke für Unternehmen um 24 Prozent gestiegen sind.
‘Dies hat zusammen mit den steigenden Energiekosten dazu geführt, dass die Preise für die Kunden um mehr als 12 Prozent gestiegen sind – der höchste Wert seit 30 Jahren.’
Sie äußerte auch ihre Besorgnis über steigende Energiepreise, falls und wenn die staatliche Unterstützung wegfällt, und sagte, dies werde “die Betreiber dazu zwingen, die Preise für die Verbraucher erneut zu erhöhen, was die Inflation weiter vorantreibt”.
