Die salzige, beruhigende Variante der Brezeln
Wenn man die meisten Menschen fragen würde, ob sie gerne Teig essen würden, der in Natronlauge getaucht wurde – das Mittel, das man zum Reinigen von Abflüssen verwendet –, wären sie meiner Meinung nach nicht allzu begeistert. Doch genau das ist eine Brezel, ein Snack, dessen tiefbrauner Glanz normalerweise durch ein kurzes Eintauchen in mit […]
730 Millionen Euro: die salzige Rechnung der Unruhen für die Versicherer
Es ist Zeit, Bilanz zu ziehen. Und es ist schwer. France Assureurs, der Verband, der Versicherungsfachleute zusammenbringt, hat gerade die Kosten der städtischen Gewalt, die Ende Juni fünf Nächte lang nach dem Tod der jungen Nahel in Nanterre (Hauts-de-Seine) stattfand, auf 730 Millionen Euro neu geschätzt. . Zunächst hatte der Bund Mitte Juli einen Vorschuss […]