Ich bin Ernährungsberaterin, deshalb macht das Mikrowellen-Essen manche Mahlzeiten nahrhafter

Ich bin Ernährungsberaterin, deshalb macht das Mikrowellen-Essen manche Mahlzeiten nahrhafter

Ein Gesundheitsexperte hat den Mythos widerlegt, dass Mikrowellen Ihren Lebensmitteln Nährstoffe entziehen, und berichtet, dass dies in manchen Fällen tatsächlich besser ist als das Dämpfen oder Blanchieren von Gemüse. Die klinische Ernährungsberaterin Shyla Cadogan stellte klar, dass jede Art des Kochens – sei es Braten, Kochen oder Pfannenrühren – Auswirkungen auf die Nährstoffe in Lebensmitteln […]

Rutsch rüber, Tante: Junge Chinesen finden leckere Mahlzeiten in Seniorenkantinen

Rutsch rüber, Tante: Junge Chinesen finden leckere Mahlzeiten in Seniorenkantinen

In einer Kantine für Senioren in der Innenstadt von Shanghai rückte ein Arbeiter mit einem Schwamm zentimeterweise näher an die 29-jährige Maggie Xu heran, die gerade ihren mit Reis und Knoblauch und Öl getränkten Brokkoli aß. Frau Xu ignorierte sie. „Wenn du um 12 Uhr kommst, geben dir die Tanten weniger Essen“, sagte Frau Xu […]

Vereinfachte Terminvereinbarung, bessere Mahlzeiten … Was der „Patientenplan“ von AP-HP enthält

Vereinfachte Terminvereinbarung, bessere Mahlzeiten … Was der „Patientenplan“ von AP-HP enthält

Die sechsmonatige Beratung mit dem gesamten Personal (Gesundheitsfachkräfte, Sanitäter, Logistik, Technik usw.), Patienten und ihren Vertretern ist gerade zu Ende gegangen. Daraus ergeben sich zehn Verpflichtungen, die darauf abzielen, den Patienten das Leben und den Pflegeweg zu erleichtern, und zwar in einer Zeit, in der das Krankenhaus große Schwierigkeiten hat, wobei die Fristen in der […]

Erklärer: Was ist World Central Kitchen?

Erklärer: Was ist World Central Kitchen?

#Erklärer #ist #World #Central #Kitchen World Central Kitchen, die vom spanisch-amerikanischen Starkoch José Andrés gegründete Lebensmittel-Wohltätigkeitsorganisation, hat ihre Arbeit im Gazastreifen eingestellt, nachdem bei einem israelischen Streik sieben ihrer Arbeiter, größtenteils Ausländer, getötet wurden. Die Gruppe, die sagte, sie werde bald Entscheidungen über längerfristige Pläne in der Region treffen, hat dringend benötigte Lebensmittel zu den […]

Anwälte sagen, dass Insassen im Bundesgefängnis in Brooklyn von Maden befallene Mahlzeiten serviert werden

Anwälte sagen, dass Insassen im Bundesgefängnis in Brooklyn von Maden befallene Mahlzeiten serviert werden

Laut Verteidigern hat das in Schwierigkeiten geratene Bundesgefängnis in Brooklyn seinen Häftlingen mit Maden befallene Bohnen serviert. In einem Brief, der im Namen von Joseph Elias verschickt wurde, einem verurteilten Brandstifter, der nach mehr als 20 Monaten Haft im Sunset Park-Gefängnis eine Haftstrafe beantragt, wurden die offensichtlichen Essensbedingungen im Metropolitan Detention Center detailliert beschrieben. „Das […]

Kein Elternteil kann ständig selbst gekochte Mahlzeiten zubereiten

Kein Elternteil kann ständig selbst gekochte Mahlzeiten zubereiten

Am Sonntagabend fütterte ich meinen acht Monate alten Sohn mit einer Schüssel Lachs, Brokkoli und Reis. Oder besser gesagt, ich habe es versucht. Der Fisch flog; Grünpflanzen und Getreide spritzten über die Wände. Eine halbe Stunde später nahte die Schlafenszeit, und er hatte noch nichts gegessen. Verärgert reichte ich ihm einen Beutel mit Babynahrung – […]

Der Koch aus Gaza: 32 Millionen Mahlzeiten gespendet

Der Koch aus Gaza: 32 Millionen Mahlzeiten gespendet

Hören Sie sich die Audioversion des Artikels an Es gibt einen spanischen Koch, der davon träumt, die Welt zu ernähren. José Andrés, Gründer von World Central Kitchen, hat bereits 32 Millionen Mahlzeiten in Gaza bereitgestellt. Und nun könnte es seine Aktivität intensivieren. Es gibt einen wichtigen Zusammenhang zwischen Wissen und Geschmack, der von Anthropologen gut […]

Die USA werfen Paletten mit Tausenden von Mahlzeiten aus der Luft in den Gazastreifen

Die USA werfen Paletten mit Tausenden von Mahlzeiten aus der Luft in den Gazastreifen

IE 11 wird nicht unterstützt. Für ein optimales Erlebnis besuchen Sie unsere Website in einem anderen Browser. Die Behörden in Miami Beach führen strengere Sicherheitsmaßnahmen ein, um das Chaos während der Frühlingsferien zu verhindern 02:41 Menschenmenge bei Duke-Basketballspiel jubelt 10-Jährigem zu, der seine Krebsbehandlung abgeschlossen hat 03:03 In LA kommt es zu einem Anstieg von […]

eine rund um die Uhr geöffnete Klinik, 8.200 Beatmungsgeräte und 40.000 Mahlzeiten pro Tag … – Libération

eine rund um die Uhr geöffnete Klinik, 8.200 Beatmungsgeräte und 40.000 Mahlzeiten pro Tag … – Libération

Emmanuel Macron wird an diesem Donnerstag, dem 29. Februar, das gigantische Immobilienprojekt, das sich über drei Gemeinden in Seine-Saint-Denis erstreckt, fünf Monate vor der Eröffnung der Spiele einweihen. Melden Sie sich hier an, um jeden Freitag kostenlos zu erhalten Unser Libélympic-Newsletter. Weißes oder gelbes Metall, rote Ziegel, Holz- oder rosa Fassaden: Die 41 Grundstücke (für […]