Nach drei Monaten Wasabi erlebten die Probanden eine „dramatische Veränderung“
Möchten Sie Ihr Gedächtnis stärken? Streichen Sie etwas Wasabi auf Ihr Sushi. Das sind die Erkenntnisse der japanischen Tohoku-Universität, wo ein Team von Wissenschaftlern herausgefunden hat, dass der Genuss des würzigen grünen Gewürzes sowohl das Kurzzeit- als auch das Langzeitgedächtnis verbessern kann. In der doppelblinden, randomisierten Studie, die in der Fachzeitschrift veröffentlicht wurde Nährstoffe, Forscher […]