VERÖFFENTLICHUNG: Die Beschaffung von „besserem“ Fleisch ist laut WRI-Analyse mit erheblichen Kompromissen verbunden

Der neue Bericht beschreibt einen sechsstufigen Ansatz, den Lebensmittelanbieter nutzen können, um Beschaffungsstrategien zu entwickeln, die klimatische, soziale, ethische und wirtschaftliche Ziele erreichen WASHINGTON – Das World Resources Institute (WRI) hat heute einen Bericht veröffentlicht, in dem wichtige Kompromisse bei der Umstellung von konventionellen Tierhaltungssystemen auf alternative Systeme wie Bio- und Grasfütterung festgestellt werden. Während […]