Weihnachtstisch, weniger Volumen und mehr Preise | Wirtschaft
/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/UFQQDHDLI5GEDG2MKLG6UXODVE.jpg?fit=1024%2C1024&ssl=1)
Die Weihnachtszeit bleibt sowohl in Zeiten wirtschaftlicher Euphorie als auch in Krisenzeiten die Zeit mit der größten Bedeutung für Lebensmittel. Die durchschnittlichen monatlichen Ausgaben stiegen im Dezember 2022 auf 7.700 Millionen Euro, 28,3 % mehr als der Monatsdurchschnitt von 6.000 Millionen Euro, wie aus den vom Landwirtschaftsministerium verwalteten Daten zur Entwicklung der Nahrungsmittelnachfrage hervorgeht. Mit […]
Transvaccensäure: Ein Nährstoff aus rotem Fleisch und Milchprodukten verbessert die Immunantwort gegen Krebs | Gesundheit
/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/62WV6M2EH5BE7IOD4U37HBVITY.jpg?fit=1024%2C1024&ssl=1)
In der Medizin kommt es manchmal vor, dass die Bösen nicht so schlecht und die Guten nicht so gut sind. Es kommt oft auf die Menge, den Zeitpunkt oder sogar auf die Fähigkeit an, die Spreu vom Weizen zu trennen. So entstand beispielsweise aus einer biologischen Waffe wie Senfgas eines der wirksamsten Medikamente gegen Krebs, […]
Der Ersatz des Verzehrs von verarbeitetem Fleisch durch Nüsse reduziert das Herz-Kreislauf-Risiko um 27 % | Gesundheit
/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/35PC3ZOX55AMPEOZLIG4H65W3U.jpg?fit=1024%2C1024&ssl=1)
Wenn wir sind, was wir essen, wären wir besser dran, eine Handvoll Nüsse und eine Avocado zu sein. Der Verzehr dieser Art von Produkten anstelle anderer tierischer Herkunft verringert das Risiko von Todesfällen und gesundheitlichen Problemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes. Dies ist das Ergebnis einer systematischen Überprüfung, die diesen Donnerstag in der Zeitschrift veröffentlicht wurde […]