Welche zwei Lebensmittel sollten Sie laut einem Experten, der sich seit 17 Jahren mit der amerikanischen Landwirtschaft beschäftigt, immer in Bio-Qualität kaufen? Business Insider Japan
„Ich bin ein großer Verfechter der weitestgehenden Vermeidung synthetischer Pestizide. Es gibt Praktiken in der amerikanischen Landwirtschaft, über die die Menschen empört wären, wenn sie wirklich davon wüssten“, sagte Pollan. Erdbeere Marcos del Mazo/LightRocket über Getty Images Pollan, der seit etwa 17 Jahren in der Lebensmittelindustrie forscht, sagt, er könne keine nicht-biologischen Erdbeeren mehr essen. […]