Der Erdnussbutter-Ausrutscher von Uber Eats zeigt, wie eine Super-Bowl-Werbung schiefgehen kann

Der Erdnussbutter-Ausrutscher von Uber Eats zeigt, wie eine Super-Bowl-Werbung schiefgehen kann

Uber Eats wird offenbar eine Szene aus seiner Super-Bowl-Werbung entfernen, die einen Mann zeigt, der allergisch auf Erdnussbutter reagiert, nachdem einige Verbraucher und Befürworter von Lebensmittelallergien reagiert haben – eine heikle Situation, die laut Markenexperten hätte vermieden werden können. Die Anzeige beginnt damit, dass ein Produktionsassistent Jennifer Aniston eine Tüte mit frischen Blumen, Lotionen und […]

Hautpflaster sagt im Lebensmittelallergietest eine Anaphylaxie voraus

Hautpflaster sagt im Lebensmittelallergietest eine Anaphylaxie voraus

Teile das Artikel Es steht Ihnen frei, diesen Artikel unter der Attribution 4.0 International-Lizenz zu teilen. Die Messung des Wasserverlusts aus der Haut kann eine Anaphylaxie bei oralen Nahrungsmittelproblemen vorhersagen, bevor sie klinisch offensichtlich wird, sagen Forscher. Anaphylaxie – eine schwere allergische Reaktion, die Hautausschlag, Übelkeit, Erbrechen, Atembeschwerden und Schock umfassen kann – aufgrund einer […]

CDC warnt Ärzte vor Anzeichen eines Alpha-Gal-Syndroms

CDC warnt Ärzte vor Anzeichen eines Alpha-Gal-Syndroms

Die Centers for Disease Control and Prevention haben einen Bericht herausgegeben, der Ärzte auf neu auftretende Fälle von Alpha-Gal-Syndrom (AGS) im Zusammenhang mit Zeckenstichen aufmerksam macht. AGS führt bei Patienten zu einer Fleischallergie, die in manchen Fällen lebensbedrohlich sein kann. Die Symptome beginnen typischerweise 2–6 Stunden nach dem Verzehr des Fleisches. Die American Gastroenterological Association […]

FDA aktualisiert Informationen zu Hautfüllerrisiken

FDA aktualisiert Informationen zu Hautfüllerrisiken

Am 6. Juli hat die Food and Drug Administration ihre Informationsseite zu Hautfüllern aktualisiert, um das Risiko einer verzögert auftretenden Entzündung in der Nähe von Hautfüller-Behandlungsstellen zu berücksichtigen. Neben einer Liste häufiger Reaktionen wie Blutergüsse, Rötungen, Schwellungen und Schmerzen enthält die Webseite jetzt auch Sprachanweisungen, um die Öffentlichkeit und Gesundheitsdienstleister über Berichte über verzögert auftretende […]

COYO, ein in Queensland ansässiger Hersteller von „milchfreien“ Joghurt- und Eiscremeprodukten, wurde nach dem anaphylaktischen Tod einer britischen Frau verklagt

COYO, ein in Queensland ansässiger Hersteller von „milchfreien“ Joghurt- und Eiscremeprodukten, wurde nach dem anaphylaktischen Tod einer britischen Frau verklagt

Ein Unternehmen an der Sunshine Coast, das „milchfreie“ Kokosjoghurt- und Eiscremeprodukte herstellt, wird nach dem Tod einer Frau im Vereinigten Königreich vor dem Obersten Gerichtshof von Queensland auf bis zu 10 Millionen US-Dollar verklagt. Kernpunkte: Celia Marsh, 42, starb 2017 an Anaphylaxie, nachdem sie einen Wickel gegessen hatte, von dem sie glaubte, dass er milchfrei […]

Das Alpha-Gal-Syndrom verursacht häufig GI-Probleme

Das Alpha-Gal-Syndrom verursacht häufig GI-Probleme

Das Alpha-Gal-Syndrom ist eine zunehmend häufige Ursache für Magen-Darm-Probleme, die von der medizinischen Gemeinschaft nach wie vor zu wenig erkannt wird, so ein Update der klinischen Praxis der American Gastroenterological Association. Obwohl die allergische Reaktion am besten für eine Kombination aus Anaphylaxie, Hautveränderungen und Magen-Darm-Symptomen bekannt ist, die innerhalb von Stunden nach dem Verzehr von […]

FDA warnt vor Anaphylaxie nach falsch negativen Allergentests

FDA warnt vor Anaphylaxie nach falsch negativen Allergentests

Die US Food and Drug Administration (FDA) hat eine Warnung herausgegeben, dass bei Patienten nach einem negativen Hauttest mit einem allergenen Extrakt, der zur Diagnose von Lebensmittelallergien verwendet wird, möglicherweise anaphylaktische Reaktionen auftreten. Laut einer Erklärung vom 3. März verlangt die FDA, dass eine Anaphylaxie-Warnung nach falsch negativen Ergebnissen von Lebensmittelallergen-Hauttests auf den Etiketten dieser […]