Starkoch erhält wegen Mao Zedongs Sohn Gegenreaktion wegen Video zu gebratenem Reis

• Ein chinesischer Starkoch sieht sich wegen eines Tutorials zu gebratenem Eierreis, das er am Montag gepostet hat, einer Gegenreaktion ausgesetzt.
• Anhänger der Kommunistischen Partei kritisierten Wang Gang und sagten, er mache sich über den Tod von Mao Zedongs Sohn lustig.
• Nationalisten glauben, dass gebratener Eierreis eine Anspielung auf eine unbestätigte Geschichte über den Tod von Mao Anying ist.

Jedes Jahr Ende November wird gebratener Eierreis in China zu einem heiklen Thema.

Die Veröffentlichung eines Online-Videos darüber, wie man das Gericht zubereitet, hat beispielsweise den chinesischen Starkoch Wang Gang diese Woche bei der nationalistischen Menge des Landes in Schwierigkeiten gebracht.

Wang hat 2 Millionen YouTube-Abonnenten und 3,3 Millionen Follower auf Weibo. Am Montag veröffentlichte er ein scheinbar harmloses Kochvideo, in dem er den Zuschauern beibrachte, wie man gebratenen Reis zubereitet.

Allerdings löste das Video im Netz so heftige Reaktionen aus, dass Wang sich noch am selben Tag dafür entschuldigte. Das Originalvideo wurde inzwischen von seinen Kanälen entfernt.

„Ich werde nie wieder gebratenen Reis machen“, sagte Wang in seiner Entschuldigung.

„Das Video hat viel Ärger verursacht und für alle eine schreckliche Situation verursacht“, fügte Wang hinzu.

Warum gebratener Reis Ende November ein heikles Thema ist

Die Straftat geht auf ein unbegründetes Gerücht über den Tod von Mao Zedongs Sohn Mao Anying im Koreakrieg zurück.

Der jüngere Mao starb am 25. November 1950 im Nordosten Koreas, als er im Generalstab diente.

Eine häufige Nacherzählung von Maos Tod ist, dass er an diesem Tag spät aufwachte und das Frühstück verpasste. Der Geschichte zufolge stahl er Eier aus den Vorräten des Lagers und kochte sich am helllichten Tag gebratenen Eierreis – ein Verstoß gegen die damaligen Armeeregeln.

Das Feuer seines Frühstücks verriet angeblich seine Position an die US-Streitkräfte, die Mao bei einem Napalm-Angriff töteten.

Obwohl nie bestätigt, wurde die Geschichte zum Blitzableiter für Kritik an der Kommunistischen Partei in China und in der Folge zu einem äußerst heiklen Thema unter Parteianhängern.

Manche feiern den 25. November als Rettung vor einer potenziellen Mao-Dynastie in China, die wie in Nordkorea eine von einer Familie regierte Nation hätte hervorbringen können. Kritiker des Mao-Regimes Veröffentlichen Sie Fotos von gebratenem Eierreis oder nehmen Sie sich vor, das Gericht an diesem Tag zu essen.

Die Zentralregierung und ihre eifrigsten Unterstützer betrachten daher die Erwähnung von gebratenem Eierreis in dieser Zeit als Symbol des Protests und üben Kritik oder Strafe gegen diejenigen aus, die dies tun.

Beispielsweise wurde der Weibo-Account der Jiangsu-Filiale von China Unicom, einem Telekommunikationsgiganten, im Jahr 2021 geschlossen, nachdem dort am 24. Oktober, Maos Geburtstag, ein Rezept für gebratenen Eierreis veröffentlicht wurde.

Im selben Jahr wurde ein Mann in Nanchang von der Polizei zehn Tage lang festgenommen, weil er online gepostet hatte, dass gebratener Eierreis der „größte Erfolg“ des Koreakrieges sei.

Wangs drittes Vergehen in den letzten fünf Jahren

Was Wang betrifft, so befindet sich der Influencer-Koch gerade in seinem dritten Streik, wenn es um Videos zu unpassendem Eierreis geht.

Laut China Digital Times, einer in den USA ansässigen 501(c)(3)-Organisation, die Internetzensur dokumentiert, veröffentlichte sein Kanal am 22. Oktober 2018, zwei Tage vor Maos Geburtstag, und am 24. Oktober 2020 ein Rezept für gebratenen Eierreis China.

Wang wurde beide Male kritisiert und entschuldigte sich für den offensichtlichen Fauxpas – obwohl laut China Digital Times das staatliche Medienunternehmen People’s Daily sein Rezept für gebratenen Reis bereits 2018 vor Beginn der Gegenreaktion geteilt hatte.

Nun sagen nationalistische Social-Media-Nutzer in China, Wang zeige eindeutig das Muster, Unruhe zu stiften.

„Wang Gang ist kein gewöhnlicher Koch. Er ist sehr vertraut mit Internet-Memes“, schrieb ein Blogger.

Ein anderer Militärblogger beschuldigte Wang, trotz seiner Entschuldigung „heimlich Spaß zu haben“.

„Ein Jahr hat so viel Zeit, um gebratenen Reis zuzubereiten, aber er muss sich beeilen, um es an Anyings Geburtstag oder Todestag zu tun“, schrieb ein anderer Blogger.

Andere haben Wang verteidigt und erklärt, dass seine Videos einer unangemessenen Prüfung unterzogen würden. Bemerkenswert ist, dass sein Rezept für gebratenen Eierreis nicht an Maos Todestag am 25. November veröffentlicht wurde, sondern zwei Tage später, am 27. November.

„Ich habe mir gerade seinen Kanal angesehen. Wang Gang stellt mehrere Monate im Jahr gebratenen Eierreis her. Warum starrst du sie nur diese paar Tage an?“ eine Person hat geschrieben.

„An welchen genauen Tagen ist das Essen von gebratenem Eierreis also nicht erlaubt?“ ein anderer befragt. „Müssen normale Leute, die gebratenen Eierreis essen, einen Tag auslassen?“