„MasterChef Québec“: Es ist heiß in der Küche und es ist stressig!

Die Öfen sind grillen und die Teilnehmer lebhaft. Die Küche von MasterChef Quebec ist offiziell eröffnet und bereit, einen der aufregendsten kulinarischen Wettbewerbe der Welt auszurichten.

Die täglich eine halbe Stunde lang präsentierte Show, deren erste Folgen der Staffel für Vorsprechen und die Auswahl der 16 Kandidaten für die berühmte weiße Schürze reserviert sind, dürfte beim Zuschauer keine Lust auf mehr machen. Im Gegenteil, es wurden alle Zutaten verwendet, um das Publikum fesseln zu können.

Nach ihrer Spezialität gruppiert, müssen die Anwärter zunächst den Juroren Martin Picard und Stefano Faita beweisen, dass sie wirklich das Zeug zum nächsten Meisterkoch haben und ihr Talent, ihre Technik und ihre Kreativität unter Beweis stellen, wenn sie im Rennen bleiben wollen. Als Duo, Trio oder Quartett gruppiert, wird die Auswahl mitunter herzzerreißend sein.

Sobald dieser Schritt abgeschlossen ist, wird der Rest schnell erledigt. Ab der ersten Herausforderung des Rennens haben die Kandidaten keinen Anspruch auf die Speisekammer, während der Inhalt der Mystery Box destabilisierend sein wird. Aber die eigentliche Schwierigkeit für Hobbyköche wird weiterhin darin bestehen, nicht auf Komfort zu verzichten, das Eingehen von Risiken in den Vordergrund zu stellen und sich an unwahrscheinliche Kombinationen zu wagen, wie zum Beispiel eine Erdnussbutter-Schokoladensauce zu einem Schweinefilet, eine Ravioli-Spinat mit Maissauce oder sogar Zitronengras Reis.

Für Stefano Faita fiel die Entscheidung, sich auf dieses Abenteuer einzulassen, leicht, obwohl er zugab, dass er nicht der größte Fan von Kochshows oder kulinarischen Wettbewerben ist. „Meisterkoch hat einen großartigen Ruf und ist wahrscheinlich die meistgehörte Kochsendung der Welt, wenn nicht sogar die meistgehörte. Und als ich herausfand, dass Martin Picard mein Partner sein würde, war das für mich wie ein Kontrollkästchen Bucket-Liste„, sagte der Chefkoch und Inhaber in einem Interview mit der QMI Agency und betonte, dass sie seit mehr als 30 Jahren gute Freunde seien.

„Ich hätte mich schlecht gefühlt, wenn ich so eine Show beurteilt hätte Die Chiefs! jemand, der Koch werden möchte. Aber wenn man Hobbyköche beurteilt, die zu Hause nicht professionell kochen, fühle ich mich mehr an meiner Stelle“, fügte der Besitzer von Impasto hinzu, der das Kochen nicht in einer Fachschule gelernt hat.

Bei der ersten kreativen Herausforderung wird Gastkoch Josée di Stasio in die Küche eingeführt, dessen bloße Anwesenheit einige Teilnehmer verärgern wird. Sie alle haben eine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie. Sie sind insbesondere in den Berufen Zahnarzt, Feuerwehrmann, Dachdecker, Landwirt, Ingenieur oder Erzieher zu finden und wurden aus mehr als 4.000 Bewerbungen ausgewählt.

In dieser Saison müssen sie auch für Sébastien Benoît, Lindsay Brun, Marc Hervieux, Martin Juneau, Arnaud Marchand, Louis-François Marcotte, Ricardo, Sœur Angèle und andere Gäste kochen, die in den kommenden Wochen bekannt gegeben werden.

„Je weiter die Konkurrenz voranschreitet, desto höher ist das Niveau der Gerichte. Die Beurteilung wird noch schwieriger, unter anderem weil wir Verbindungen zu den Kandidaten herstellen und die Kandidaten Verbindungen untereinander herstellen, sodass gegen Ende, wenn einer ausscheidet, alle schreien“, gestand Stefano Faita, der nicht zögern würde eine Sekunde, um für eine zweite Staffel zurückzukehren.

Der Gewinner erhält einen Hauptpreis von 50.000 US-Dollar.

MasterChef Quebec ist eines der beliebtesten Franchises der Welt. Die Show wurde in mehr als 50 Ländern produziert, in mehr als 200 Territorien ausgestrahlt und von mehr als 250 Millionen Zuschauern gesehen.

Produziert von Charles Lafortunes Firma Pixcom in Zusammenarbeit mit Quebecor Content, MasterChef Quebec wird ab dem 8. Januar um 19:30 Uhr wochentags auf TVA und gleichzeitig auf TVA+ ausgestrahlt.

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