Gesundheit

Kalorienarmes Nutella-Rezept

Wer liebt Nutella nicht?

Wir wissen, was Sie denken. Nutella? Gesund? Vielleicht nicht das im Laden gekaufte Zeug. Glücklicherweise haben wir ein Rezept für eine gesunde, schuldfreie Version Ihrer Lieblingsschokolade und Haselnuss-Leckerei entwickelt! Durch die Verwendung von 100 % Vollwertzutaten haben wir eine Möglichkeit gefunden, Ihren Lieblingsaufstrich viel besser für Ihre Taille zuzubereiten.

Kalorienarme Zutaten

Wir empfehlen die Verwendung von bittersüßen Schokoladenstückchen, da diese keinen raffinierten Zucker enthalten. Wenn Sie jedoch nicht umsteigen können, können Sie auch halbsüße verwenden. Mit nur 57 Kalorien pro Portion ist unser kalorienarmer Nutella-Aufstrich immer noch viel besser für Sie als die herkömmliche Variante aus dem Laden.

So viele Möglichkeiten, es zu genießen

Bestreichen Sie etwas Toast mit unserem hausgemachten Nutella-Aufstrich, machen Sie ein Bananen-Nutella-Sandwich oder tauchen Sie etwas davon in Ihre Lieblingsfruchtscheiben ein. Er schmeckt auch köstlich, wenn er mit Eis oder Beeren mit Kokosnusscreme beträufelt oder in unseren kinderfreundlichen Apfelsandwiches eingelegt wird .

Wie auch immer Sie ihn verteilen, der kalorienarme Nutella-Aufstrich ist ein köstlich süßer, leckerer und dünnerer Genuss!

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1 Tasse Haselnüsse gehäutet
3/4 Tasse Schokoladenstückchen
3/4 Tasse leichte Kokosmilch oder Mandelmilch
1 1/2 Esslöffel Honig
eine Prise koscheres Salz oder Meersalz

Den Backofen auf 275 Grad vorheizen. Die Haselnüsse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und etwa 15 Minuten rösten. Heiße Haselnüsse herausnehmen, in ein Küchentuch wickeln und 10 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie Haselnussschalen, indem Sie sie mit dem Küchentuch abreiben. Entsorgen Sie die Häute.
In einen mittelgroßen Topf Schokoladenstückchen, Milch, Honig und Salz geben. Auf niedrige Hitze stellen und erhitzen, bis die Chips vollständig geschmolzen sind. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, während die Haselnüsse zubereitet werden.
Haselnüsse in eine Küchenmaschine geben und etwa 5 Minuten lang zerkleinern, bis eine butterartige Konsistenz entsteht. Die Nüsse werden eine leicht körnige Konsistenz haben, und das ist in Ordnung; ein wenig Textur ist in Ordnung. Die Schokoladenmischung in die Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis alles gut mit der Haselnussbutter vermischt ist.
Geben Sie das Nutella in einen Glasbehälter, lassen Sie es vollständig abkühlen, decken Sie es ab und stellen Sie es in den Kühlschrank. Das kalorienarme Nutella wird nach dem Kühlen dicker. Dieses Rezept ergibt ungefähr ein Pint.

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Sie können von dieser leckeren, kalorienarmen Nutella nicht genug bekommen? Das könnte Ihnen auch gefallen:

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