Der Essenslieferdienst Just Eat baut in der Schweiz 373 Stellen ab und stellt sein Geschäftsmodell in der Deutschschweiz auf selbstständige Kuriere um.
Das Unternehmen begründet die Massnahme mit dem Bedürfnis nach mehr Flexibilität, während Gewerkschaften vor einer Zunahme prekärer Arbeitsverhältnisse warnen.
Betroffen von dem Stellenabbau sind 193 direkt bei Just Eat angestellte Kuriere sowie 180 Beschäftigte bei externen Personaldienstleistern in Zürich, Winterthur, Bern, Biel, Freiburg und St. Gallen. Das Unternehmen will künftig verstärkt mit selbstständigen Kurieren zusammenarbeiten, wie dies der Konkurrent Uber Eats bereits praktiziert. Just Eat argumentiert, dass das aktuelle Schichtmodell, bei dem Pläne zwei Wochen im Voraus erstellt werden, nicht ausreichend auf Nachfrageschwankungen reagieren könne.
„Mit dem Angestelltenmodell können wir nach Mitternacht gar keine Lieferungen anbieten, dies verbietet das Arbeitsgesetz. Mit dem Selbstständigenmodell hingegen ist es uns möglich, rund um die Uhr Bestellungen auszuliefern,“ sagte Lukas Streich, CEO bei Just Eat Schweiz, gegenüber den Medien.
Für die betroffenen Kuriere bedeutet der Wechsel, dass sie künftig pro Lieferung bezahlt werden. Im Gegensatz zu festangestellten Mitarbeitern haben selbstständige Kuriere keinen automatischen Anspruch auf bezahlte Ferien, Lohnfortzahlung bei Krankheit oder eine feste soziale Absicherung. Das Unternehmen betont hingegen, dass die Kuriere Aufträge frei annehmen oder ablehnen könnten und bei hoher Nachfrage Verdienstchancen bestünden.

Die Gewerkschaften Syndicom und Unia begleiten den Widerstand der Belegschaft. Sie werfen Just Eat vor, festangestellte Kuriere durch Scheinselbstständige ersetzen zu wollen, um arbeits- und sozialversicherungsrechtliche Pflichten zu umgehen. Am Sonntag, dem 8. November 2026, legten Dutzende Kuriere in Zürich und im Glattal ihre Arbeit nieder.
Laut Syndicom beteiligte sich rund die Hälfte der eingeteilten Fahrer an dem Streik, der von 11 bis 22 Uhr dauerte. Die Streikenden forderten den Erhalt ihrer Anstellungen und den Beginn von Verhandlungen mit der Geschäftsleitung.
Der 26-jährige Severin, ein betroffener Kurier, der neben seinem Philosophiestudium für Just Eat arbeitet, äusserte sein Unverständnis: „Ich bin auf das Geld angewiesen, obwohl ich nur im Nebenjob dafür arbeite.“ Ein weiterer Kurier, Jan F., betonte, die Belegschaft akzeptiere nicht, dass direkte Arbeitsplätze verschwinden und die Risiken allein auf die Beschäftigten abgewälzt würden.
„Wir verlieren unsere gesamten sozialen Sicherheiten,“ sagte Alessandro.

Die Frage der Scheinselbstständigkeit beschäftigt die Schweizer Justiz seit Jahren. Das Bundesgericht entschied 2023, dass Fahrer von Uber als Angestellte gelten. Während die Kantone Genf und Waadt diese Rechtsprechung konsequent umsetzen und Plattformunternehmen als Arbeitgeber einstufen, ist dies in Zürich bisher nicht in gleicher Weise geschehen.
Daniela Aloisi, Sprecherin der SVA Zürich, erklärte: Es gibt keine Wahlfreiheit. Die Ausgleichskassen beurteilen als erste Instanz, ob eine Tätigkeit sozialversicherungsrechtlich als selbstständig oder unselbstständig einzustufen ist.
Auf politischer Ebene fordern AL, Grüne, SP und EVP in einer Anfrage an den Zürcher Regierungsrat Aufklärung darüber, warum geltendes Recht bisher nicht durchgesetzt wurde und ob gesetzliche Lücken geschlossen werden können.
Auch der St. Galler Kantonsrat Florian Kobler reichte einen Vorstoss ein, in dem er nach Sanktionsmöglichkeiten bei Verdacht auf Scheinselbstständigkeit fragt. Er bezeichnete die Entwicklung als Ersatz von Festanstellungen durch „prekäre Erwerbsformen.“ Der Regierungsrat wird in den kommenden Wochen dazu Stellung beziehen.
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