In der Anlage der Distillerie Bonollo Umberto in Conselve (Padua) wurde eine Biomethan-Produktionsanlage eingeweiht, die direkt an das Vertriebsnetz von Italgas angeschlossen ist, die erste in Italien, die eine Grappa-Brennerei bedient. Ausgehend von den flüssigen Reststoffen der Destillationstätigkeit werden täglich durchschnittlich 10.000 Kubikmeter Biomethan für eine Jahresgesamtmenge von rund 2,5 Millionen Kubikmeter produziert, was dem durchschnittlichen Verbrauch von rund 3.000 Familien entspricht.
Kreislaufwirtschaft
Die Anlage ist Teil eines Kreislaufwirtschaftsprozesses, den das Grappa produzierende Unternehmen mit Sitz in Mestrino (Padua) vor einiger Zeit begonnen hat, wie Elvio Bonollo, Leiter der Außenbeziehungen und vierte Generation an der Spitze des Unternehmens, sagte: „Wir waren es bereits Produktion von Biogas mit anaerober Vergärung, dank der Investitionen der letzten 10-15 Jahre. Jetzt kommt der nächste Schritt: Wir haben ein Methanmolekül von einer Reinheit, die in das Netzwerk eingeführt werden kann. Zirkularität ist bei uns heimisch: Sie ist Teil unserer Produktionsphilosophie. Angefangen beim Trester, den die Keller entsorgen müssen und den wir kaufen und verwenden. Seit den 1960er Jahren, seit dem Bau der Conselve-Destillerie, wird die Schale getrockneter Weintrauben auch als Brennstoff verwendet und dient auch als Ergänzungsfuttermittel. Dann gibt es noch das Traubenkernöl und das Holzmehl, die Biomasse, die nach der Ölgewinnung übrig bleibt. Schließlich die Polyphenole: eine Welt, die wir uns in den letzten zehn Jahren erschlossen haben und die es uns erlaubt, antioxidative Substanzen aus den Kernen frischer Trester zu gewinnen. Durch Innovation schätzen wir Nebenprodukte. Das Gas, das dann in das Netz eingespeist wird, wird zum Marktpreis verkauft und kann möglicherweise als fortschrittliches Biomethan für den Einsatz im Automobil betrachtet werden. Wir werden auch zu diesem Verwendungszweck kommen ».
Heute hat Bonollo 120 Mitarbeiter und ein Vertriebsnetz in Italien, das weitere 120 Mitarbeiter in ganz Italien beschäftigt. Im Jahr 2022 verzeichnete es einen Umsatz von 73 Millionen Euro gegenüber 65 im Jahr 2021. Die Investition für das neue Werk belief sich auf 3 Millionen Euro.
Digitalisierung und Kapillarität des Netzes
Das Destillerieprojekt hat auch eine geeignete Infrastruktur für den Vertrieb gefunden: Die digitale Transformation und die Kapillarität des Italgas-Netzwerks sind tatsächlich grundlegende Elemente für die Entwicklung erneuerbarer Gase. Der Anschluss von Bonollo an das Verteilungsnetz wird dank einer von Italgas selbst entwickelten Technologie verwaltet: Es ist die Anwendung Dana (Digital Advanced Network Automation), die eine Fernregulierung der Flüsse am Emissionspunkt ermöglicht.
«Wir arbeiten mit Hochdruck an der Digitalisierung der in unserer Verantwortung stehenden Gasnetze und sollten, wie in unserem Plan 2018-24 vorgesehen, der dafür 2 Milliarden Euro bereitgestellt hat, bis Ende 2023 90 % erreicht haben. der Arbeit an den Netzen», erklärte der CEO von Italgas Reti Pier Lorenzo Dell’Orco, der hinzufügte: «Unser Ziel für 2028 ist es, 150 neue Biogasanlagen in Italien anzuschließen. Derzeit liegen 140 Anträge vor, von denen 50 die Phasen der Machbarkeitsprüfung bereits durchlaufen haben. Europa erwartet, bis 2030 35 Milliarden Kubikmeter Biomethan zu produzieren, während es jetzt etwa 5 sind. Dies ist ein anspruchsvolles Ziel, das Italien gewinnen kann, obwohl es derzeit das Schlusslicht unter den großen Ländern bildet. Wir haben eine Kette erstklassiger industrieller Fähigkeiten sowie eine florierende Agrar- und Lebensmittelindustrie, die eine wichtige Unterstützung für diese Herausforderung garantieren kann”.
