Technik und Wissenschaft

Entdeckung: in den Höhen des Genfersees, außergewöhnliche Landschaften

Veröffentlicht am 23.02.2023 16:54

Videolänge: 5 Minuten.

FRANKREICH 2

C. Guyon, E. Sizarols, Y. Kadouch – Frankreich 2

Frankreich Fernseher

Die 13 Stunden vom Donnerstag, 23. Februar, nehmen Sie mit auf eine Reise nach Savoyen, auf Schneeschuhen in die Berge des Chablais-Massivs, dann mit dem Boot auf dem Genfersee, bevor Sie mit den Geschmacksspezialitäten der Region enden.

Vom Gebiet des Genfersees bis zu den Gipfeln der Berge bietet die nördlichste Region der französischen Alpen außergewöhnliche Landschaften. Francois Lestokuoy ist Bergführer und entdeckt seit mehr als 20 Jahren Fauna und Flora. Eine Schneeschuhwanderung kostet jeweils 25 Euro inklusive Ausrüstung. Und wenn Stürze passieren können, sind sie nicht schmerzhaft. Auf 1.674 m Höhe können Wanderer die Gämse durch Teleskope bewundern.

Fisch im Kurzschluss

Unten, auf dem nebligen Wasser des Genfersees, der Fischer Serge Carraud nimmt manchmal Urlauber mit an Bord. Seit 40 Jahren fischt er täglich auf Felchen, Hecht und Barsch. 90 % seines Fangs verkauft er an Restaurants in der Region. Darunter : Chef Hubert Chanowdas seinen regionalen Fisch vor den Augen seiner Kunden kocht und ihnen direkt serviert. Eine Dosis bistronomischer Genuss Zu ab 40 Euro pro Person, um den regionalen Fisch zu probieren.