Der Gründer von Dangerfield’s Restaurant in Shakopee eröffnet ein mediterranes Restaurant unweit des Supper Clubs, den er mehr als 30 Jahre lang leitete. Gus Khwice hatte einmal vorgehabt, im vergangenen Herbst nach der Schließung von Dangerfield in den Ruhestand zu gehen, und er verpachtete das Anwesen in der First Ave. Aber Khwice beschloss, wieder in die Restaurantbranche einzusteigen – zumindest vorübergehend, in Teilzeit – als…