Das neue Restaurant „Ximen World“ von Zhan Kee Spicy Hotpot reist zurück in die 1990er Jahre und genießt ein umfassendes kulinarisches Erlebnis in einem supermodernen taiwanesischen Restaurant |

Zhanji Spicy Hotpot, ein scharfes Hotpot-Restaurant in Taipeh, das man unbedingt probieren muss und für das Reservierungen schwierig sind, wurde 1994 in Xinzhuang gegründet. Es ist berühmt für sein zartes Entenblut, den herzergreifenden Tofu und die würzige Suppe So warm, dass es im Hals schmilzt. Zhan Ji eröffnete bereits 2012 ein zweites Geschäft in Abschnitt 2 der Nanjing East Road in der Stadt Nachdem der Mietvertrag für das Nanjing-Geschäft abgelaufen war, verlegte Zhan Ji 2018 das zweite Geschäft in Abschnitt 3 der Heping East Road. Zhan Xunzhi, die zweite Generation von Ji, schloss sich mit Benshi Space Manufacturing Co., Ltd. zusammen Verwenden Sie den „klassischen taiwanesischen Geschmack“ als Designinspiration, um überall einen Zhan Ji Dunnan-Laden voller Retro-Details und taiwanesischem Geschmack zu schaffen, der es Zhan Ji ermöglicht, von einem köstlichen, würzigen Hot-Pot-Restaurant aufzuwerten. Es ist ein repräsentatives taiwanesisches Restaurant mit köstlichem Essen, gut Fotos und voller authentischer Hongkong- und taiwanesischer Elemente.

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Obwohl der Markt überfüllt ist und Reservierungen schwierig sind, hat Zhan Kee es nicht eilig, sich zu kopieren. Stattdessen besteht er darauf, einen idealen Raum zu finden, bevor er seine Eröffnung am 6. Mai plant Es verfügt über eine Nachbarschaft und einen Raum, der die Jugendzeit des Kreativteams stark widerspiegelt.

Der Zhanji Spicy Hot Pot „Ximen World“ befindet sich im Untergeschoss des Ximending World Commercial Building (früher bekannt als World Cinema). Wir haben uns für Ximending entschieden, weil hier viele Menschen aus Taipeh ihre Jugend verbrachten und dorthin strebten „Unsere Jugend war im Jahr 1990 (so alt). Damals war Ximending ein heiliger Ort für coole Teenager. Ein Haufen junger Leute aß, skatete (auf vier Rädern), schaute MTV, ging auf Verabredungen und ging einkaufen.“ Das Wannian Commercial Building, als ich in der Videospielstation im Lion Forest Building Filme sah, wurde zur räumlichen Inspiration für die Zhan Ji Ximen World.

Das Raumdesign von „Zhan Ji Ximen World“ ist von Ximending in den 1990er Jahren inspiriert

Das Raumdesign von „Zhan Ji Ximen World“ ist von Ximending in den 1990er Jahren inspiriert

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Der Raumdesigner für „Zhan Ji Ximen World“ war nicht nur der alte Freund Benshi Space Studio, sondern auch der Künstler Luo Zhixin als Art Director. Daher nimmt der Essbereich des Ximen-Stores nicht nur eine größere Fläche ein (300 Quadratmeter). ) als der Dunnan-Laden, Grundfläche), taiwanesische Elemente sind auch prächtiger und fantastischer, wie die farbenfrohen Neonschilder, die die geschäftige Vergangenheit von Ximending widerspiegeln, die Berg- und Flusslandschaften und wilden Felsreliefs, die in taiwanesischen Restaurants üblich sind Wenn Sie ein Geschäftsgebäude betreten, werden Sie das Gefühl haben, auf Schaufenster von Kunstgeschäften, transparente Aufzüge und andere Objekte gestoßen zu sein, die zu dieser Zeit nur in modernen Gebäuden oder Hotels zu finden waren, sowie auf „surreale Hot-Pot-Antiquitäten“, die vom 3D-Künstler Dorairolg (Huang Haien) geschaffen wurden ), die alle in Zhan Ji integriert wurden. Die Standardfarbe der Marke – tiefes Rot – schafft eine generationsübergreifende Szene von „Modern Typhoon 2.0“.