Möglicherweise liegt eine Laktoseintoleranz vor.
Einzeln verpackter Käse würde im Rahmen eines weitreichenden Gesetzentwurfs, der von New Yorker Umweltschützern und Politikern zur Reduzierung des Einsatzes von Kunststoffen vorangetrieben wird, weitgehend verboten sein, wie The Post erfahren hat.
Der staatliche Gesetzentwurf mit dem Namen „Packaging Reduction and Recycling Infrastructure Act“ würde Unternehmen mit einem Nettoeinkommen von über 1 Million US-Dollar, die Lebensmittel oder Produkte verkaufen oder vertreiben, dazu verpflichten, in den nächsten 12 Jahren Kunststoffe und andere Verpackungen, die auf Mülldeponien oder in Wasserstraßen landen, um 50 % zu reduzieren.
Außerdem würde es Unternehmen, die Kunststoffverpackungen verwenden, eine Gebühr auferlegen, wobei das Geld in Recyclingprogramme und Infrastruktur fließen würde.
„Diese Gesetzgebung verlagert die Verantwortung für das Recycling von den Kommunen und stellt sicher, dass Produkthersteller unseren Interessen dienen, indem sie Lösungen für nachhaltige Verpackungen entwickeln“, sagte Senator Peter Harckham (D-Peekskill) in einem Memo zur Förderung des Gesetzentwurfs.
Laut Harckham, der die Maßnahme zusammen mit der Abgeordneten Deborah Glick (D-Manhattan) einführte, produziert der typische New Yorker jeden Tag fast 5 Pfund Müll, was bedeutet, dass der Staat jedes Jahr etwa 15 Millionen Tonnen Müll produziert.
„Diese Abfälle landen in erster Linie auf Mülldeponien und in Verbrennungsanlagen, können aber oft auch in unseren Gewässern, natürlichen Lebensräumen und städtischen Räumen landen“, heißt es in dem Memo.
Vier Bundesstaaten haben ähnliche Programme umgesetzt – Maine, Oregon, Colorado und Kalifornien.
Ein führender Umweltschützer, der den Gesetzentwurf unterstützt, bestätigte, dass das Ziel darin besteht, einzelne Käsescheiben, die in nicht wiederverwendbarem Plastik verpackt sind, sowie andere verschwenderische Verpackungen zu eliminieren.
„Wir müssen etwas gegen die Plastikkrise unternehmen“, sagte Judith Enck, Präsidentin der Gruppe Beyond Plastics.
Enck, der zuvor unter dem damaligen Präsidenten Barack Obama als regionaler Bundesverwalter der US-Umweltschutzbehörde fungierte, sagte, Mikroplastikverpackungen für Käsescheiben könnten durch Alternativen ersetzt werden.
„Es gab eine Zeit in Amerika, in der wir nicht zwischen jede Käsescheibe ein Stück Plastik legten. Sie können Plastik durch Papier ersetzen“, sagte sie.
Sie wies darauf hin, dass der Transport und die Entsorgung des Mülls auf Mülldeponien und Verbrennungsanlagen New York City 420 Millionen US-Dollar pro Jahr kostet – und die Hersteller sollten ihren Teil dazu beitragen.
„Diese Unternehmen müssen die Verantwortung für die Produktion des Abfalls übernehmen. Sie bekommen im Moment Freifahrt“, sagte Enck.
Andere Unternehmen – wie Starbucks – reduzieren freiwillig die Menge des verwendeten Plastiks.
Doch der Krieg gegen Plastikfolie für Käse und ähnliche Verpackungen löst heftige Gegenreaktionen von Lebensmittelherstellern, Supermärkten und der Spielzeugindustrie aus, die Lebensmittel und Produkte zum Schutz in vakuumversiegelte Verpackungen verpacken.
„Nach diesem Gesetzentwurf können die New Yorker eine Zukunft erwarten, in der sie unverpackte Produkte – von Müsli über Käse bis hin zu Hot Dogs – aus den Mülleimern der Lebensmittelgeschäfte holen, bevor sie sie kaufen und nach Hause tragen“, sagte Nelson Eusebio, ein Vertreter der Nationaler Verband der Supermärkte.
„Es steht außer Frage, dass eine derart drastische Änderung der Einkaufsgewohnheiten die Menge an Verpackungsabfällen auf unseren Mülldeponien reduzieren wird, aber dabei besteht die Gefahr, dass alles außer Acht gelassen wird, was wir durch hygienisches, luftdichtes Plastik an Lebensmittelkonservierung und gesundheitlichen Vorteilen gewonnen haben Verpackung.”
Das Gesetz könnte zu höheren Lebensmittelrechnungen führen, warnte er.
„Für Lebensmittelhändler bedeutet dieser strukturelle Wandel in der Art und Weise, wie wir Waren verkaufen, dass mehr Lebensmittel, die wir gekauft haben, im Müllcontainer landen und nicht in den Einkaufstüten der Verbraucher. Dies trägt nur zu dem Anstieg der Lebensmittelrechnungen um 25 % seit 2019 bei.“ – ein schnellerer Preisanstieg als bei Wohnraum, medizinischer Versorgung und den meisten anderen Kategorien“, sagte er. „Schlimmer noch, bei so vielen der betroffenen Produkte handelt es sich um Grundnahrungsmittel, die über das Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) erhältlich sind, was Geringverdiener am härtesten trifft.“
Owen Caine, Vizepräsident der Toy Association, sagte, dass Plastikverpackungen verhindern, dass Spielzeuge und beliebte Puppen während des Transports kaputt gehen, und dass sie mit der entsprechenden Kennzeichnung versehen sind, um die Sicherheit zu gewährleisten.
„Wenn wir die aktuellen Verpackungswerkzeuge entfernen, ohne dass es einen vorhandenen, brauchbaren Ersatz gibt, erhöhen wir einfach die Kosten und setzen die New Yorker dem Risiko aus, fehlerhafte Produkte zu erhalten, von denen sie nicht überprüfen können, ob sie legitim sind und/oder auf ihre Sicherheit getestet wurden“, sagte Caine .
In den Umweltausschüssen des Senats und der Versammlung wurden Gesetzentwürfe gegen Plastikverpackungen abgelehnt. Es wird nun vom Finanzausschuss des Senats und dem Ausschuss für Versammlungsordnungen überprüft.
