Breville the InFizz Fusion: Zweiminütige Rezension
Der Breville InFizz Fusion – der in Großbritannien der Sage InFizz Fusion heißen würde – ist eine SodaStream-Alternative, die mehr kann als nur Sprudelwasser herzustellen. Es übertrifft seinen beliebten Konkurrenten, indem es Ihnen ermöglicht, jede trinkbare Flüssigkeit zu kohlensäurehaltig zu machen – solange es sich nicht um ein heißes Getränk handelt. Ganz gleich, ob Sie einem Saft etwas Kohlensäure hinzufügen oder eine große Menge prickelnder Sangria zubereiten möchten, der InFizz Fusion kommt damit zurecht.
Es besteht die Gefahr eines Überlaufs, wenn Sie versehentlich ein bestimmtes Getränk mit zu viel Kohlensäure versetzt haben und dabei sind, die Flasche zu öffnen, aber der InFizz Fusion bietet dafür eine einzigartige Lösung. Breville nennt es FusionCap und es handelt sich im Wesentlichen um das Gaszufuhrsystem sowie den Verschluss, der die Kohlensäure in der Flasche hält, bis Sie zum Servieren bereit sind. Es handelt sich um einen robusten Schraubverschluss mit einem Rohr, das gerade lang genug ist, um in mindestens 600 ml Flüssigkeit einzutauchen, und einem Verschlussmechanismus an der Oberseite.
Die FusionCap passt durch einfaches Kippen und Drehen in den InFizz Fusion – Sie richten einfach die beiden Pfeilspitzen aus (eine an der Kappe, die andere an der Maschine) und drehen sie ein wenig. Wenn Sie mit dem Sprudeln Ihres Getränks fertig sind, bewegen Sie den Kippkopf nach oben und drehen Sie die Flasche, um sie freizugeben.
Wenn Sie befürchten, dass ein Getränk zu viel Kohlensäure enthält, achten Sie genau auf ein leichtes Knallgeräusch, wenn Sie den Hebel drücken – das ist ein Zeichen dafür, dass die ideale Sprudelkonzentration erreicht wurde. Alles andere führt dazu, dass sich in der Flasche Schaum bildet.
Um Ihr Getränk zu servieren, schieben Sie vor dem Öffnen einfach den roten Schalter oben auf dem Verschluss in die mittlere Position – dadurch wird jeglicher zusätzlicher Druck aus dem Inneren der Flasche abgelassen und ein Überlaufen verhindert, indem der Schaum im Inneren reduziert wird. Wenn das Zischen aufgehört hat, bewegen Sie ihn ganz nach rechts, um die FusionCap zu entriegeln. Hier gibt es eine Ausfallsicherung, falls der Schaum beim Ablassen des Drucks zu schnell nach oben steigt. Bewegen Sie einfach den roten Schalter zurück in die linke Position, um die FusionCap wieder zu verriegeln und Pannen vorzubeugen.
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Der FusionCap ist – so gut er auch ist – etwas gewöhnungsbedürftig. Es ist nicht immer klar, ob Sie den Verschluss beim Aufschrauben auf die Flasche richtig verriegelt haben, und gelegentlich stimmt auch der Sitz in der Maschine nicht genau. Die Flasche fällt nicht herunter, wenn sie nicht in der Maschine verriegelt ist. Es gibt also keinen visuellen Hinweis darauf, dass Sie es richtig gemacht haben. Ich habe das auf die harte Tour gelernt, als ich eine flache Cola erneut sprudelte und die halbe Flasche in dem Moment überlief, als ich den Kohlensäurehebel drückte.
Im Lieferumfang ist eine bebilderte Bedienungsanleitung enthalten, die jedoch, wie in vielen Handbüchern, nicht immer alles klar macht. Sobald Sie sich mit der Verwendung des FusionCap vertraut gemacht haben – was für mich eher ein Experiment als eine Hilfe aus der Bedienungsanleitung war –, werden Sie im Handumdrehen Getränke sprudeln lassen!
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Während meines Tests habe ich Orangensaft (was nicht besonders schön ist, muss ich sagen), etwas Apfel-, Birnen- und Wassermelonensaft (alle drei würde ich wärmstens empfehlen) und Kokoswasser (ob das noch unklar ist) gesprudelt ob das nun gut ist oder nicht) und etwas Wein. Ich habe Flaschen (700 ml) Rosé und einen italienischen Lambrusco mit Kohlensäure versetzt.
Ersteres war eine leichte Kohlensäure, um Schaumwein herzustellen, und ich konnte den Rest in der Breville-Flasche mit aufgesetztem FusionCap aufbewahren, um etwas von dieser Kohlensäure zu sparen, nachdem ich mir ein Glas serviert hatte. Es blieb ein paar Tage im Kühlschrank. Der Lambrusco hingegen war bereits leicht kohlensäurehaltig, und die Zugabe von mehr Kohlensäure brachte die Aromen hervor und machte ihn etwas süßer.
Beim InFizz Fusion gibt es keine spezifischen Sprudelstufen – Sie können den Karbonisierungshebel wiederholt drücken, bis Sie das Knallgeräusch hören, und auch darüber hinausgehen, aber achten Sie darauf, dass nicht zu viel Schaum in die Flasche gelangt. Für eine leichte Kohlensäure kann ein einziger Druck auf den Hebel ausreichen, aber es liegt ganz bei Ihnen.
Das Kohlensäuremachen eines Getränks – ob alkoholisch oder alkoholfrei – senkt den Gesamt-pH-Wert des Getränks und macht es süßer. Genau deshalb sind Limonaden so süß und machen süchtig.
Breville hat sich dafür entschieden, für den InFizz Fusion (und den InFizz Aqua, seinen Sprudelwasserbereiter; weitere Informationen finden Sie im Preisabschnitt) jeden standardmäßigen 60-Liter-Gaskanister mit Schraubverschluss zu verwenden. Während die Maschine selbst beim Kauf nicht mit einer Gasflasche geliefert wird, können Sie einen 60-Liter-SodaStream-Kanister mit Schraubverschluss für die Verwendung mit der Breville erwerben. Diese können in den meisten Geschäften in mehreren Geschäften leicht nachgefüllt oder gegen eine neue ausgetauscht werden.
Der InFizz Fusion ist nicht nur ein guter Getränkebereiter, sondern sieht auch gut aus. Es ist in drei Ausführungen erhältlich – für diesen Test wurde mir diese Version aus gebürstetem Edelstahl zugesandt – und auf den ersten Blick könnte man sich fragen, warum sich ein Küchenhahngriff auf einem Getränkebereiter befindet. Aber das ist der Hebel für die Kohlensäure, und ehrlich gesagt ist es eine Designästhetik, die einem leicht ans Herz wächst. In den Boden ist eine Abtropfschale eingearbeitet, die unter einer filigranen magnetischen Abdeckung verborgen ist. Es ist nicht kastenförmig wie viele SodaStream-Modelle und würde auf jeder Küchenarbeitsplatte oder Hausbar gut aussehen.
Wie jedes Küchengerät von Breville oder Sage ist der InFizz Fusion nicht billig. Es ist viel teurer als eine SodaStream-Alternative, aber ich denke, dass es den Mehrpreis wert ist, wenn man bedenkt, dass es vielseitiger ist als nur ein Sprudelwasserbereiter.
Testbericht zu Breville the InFizz Fusion: Preis und Verfügbarkeit
- Angekündigt im Oktober 2023, zuerst in Australien
- Verfügbarkeit und Preise in den USA und Großbritannien werden noch bekannt gegeben
- Australischer UVP von 299 AU$
Der Breville InFizz Fusion wurde erstmals am 15. Oktober 2023 in Australien veröffentlicht, pünktlich zum Sommer in Down Under. In den USA oder im Vereinigten Königreich wurde es noch nicht eingeführt, aber es ist möglich, dass es im Juni oder Juli nächsten Jahres in anderen Märkten erhältlich sein wird, wenn der Sommer auf der Nordhalbkugel ruft. Wir werden diese Bewertung aktualisieren, sobald wir mehr über die weltweite Verfügbarkeit erfahren.
Es gibt zwei Modelle in der InFizz-Reihe von Breville – das InFizz Aqua, das nur Sprudelwasser wie ein SodaStream erzeugt, und das InFizz Fusion, das hier getestet wurde. Ersteres ist mit 249 AU$ günstiger (Preis in den USA und Großbritannien wird noch bekannt gegeben, aber umgerechnet etwa 160 $ / 130 £), während Sie für InFizz Fusion 299 AU$ (ca. 190 $ / 155 £) zahlen müssen.
Der InFizz Fusion wird mit einer 1-Liter-Plastikflasche geliefert, die nicht spülmaschinenfest ist, sowie einer Flaschenreinigungsbürste mit langem Griff, einem Sieb (oder Sieb) und einem Trichter.
Es können auch zusätzliche Flaschen erworben werden – ein 2er-Pack mit 600-ml-Flaschen kostet 39,95 $ (ca. 25 $ / 20 £) und ein 2er-Pack mit 1-Liter-Flaschen kostet 49,95 $ (ca. 32 $ / 26 £).
Es ist wichtig zu beachten, dass die Breville InFizz-Maschinen nicht mit einer Gasflasche geliefert werden. Dies muss separat erworben werden und kostet 14,99 $ / 12,99 £ / 35 AU $. Die gute Nachricht ist, dass diese problemlos in mehreren Geschäften oder Tankstellen nachgefüllt werden können und Sie nur das Benzin bezahlen.
Soll ich den Breville InFizz Fusion kaufen?
| Attribut | Anmerkungen | Punktzahl |
|---|---|---|
| Wert | Es ist teuer, kann aber mehr als nur Sprudelwasser herstellen | 4,5 / 5 |
| Design | Sein schlankes, offenes Design verleiht ihm einen Vorteil gegenüber den meisten SodaStream-Modellen | 5 / 5 |
| Leistung | Es hält, was es verspricht – achten Sie nur darauf, dass Sie die FusionCap richtig verwenden | 5 / 5 |
Kaufen Sie es, wenn…
Kaufen Sie es nicht, wenn…
Bedenken Sie auch
Es gibt nicht viele große Marken, die Hersteller von kohlensäurehaltigen Getränken herstellen, aber SodaStream ist der engste und beliebteste Konkurrent. Es stehen zahlreiche SodaStream-Modelle zur Auswahl, und alle sind recht preisgünstig. Wir haben den SodaStream Spirit One Touch-Test hier bei TechRadar durchgeführt, müssen aber noch andere Optionen ausprobieren. Angesichts der Tatsache, dass wir ihm vier Sterne gegeben haben, sind wir der Meinung, dass die meisten SodaStreams ein guter Kauf sind.
Eine weitere Alternative wäre der Twenty39 Qarbo, der bei Amazon US, Amazon UK und Amazon Australia erhältlich ist. Wir haben diese Marke nicht selbst getestet, aber wir haben sie in Aktion gesehen und bei einer Amazon-Veranstaltung in Sydney im Juli 2023 ein Getränk probiert.
Beachten Sie, dass es sich bei beiden Marken ausdrücklich nur um Sprudelwasserbereiter handelt, sodass Sie Aromen kaufen müssen, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Wie ich den Breville InFizz Fusion getestet habe
- Benutzte es drei Wochen lang jede Woche ein paar Tage lang
- Verschiedene Arten von Kaltgetränken mit Kohlensäure
- Gekaufte Aromen, um meine eigenen Getränke zuzubereiten
Als ich hörte, dass man mit dem Breville InFizz Fusion jede Art von trinkbarer Flüssigkeit zum Sprudeln bringen kann, beschloss ich, das so oft wie möglich auf die Probe zu stellen. Während ich ziemlich oft Sprudelwasser für Highball-Cocktails zubereitet habe, habe ich auch verschiedene im Laden gekaufte Fruchtsäfte mit Kohlensäure versetzt. Dabei handelte es sich insbesondere um Orange, Apfel, Birne und Wassermelone. Ich habe auch einmal Kokoswasser gesprudelt.
Ich habe auch eine Flasche Roséwein leicht mit Kohlensäure versetzt und konnte sie dann mit dem FusionCap ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren, um die Kohlensäure zu verschließen. Das Gleiche habe ich mit einem bereits prickelnden italienischen Lambrusco-Wein gemacht. Ich denke, dass viele nicht trockene Weißweine und Moscatos mit einem Hauch von Kohlensäure für den Sommer großartig wären, während einige gekühlte Rotweine zu erfrischenden Sangrias aufgeschäumt werden können.
Wenn es heiß wird, trinke ich zu Hause normalerweise eine Portion selbstgemachten, kalt gebrühten Eistee, und davon habe ich auch etwa 600 ml gesprudelt.
Obwohl ich die Flasche jedes Mal von Hand auswaschen musste, wenn ich ein Getränk zubereitete, war es gut zu wissen, dass der Geruch des vorherigen Getränks nicht vom Kunststoff absorbiert wird, wie es bei einigen Vorratsbehältern für Lebensmittel üblich ist.
Lesen Sie mehr darüber, wie wir testen
[First reviewed October 2023]
