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Beliebte Fast-Food-Kette in Schweden
Mitten in der Insolvenzwelle soll sich in Schweden eine neue Fast-Food-Kette etablieren.
American Five Guys tätigt eine große schwedische Investition.
Die Kette, die Hamburger, Hot Dogs und Sandwiches verkauft, plant, innerhalb von fünf Jahren zehn Restaurants in Schweden zu eröffnen. Das erste wird 2024 in Stockholm seine Pforten öffnen.
Hinter der großen Investition steht der Unternehmer Noel Abdayem. In einem ersten Schritt investiert er über seine Investmentgesellschaft NCPA Capital rund 50 Millionen SEK in das Projekt, berichtet Di.
– Ich selbst bin seit vielen Jahren ein treuer Kunde von Five Guys. Jedes Mal, wenn ich in die USA, nach Dubai oder England reise, habe ich die Gelegenheit genutzt, eines zu besuchen, sagt der Unternehmer der Zeitung.
Tausende Restaurants
Das erste Five Guys-Restaurant öffnete 1986 in Arlington, Virginia, seine Pforten.
Heute verfügt die Fast-Food-Kette über 1.700 Restaurants in mehreren Ländern, darunter den USA, Frankreich, Irland, Dubai, Katar, Großbritannien, Deutschland und Österreich.
Darüber hinaus stehen weitere 1.400 Restaurants kurz vor der Eröffnung.
Strenges Konzept – muss befolgt werden
Die Spezialität von Five Guys sind Hamburger, die mit frischen Zutaten frisch zubereitet werden. Zu den Burgern werden in der Regel in Erdnussöl gegarte Pommes Frites serviert.
– Wir verwenden ausschließlich frisches Rinderhackfleisch und verwenden ausschließlich Erdnussöl, betont die Kette auf ihrer Website.
Die strengen Regeln bedeuten, dass weder Hühnchen noch vegane Optionen auf der Speisekarte stehen.
– Es wird nur Fleischburger, Pommes und Shakes geben. Am Konzept dürfe man keinen Millimeter ändern, sagt Noel Abdayem zu Di und erklärt, dass es sowohl in den USA als auch in Schweden strenge Auflagen gebe, die gleichen Zutaten zu verwenden.
– Wir müssen eine Bäckerei eröffnen und können keine Speisekarte aufbauen, die auf lokalen Lieferanten basiert.
Fakten: Fünf Jungs
– 1986 von Jerry und Janie Murrell gegründet. Der Name „Five Guys“ wurde nach den fünf männlichen Mitgliedern der Familie Murrell übernommen
– Hat etwa 15.000 Mitarbeiter
– Der Hauptsitz befindet sich in Virginia, USA
Foto: S. Saleem bzw. M. Heil
Text: Die Herausgeber
