„Bisher wurden keine schwerwiegenden Probleme gemeldet.“ Die Präfektur Ille-et-Vilaine beruhigt sich in ihrer Pressemitteilung, in der sie das vorübergehende Fangverbot für alle Schalentiere im westlichen Teil der Bucht von Mont-Saint-Michel ankündigt. In einer Entscheidung, die aufgrund von Fällen von „kollektiver Lebensmittelvergiftung“ getroffen wurde, führte die Präfektur aus, dass Untersuchungen zur Rückverfolgbarkeit es ermöglicht hätten, festzustellen, dass es sich tatsächlich um Austern aus der Zone 35.16, bekannt als „West Shore“, handelte. In der Gegend wurde das Norovirus nachgewiesen, das Durchfall und Erbrechen ähnlich einer Gastroenteritis verursacht.
Von Cancale bis Cherrueix, wo es viele professionelle Austernzüchter gibt, sind daher der Fischfang, der Verzehr und die Vermarktung von Austern, Muscheln und Herzmuscheln verboten, bis die gesundheitliche Qualität der Schalentiere „wieder voll zufriedenstellend“ ist. Wer noch Meeresfrüchte zu Hause hat, wird gebeten, diese nicht zu essen.
Seit einigen Wochen verschärfen sich die Fangverbote an der französischen Küste, insbesondere im Ärmelkanal und im Atlantik. Insbesondere kurz vor den Feiertagen zum Jahresende wurden Norovirus-Fälle festgestellt, was bei einigen Austernzüchtern zu erheblichen Umsatzeinbußen führte.
Im Pays-de-la-Loire haben Fachleute mehrere Beschwerden eingereicht. Noroviren werden häufig durch Störungen in Kläranlagen verursacht, insbesondere nach starken Regenfällen. Es ist zu beachten, dass im Département Ille-et-Vilaine seit mehreren Tagen kein Niederschlag mehr gefallen ist.
