Zum Muskelaufbau braucht man keinen Proteindrink, sondern eine Ernährung, an der man lange Freude hat | Business Insider

• Die Bodybuilderin und Ernährungswissenschaftlerin Holly Baxter sagt, dass proteinreiche Lebensmittel wie griechischer Joghurt beim Muskelaufbau helfen können.
• Die erfolgreichsten Diäten, sagt sie, sind diejenigen, die langfristig konsequent sind.
• Sie schätzt es, ihre Ernährung zu genießen und sich Zeit zu nehmen, um Snacks wie Eiscreme zu essen.

Laut der professionellen Bodybuilderin und Ernährungswissenschaftlerin Holly Baxter müssen Sie kein Huhn und Reis essen oder teure Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um Muskeln aufzubauen.

Baxter, ein international preisgekrönter Körpersportler, sagt, er habe aus persönlicher und beruflicher Erfahrung gelernt, dass die beste Ernährung für einen starken, schlanken Körper diejenige ist, an die man sich langfristig halten kann.

„Finden Sie etwas, das Ihrem Geschmack entspricht. Es ist nicht super sexy oder glamourös. Aber oft suchen die Leute nach Abkürzungen, die nicht aufrechterhalten werden können“, sagte sie zu Insider.

Baxter teilt einige seiner Lieblingsmethoden, um die Zutaten zu genießen und genug zu essen, um genug Protein zu bekommen und schlanke Muskeln aufzubauen. Insgesamt nimmt sie etwa 130 bis 140 Gramm Protein pro Tag zu sich, was ungefähr in der Mitte des empfohlenen Bereichs liegt. Die fettfreie Körpermasse (Körpergewicht minus Fettmasse, hauptsächlich Muskeln, Knochen, innere Organe und Blut) beträgt täglich etwa 1 bis 1,3 Gramm pro Pfund (etwa 450 Gramm).

Proteinshakes sind keine Zauberei für den Muskelaufbau

Während die Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln (Ergänzungen) eine bequeme Möglichkeit ist, mehr Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen, sagt Baxter, dass Proteinshakes und -pulver weder besonders noch notwendig sind.

Molkenprotein wird auch teurer, sagt sie, und Menschen, die keine Proteinshakes mögen oder ein knappes Budget haben, können stattdessen Protein aus ihrer normalen Ernährung beziehen.

„Für Leute wie mich, die gerne essen, empfehle ich stattdessen, es aus der Nahrung zu nehmen.“

Einer der proteinreichen Snacks, die Ernährungswissenschaftler oft empfehlen, fettfreier griechischer Joghurt ist nahrhaft und mit Ihren Lieblingsaromen und Toppings anpassbar.

„Griechischer Joghurt ist ein wirklich gesundes Lebensmittel, das voller Kalzium, Vitamin D und Protein ist und von Ihren Darmbakterien profitiert.“

Sie liebt auch Steak, das reich an Eisen ist, was bei Sportlern, insbesondere Frauen, Ermüdung und Blutarmut vorbeugt. Essen Sie 3-5 Mal pro Woche rotes Fleisch. Ihre Favoriten sind Filet Mignon (kleine, dick geschnittene Steaks) mit Käsebrot, geröstetem Gemüse und einem Glas Rotwein.

Machen Sie sich keine Gedanken über den Zeitpunkt der Mahlzeiten

Es ist ein Mythos, dass man die Vorteile nicht bekommt, wenn man nicht unmittelbar nach dem Training Protein zu sich nimmt. Baxter sagt, dass es leicht ist, sich daran zu stören, wann man essen soll, aber Untersuchungen zeigen, dass das Timing keine Rolle spielt, wenn es um den Muskelaufbau geht.

“Der Schlüssel ist, Ihr Protein innerhalb von Stunden vor und nach dem Training zu ergänzen”, sagt Baxter.

Wenn Sie ein Kaloriendefizit haben und versuchen, Fett zu verbrennen und Muskeln zu erhalten, möchten Sie vielleicht vor dem Training etwas essen, fügte sie hinzu. Auch für Sportler, die Höchstleistungen erbringen müssen, ist es hilfreich, genügend Kohlenhydrate für das Training zu sich zu nehmen.