Toblerone-Schokolade wird den markanten Matterhorn-Gipfel nicht mehr auf der Verpackung tragen, um einen Verstoß gegen ein Schweizer Gesetz zum Schutz nationaler Symbole zu vermeiden, da der Markeninhaber einen Teil der Produktion aus der Schweiz verlagert.
Mondelez International, der US-Hersteller von Toblerone, sagte in einer Erklärung, dass er seine Verpackung anpassen müsse, um den Schweizer Gesetzen zu entsprechen, und dass er Änderungen an seiner Produktion vornehme, um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden. Das Unternehmen wird ein neues Berglogo verwenden, das eine „geometrische und dreieckige Ästhetik“ beibehält, sagte eine Sprecherin und fügte hinzu, dass Toblerone-Barren auch weiterhin in der Schweiz hergestellt werden.
Die Änderung der Verpackung wurde zuvor von der Schweizer Zeitung Aargauer Zeitung berichtet, die sagte, dass Mondelez im Juli mit der Produktion in der Slowakei beginnen werde.
Nach einem «Swissness»-Gesetz darf Schokolade nur dann mit nationalen Symbolen beworben werden, wenn die darin enthaltene Milch ausschliesslich aus der Schweiz stammt, wie auch 80 Prozent aller anderen Rohstoffe. Auch bei Produkten auf Milchbasis muss die Verarbeitung und Herstellung in der Schweiz erfolgen, so das Gesetz, dessen neueste Fassung 2017 in Kraft trat. Ausnahmen gibt es für Produkte wie Kakao, der in feuchten Klimazonen angebaut wird.
David Stärkle, der für die Schweizer Regierung die Durchsetzung der Swissness-Gesetzgebung überwacht, sagte, dass es für Toblerone irreführend wäre, weiterhin ein Bild des Matterhorns, ein Symbol der Schweiz, auf seine Verpackung zu bringen, wenn ein Teil seiner Produktion im Freien stattfindet das Land.
Er sagte, das Ziel des Gesetzes sei, dass die Verbraucher wissen, dass beim Kauf von Schweizer Schokolade die Schokolade tatsächlich aus der Schweiz stammt. „Wer das Matterhorn für was auch immer nutzt, der hat keinen Wert mehr auf Schweizer Produkte“, sagte Stärkle.
Neben der Entfernung des Matterhorns muss auch der Wortlaut der Toblerone-Riegel geändert werden. Statt „Toblerone of Switzerland“ steht auf der Verpackung „Founded in Switzerland“. Der Schokoladenriegel Toblerone wurde 1908 von Theodor Tobler kreiert, dessen Vater im 18. Jahrhundert eine Konditorei in Bern, Schweiz, besaß.
Mondelez setzt darauf, dass die Einsparungen, die es durch die Verlagerung eines Teils der Produktion in ein Land mit niedrigeren Kosten erzielt, alle Auswirkungen aufwiegen werden, die die Entfernung des Matterhorns aus der Verpackung auf die Nachfrage haben wird. Aber Herr Stärkle sagte, dass es zumindest in der Schweiz die Wahrnehmung von Toblerone-Schokolade beeinflussen könnte.
„Die Schweizer sind ein bisschen sauer und sagen: ‚Das ist nicht mehr meine Schokolade’“, sagte er. «Wir sind total begeistert von der Schweizer Schokolade und darauf sind wir richtig stolz.»
Ein Großteil der Vollzugsarbeit des Eidgenössischen Instituts für Geistiges Eigentum, einer Behörde der Bundesverwaltung der Schweiz, konzentriert sich auf Fälle in der Türkei, Indien und den Vereinigten Staaten. Die Arbeit der Agentur wird durch unterschiedliche Gesetze in den einzelnen Ländern und Regionen erschwert – und durch die Tatsache, dass sie ihre Regeln natürlich nicht ausserhalb der Schweiz durchsetzen kann.
So stellte sich letztes Jahr zur Enttäuschung der Schweizer Behörden ein US-Bundesrichter auf die Seite der US-Käseproduzenten und entschied, dass Gruyère überall produziert werden könne, nicht nur in der Schweiz und in Frankreich. (Nach Schweizer Recht muss Gruyère in der Region um Gruyères in der Schweiz hergestellt werden, wo der Käse seit dem 12. Jahrhundert hergestellt wird.) Am Freitag bestätigte das US-Berufungsgericht für den vierten Bezirk die Entscheidung des US-Bezirksgerichts für den Eastern District of Virginia, dass Gruyère ein Oberbegriff für eine Vielzahl von Käsesorten war.
