Eine Studie zeigt, dass der Verzehr von Hülsenfrüchten und die Reduzierung von rotem Fleisch unbedenklich für die Knochengesundheit und die Proteinaufnahme sind
Ackerbohnen. Bildnachweis: Suvi Itkonen Eine an der Universität Helsinki durchgeführte Studie zeigte, dass der teilweise Ersatz von rotem und verarbeitetem Fleisch durch Lebensmittelprodukte auf Erbsen- und Ackerbohnenbasis eine ausreichende Aufnahme von Aminosäuren in der Nahrung sicherstellte und den Knochenstoffwechsel nicht negativ beeinflusste. „Eine Reduzierung des Verzehrs von rotem und verarbeitetem Fleisch in der Ernährung auf […]
#438: Peptidtherapie, Botox, Nahrungsergänzungsmittel und Proteinaufnahme für Menschen über 40 mit Liz Wolfe, NTP
Hier sind die Notizen zur Episode Nr. 438 von Well-Fed Women. Schauen Sie unbedingt jeden Dienstag wieder vorbei, um eine neue Folge zu sehen, und gehen Sie zum Abonnieren zu Apple Podcasts oder Stitcher! In dieser Folge diskutieren Noelle und Liz Wolfe über Peptidtherapie, Botox, Nahrungsergänzungsmittel und Proteinaufnahme. Haben Sie eine Frage, die wir beantworten […]
Laut Experten ist die Proteinaufnahme ein wichtiger Faktor, um im Alter fit zu bleiben
Wenn Sie sicherstellen, dass Sie im Alter ausreichend Protein zu sich nehmen, kann dies einem altersbedingten Muskelschwund vorbeugen. Laut einer Studie kann der durchschnittliche Mensch im Alter von 50 bis 80 Jahren alle zehn Jahre bis zu 5 bis 15 Prozent Blei an Körpermasse verlieren. Muskelverlust kann zu Gebrechlichkeit, einem erhöhten Sturzrisiko, mehr Krankenhauseinweisungen und […]
Könnte eine moderate Proteindiät das begehrte Elixier der Jugend sein? Forscher entschlüsseln den Zusammenhang zwischen der Proteinaufnahme über die Nahrung und einer verbesserten Stoffwechselgesundheit bei Mäusen – –
Der Verzehr nahrhafter Lebensmittel kann die Stoffwechselgesundheit verbessern und das Altern verzögern. Aber welche geeigneten Mengen an Makronährstoffen in der Nahrung können dazu beitragen, dies zu erreichen? Um diese Frage zu beantworten, fütterten Forscher aus Japan junge und mittelalte männliche Mäuse mit isokalorischer Nahrung mit unterschiedlichen Proteinmengen. Sie fanden heraus, dass die Mäuse metabolisch gesünder […]
#428: Proteinaufnahme für Frauen, Proteinbioverfügbarkeit und Navigation in der funktionellen Medizin
Hier sind die Notizen zur Episode Nr. 428 von Well-Fed Women. Schauen Sie unbedingt jeden Dienstag wieder vorbei, um eine neue Folge zu sehen, und gehen Sie zum Abonnieren zu Apple Podcasts oder Stitcher! In dieser Folge diskutieren Noelle und Stef über die Proteinaufnahme von Frauen, die Bioverfügbarkeit von Proteinen und den Umgang mit der […]