Accor strebt den zweiten Platz im indischen Hotelmarkt an: APAC, CEO, Duncan O’Rourke
Der französische Hotelführer Accor setzt sich für Indien ehrgeizige Ziele. Laut Duncan O’Rourke, CEO von Accor, Naher Osten, Afrika und Asien-Pazifik, liegt Accor derzeit auf dem dritten Platz nach Zimmerzahl und strebt an, innerhalb der nächsten vier Jahre der zweitgrößte internationale Hotelbetreiber in Indien zu werden. Sprechen mit GeschäftslinieO’Rourke sagte, dass er das erhebliche Potenzial […]
Warum diese Coffeeshops in Melbourne stationäre Geschäfte gegen mobile Lieferwagen eintauschen
Arun Subba beschäftigt sich seit Jahren mit der Kunst des Kaffees. „Als ich mit Kaffee in Berührung kam, wusste ich, dass es das ist, was ich tun wollte“, sagte er. Nachdem er mehr als 14 Jahre lang als Barista für jemand anderen in Melbourne gearbeitet hatte, beschloss er, dass es an der Zeit war, sein […]
Technologiegesteuerte Gastfreundschaft: Wie die Bay Area das Gästeerlebnis verbessert – Expertentabelle
Technologie spielt eine transformative Rolle bei den Bemühungen der Hotelbranche in der Bay Area, Gäste in lokale Hotels, Restaurants und Sportstadien zu locken. Generative KI, Hochgeschwindigkeits-Internetkonnektivität und modernste Anwendungen arbeiten zusammen, um eine neue Ära personalisierter und dennoch hochtechnologischer Erlebnisse zu schaffen. Am 8. März nahmen vier Branchenexperten an einem von Comcast gesponserten virtuellen Forum […]
Kieran Edwards: Nachdenken über eine „noch junge“ Karriere in der Hotellerie und Gastronomie
Kieran Edwards ist derzeit Chefkoch der Stage Kitchen im House of Koko, einem Mitgliederclub, der dem legendären KOKO angeschlossen ist – einem Veranstaltungsort im Londoner East End. KOKO zählt Idris Elba zu seinen jüngsten Auftritten auf der Bühne. Zu den vielfältigen bevorstehenden Auftritten zählen Mel C von den Spice Girls sowie neuere Talente wie G-Flip, […]
Gary Klaner: Leitung der Küche(n) des ikonischen Wahrzeichens London
„Ich habe mich nie entschieden und wollte auch nie Koch werden. Ich interessierte mich für Ingenieurwesen und Architektur, war aber in der Schule nicht besonders akademisch veranlagt. Da mein Vater Konditor war, war mein nächster Instinkt, ins Gastgewerbe zu gehen. ” sagt Gary Klaner; eine bescheidene Antwort von einem Mann, der Chefkoch eines der ursprünglichen […]
„Die größte Herausforderung ist immer das Wetter“: Shaun McDonald, Chefkoch des White House Hotels, erzählt seine Geschichte
Als Teil der Bailiwick of Guernsey liegt es nur eine 20-minütige Bootsfahrt von der wichtigsten Hafenstadt St. Peter Port entfernt. Mit mehr Stränden als Orten zum Duschen sonnt sich Guernsey wie seine vielen Besucher in der Sonne und strahlt schließlich im Sonnenaufgang rot, genau wie dieselben Besucher, die es wagen, ihre Sonnencreme zu vergessen. Kein […]
Pied a Terre: Wie dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant auf eine nachhaltige Zukunft hinarbeitet
Pied a Terre liegt im Zentrum von London, nur wenige Sekunden von der Goodge Street und der Tottenham Court Road entfernt. Die nachhaltigen Restaurantwerte von Pied a Terre werden auf der Website deutlich: „Während wir unsere Gerichte kreieren, kochen und servieren, wissen wir, dass wir die Verantwortung haben, zur Bekämpfung des Klimawandels beizutragen und den […]
Der Mangel an Schnee kennzeichnet die Besetzung in den Pyrenäen von Girona, die dieses Weihnachten weniger Skifahrer empfängt
Der Mangel an Schnee hat die Beschäftigung in den Pyrenäen von Girona während dieser Weihnachtsferien beeinträchtigt, insbesondere in den Skigebieten, die den Mangel an Skifahrern festgestellt haben. Sie alle verteidigen jedoch gleichermaßen, dass viele Touristen dorthin gezogen sind, um die von ihnen angebotenen parallelen Aktivitäten wie Wander- oder Segway-Routen sowie den Bereich für Anfänger zu […]
Walgreens, Mobileye, Apple, APA, Callon, Peloton, Sunrun und weitere Börsenmakler
Aktualisiert am 4. Januar 2024, 16:37 Uhr EST / Original 4. Januar 2024, 4:15 Uhr EST In diesem Artikel Aktien fertig gemischt Donnerstag nachdem Aktien größtenteils Verluste verzeichneten, was eine fünftägige Verluststrähne für die USA bedeutete Nasdaq Composite. Die Anleiherenditen stiegen aufgrund solider Beschäftigungsdaten und da die Anleger ihre Erwartungen an Zinssenkungen durch die Federal […]
Ein Ausflug zu CosMc’s, McDonald’s neuer Imbisskette mit Weltraum-Thema
Von Heather Haddon | Fotografie von Lucy Hewett für das Wall Street Journal BOLINGBROOK, Ill. – CosMc’s ist gelandet, aber der Besuch kann jetzt ein paar Äonen dauern. MC Donalds Das neue Restaurantkonzept zieht seit seiner Eröffnung am vergangenen Wochenende in diesem Vorort von Chicago lange Schlangen von Neugierigen an. Die weltraumorientierte Marke ist das […]