Sie entscheiden selbst: Soll ich mein Hochzeitsmenü an die glutenfreie Ernährung meines Cousins ​​anpassen? | Leben und Stil

Die Anklage: Tameka

Nach dreijähriger Planung stehen alle Details fest – dann fragt Akane in letzter Minute

Ich werde nächsten Monat meinen Verlobten Martin heiraten und habe so ziemlich alles arrangiert – es hat drei Jahre gedauert. Wie die meisten Bräute bin ich ohnehin schon wegen der Details gestresst – und jetzt fügt meine Cousine Akane in letzter Minute noch ein paar Ernährungsbedürfnisse hinzu.

Ich mache mir bereits Sorgen um Dinge wie die Änderung der Brautjungfernkleider und der Reden – und wie immer überlässt Martin mir alles. Wir haben das Glück, dass wir eine Familie haben, die uns bei den Kosten unterstützt, und dass wir gut bezahlte Jobs haben.

Die meisten Details wurden schon vor Monaten festgelegt, aber jetzt möchte Akane, dass ich unsere Essensoptionen ändere, weil sie auf Gluten verzichtet hat. Akane sagt, dass sie eine Glutenunverträglichkeit entwickelt hat und dass sie ein anderes Hauptgericht und ein anderes Dessert essen muss, aber ich glaube ihr nicht. Wie kann man so eine Unverträglichkeit einfach über Nacht entwickeln?

Akane und ich sind Japaner, während Martin aus Großbritannien kommt, also feiern wir eine Hochzeit mit japanischem Essen und einigen britischen Optionen. Ich habe immer in Großbritannien gelebt und kenne nicht wirklich viele Menschen, die an Zöliakie leiden.

Ich denke, es ist nur eine weitere Diät-Modeerscheinung für Akane. Wir sind zusammen aufgewachsen und altersmäßig nur ein paar Jahre auseinander – unsere Mütter sind Schwestern. Früher haben wir mit unserer Familie Nudeln gegessen – Akane hatte damals kein Problem mit Gluten. In unserer Familie ist es ein laufender Witz, dass sie alles oder nichts mit Modeerscheinungen zu tun hat. Ein Jahr lang machte sie eine Keto-Diät und verlor jede Menge Gewicht.

Es hätte mir nichts ausgemacht, wenn Akane beim Versenden der Einladungen nach glutenfreien Optionen gefragt hätte, aber die Caterer haben bereits das endgültige Menü entworfen und wir haben bezahlt. Niemand sonst auf der Gästeliste ist glutenfrei, daher kam das nicht in Betracht. In der japanischen Küche wird viel Soja und Mehl verwendet, und das Unternehmen gibt an, dass die Bereitstellung von Alternativen zusätzliche Kosten verursachen wird.

Da ich nicht glaube, dass Akane das wirklich braucht – soweit ich weiß, hat sie noch nicht einmal den Zöliakie-Test gemacht – habe ich gesagt, dass sie möglicherweise ein paar Kurse auslassen muss. Alternativ kann sie an diesem einen Abend das Essen essen, das ich ausgewählt habe – das wird sie doch nicht umbringen?

Die Verteidigung: Akane

Ich verlange nicht mein eigenes, speziell zusammengestelltes Menü, sondern nur etwas, an dem ich knabbern kann

Es tut mir leid, das sagen zu müssen, aber ich denke, Tameka verhält sich ein bisschen wie eine Bridezilla. Ich habe einige glutenfreie Alternativen angefragt und glaube nicht, dass das zu viel verlangt ist – das ist bei einer Hochzeit ganz normal.

Tameka hat sich für Nudeln, Fisch und andere Gerichte in Panko-Semmelbröseln und Teig entschieden, die ich früher geliebt habe, aber ich kann nichts mehr essen. Sie hat gesagt, dass es extra kosten wird, ein glutenfreies Menü zu entwerfen, aber ich verlange nicht von allem meine eigene, speziell kreierte Version. Ich frage mich nur, ob es möglich wäre, mir noch etwas anderes zum Knabbern zu geben.

Da sie sich daran erinnert, dass ich als Kind Gluten gegessen habe, glaube ich nicht, dass Tameka meine Ernährungsbedürfnisse ernst nimmt. Aber ich bin jetzt gesundheitsbewusster. Ich hatte viele Verdauungsprobleme und bemerkte, dass sie alle verschwanden, als ich vor etwa sechs Monaten aufhörte, Gluten zu konsumieren.

Ich habe keinen Test gemacht, aber das ist auch nicht nötig. Meine Mutter und viele Menschen in meiner Familie, einschließlich Tameka, verstehen es nicht wirklich. Die asiatische Ernährung ist traditionell sehr reich an Gluten, und als ich dieses Jahr nach Japan zurückkehrte, bemerkte ich, dass es eine echte Resistenz gegen Zöliakie-Lebensmittel gab. Aber hier im Vereinigten Königreich ist es viel einfacher, die Art von Lebensmitteln zu bekommen, die wir brauchen.

Tameka lässt es wie eine große Sache klingen. Sie sagte: „Iss einfach den rohen Fisch und lass die Nudeln weg.“ Auf der Speisekarte steht Reis, damit Sie nicht hungern müssen.“ Aber das ist nicht der Punkt; Es geht darum, entgegenkommend zu sein. Ich glaube auch, dass Tameka mich nicht wie andere Gäste behandelt, weil wir Cousins ​​sind. Wenn ich eine Verwandte aus Japan oder einer ihrer Anwaltskollegen wäre, würde sie die Änderungen sicher vornehmen.

Ärgerlicherweise gehe ich mit meinem Mann zur Hochzeit und er sagt, es sei zu spät, um zu erwarten, dass ein ganz neues Menü nur für mich zusammengestellt wird. Als ich vor ein paar Jahren geheiratet habe, war es für mich oberste Priorität, dafür zu sorgen, dass sich alle wohl fühlten, und das bedeutete, dass ich prüfte, ob die Sitzgelegenheiten und das Essensangebot für alle meine Gäste geeignet waren. Tameka muss erkennen, worum es an diesem Tag geht – mit Freunden und der Familie zu feiern.

Die Jury der Guardian-Leser

Sollte Tameka ihr Hochzeitsmenü für Akane ändern?

Ich denke, Akane ist schuldig, weil man nicht plötzlich eine Nahrungsmittelallergie entwickeln kann. Akane wirkt egoistisch.
Flügelsee, 31

Akane ist nicht schuldig. Tamekas Argument, dass es sich um eine Modeerscheinung handelt, ist sehr schwach – es könnte viele persönliche Gründe dafür geben, dass Akane diese Ernährungsbedürfnisse hat, und stressige Ereignisse wie Hochzeiten könnten ihre Probleme verschlimmern. Familien sollten gegenüber anderen Familienmitgliedern viel entgegenkommender sein. Schließlich ist Blut dicker als Gluten.
Ollie, 38

Schuldig. Ich glaube, Akane hat zu lange damit gewartet, bei der Hochzeit ihrer Cousine nach einer glutenfreien Option zu fragen. Als sie die Einladung erhielt, hätte sie nach bestimmten Ernährungsoptionen fragen sollen.
Gavin, 41

Schuldig. Eine Änderung Ihrer Ernährungsgewohnheiten weniger als einen Monat vor der Hochzeit ist völlig unvernünftig. Es ist asiatisch, Sie können also Reis, Fleisch und Fisch essen, den Teig entfernen und Ihre eigenen Knabbereien mitnehmen.
Viv, 50

Akane ist schuldig. Es wäre kein Problem, wenn sie ihre Ernährungsbedürfnisse früher erhöht hätte, aber diese Anpassungen zu einem so späten Zeitpunkt auf Kosten von Tameka zu verlangen, wenn es sich nicht um eine lebensbedrohliche Allergie handelt, wäre unfair. Für Tameka ist es in Ordnung, sich zu behaupten – es ist ihr Hochzeitstag und bei Hochzeiten geht es darum, Braut und Bräutigam zu feiern, nicht Familie und Freunde.
Jason, 25

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Die Umfrage endet am Donnerstag, den 8. Juni, um 10 Uhr GMT

Das Ergebnis der letzten Woche

Wir fragten Jasper, ob er seine Hände mit einem Handtuch trocknen sollte, anstatt sie abtropfen zu lassen.

87 % von euch hat ja gesagt – Jasper ist schuldig

13 % von dir sagte nein – Jasper ist unschuldig