Daniele International LLC aus Mapleville, RI, ruft laut einer Ankündigung des Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienstes (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums 52.914 Pfund verzehrfertige (RTE) Wurstprodukte aufgrund einer Kontamination mit Listeria monocytogenes zurück. ..uns
FSIS entdeckte das Problem bei routinemäßigen Inspektionsaktivitäten, bei denen Listeria monocytogenes auf Produktkontaktflächen gefunden wurde. Mit Ablaufdaten bis 2023 befürchtet FSIS, dass sich einige Produkte in den Kühl- oder Gefrierschränken der Verbraucher befinden könnten.
Die Fertigwurstprodukte wurden vom 23. Mai 2022 bis zum 25. November 2022 an verschiedenen Terminen produziert und vom 23. Dezember 2022 bis zum 17. Januar 2023 an verschiedenen Terminen bundesweit an den Einzelhandel ausgeliefert.
Zurückgezogene Produkte:
- 6 Unzen. Kunststoffschale von „FREDERIK’S by meijer SPANISH STYLE Charcuterie Sampler Tray“ mit Verfallsdatum 15.04.23.
- 6 Unzen. Plastikschale von „Boar’s Head CHARCUTUERIE TRIO“ mit Verfallsdatum 13.04.23, 14.04.23 und 15.04.23.
- 7 Unzen Plastikschale mit “SALAMI PRIMO NATURAL DE GÉNOVA SIN CURAR DE COLAMECO” mit Verfallsdatum 23.12.23.
- 7 Unzen Kunststoffschale mit “UNCURED SALAMI WITH PRIMO NATURAL PEPPER FROM COLAMECO” mit Verfallsdatum 22.12.23, 30.12.23 und 17.1.24.
- 1 Pfund. Plastikschale mit „DEL DUCA SOPRESSATA, COPPA & GENOVA SALAMI“ mit Verfallsdatum 13.04.23 und 14.04.23.
- 1 Pfund. Plastikschale mit „DEL DUCA CALABRESE, PROSCIUTTO & COPPA“ mit Ablaufdatum 6.5.23.
- 1 Pfund. Plastikschale mit „DEL DUCA GENOVA SALAMI, UNPURIERTE PEPPERONI UND HARTE SALAMI“ mit Verfallsdatum 4/5/23.
- 12 Unzen. Plastikschale von “Selección Gourmet SOPRESSATA, CAPOCOLLO, SALAME DURO” mit Verfallsdatum 14.04.23.
Die vom Rückruf betroffenen Produkte haben die Betriebsnummer „EST. 54 Zoll, die innerhalb des USDA-Prüfzeichens auf diesen Etiketten aufgedruckt sind. Diese Artikel wurden an Einzelhandelsgeschäfte im ganzen Land geliefert.
Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Rückrufs gab es keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte. Jeder, der wegen einer Verletzung oder Krankheit besorgt ist, sollte sich an einen Gesundheitsdienstleister wenden.
Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu konsumieren. Diese Produkte müssen entsorgt oder an die Verkaufsstelle zurückgegeben werden.
Über Listerieninfektionen
Lebensmittel, die mit Listeria monocytogenes kontaminiert sind, mögen weder aussehen noch schlecht riechen, aber sie können dennoch schwere und manchmal lebensbedrohliche Infektionen verursachen. Jeder, der eines der zurückgerufenen Produkte gegessen hat und Symptome einer Listeria-Infektion entwickelt hat, sollte sich in ärztliche Behandlung begeben und seinen Arzt über eine mögliche Exposition gegenüber Listeria informieren.
Darüber hinaus sollte sich jeder, der eines der zurückgerufenen Produkte gegessen hat, in den nächsten Wochen auf Symptome überwachen, da es bis zu 70 Tage nach dem Kontakt mit Listerien dauern kann, bis sich Symptome einer Listeriose entwickeln.
Symptome einer Listeria-Infektion können Erbrechen, Übelkeit, anhaltendes Fieber, Muskelschmerzen, starke Kopfschmerzen und steifer Nacken sein. Zur Diagnose von Listeria-Infektionen, die andere Krankheiten nachahmen können, sind spezielle Labortests erforderlich.
Schwangere, ältere Menschen, Kleinkinder und Menschen mit geschwächtem Immunsystem, wie etwa Krebspatienten, sind einem besonderen Risiko für schwere Erkrankungen, lebensbedrohliche Infektionen und andere Komplikationen ausgesetzt. Obwohl infizierte schwangere Frauen möglicherweise nur leichte grippeähnliche Symptome zeigen, können ihre Infektionen zu einer Frühgeburt, einer Infektion des Neugeborenen oder sogar einer Totgeburt führen.
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