Rette deine Haare. Haben Sie Soja! | Femina

Wir wissen seit einiger Zeit, dass Zink dem Haar hilft und dass Ihnen Weizenkeime, Kürbiskerne und sogar Austern empfohlen werden. Sie wissen auch, dass Omega 3 ein wunderbarer Nährstoff für glückliches Haar ist, da es dabei hilft, die Kopfhaut von innen heraus zu pflegen. Auch diese Vitamine: A, Biotin und B 12 sind heiliger Gral für glänzende, gut aussehende Schäfte. Aber das super Essen in dieser Liste, von dem Sie wahrscheinlich nichts wissen, ist Soja.

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Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Sojamilch und anderen Sojaprodukten tatsächlich dazu beitragen kann, den Haarausfall zu reduzieren. Ja, eine Lösung finden Sie direkt in Ihrer Speisekammer und in jedem Supermarktregal. Und obwohl Soja kein Wundermittel ist – es ist nicht so, als würden Sie mit spärlichem Haar schlafen gehen und mit fließendem Haar aufstehen -, zeigen Studien mit Sojaprodukten deutlich, dass das Haar nicht nur gestärkt, sondern auch zum Wachsen gebracht wird. Das liegt daran, dass Sojaprotein die Fähigkeit Ihres Haares verbessert, Feuchtigkeit zu speichern, und Isoflavone darin helfen, Haarausfall zu verhindern. Hören Sie in Zukunft Rapunzels.

Chomp es Stichworte
Einverstanden Soja kann ein bisschen von einem erworbenen Geschmack sein, aber es ist einen Versuch wert für die Vorteile. Wenn Sie sich fragen, wie Sie es in Ihre tägliche Ernährung integrieren können, probieren Sie diese Vorschläge aus:

Mischen Sie 2 große Bananen, 2 Tassen Schokoladen-Sojamilch und 1/4-Tasse Soja-Nussbutter in einem Mixer, bis sie vollständig glatt sind. Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren und gut schütteln.
Kombinieren Sie Senf, Honig, Essig, Kurkuma, Zwiebelpulver, Selleriesamen und Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Über zerbröckelten Tofu gießen und gut zerdrücken. Fügen Sie den Sellerie und den grünen Pfeffer hinzu und mischen Sie gut. Lassen Sie es einige Stunden abkühlen, um die Aromen gut zu mischen.

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Oder probieren Sie das Tofu-Eis – 16 0z weichen Tofu, 1 Tasse Sojamilch, eine halbe Tasse Pflanzenöl, eine vierte Tasse Kakao, 1 EL Vanille-Essenz und 1/8 TL Salz mit einem Elektromixer glatt und cremig rühren. Für ein leckeres, wenn auch etwas ungewöhnliches Eis einfrieren.
Heißer Tipp> Ersetzen Sie Milch durch Sojamilch, wenn Sie Suppen zubereiten – probieren Sie es mit Tomaten-, Pilz- und Karottensuppe – der Geschmack passt gut zusammen.

Was hast du immer gewusst?
Soja ist eine kohlenhydratarme Quelle für hochwertiges Protein, das Sättigung hervorruft (was bedeutet, dass Ihr Appetit länger gestillt bleibt und das Verlangen reduziert wird). Es stabilisiert auch den Blutzucker, was wiederum dazu beiträgt, die Hormone auszugleichen, die die Gewichtszunahme beeinflussen. Untersuchungen legen auch nahe, dass der Verzehr von Sojaprotein dazu beitragen kann, die Knochen vor Schwäche und Sprödigkeit zu schützen, und dass seine Antioxidantien ihm auch Antikrebseigenschaften verleihen. Es gibt auch einige Berichte über die Vorteile für die Herzgesundheit, die es bietet. Ein vollständiger Gewinn, würden Sie nicht zustimmen!

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