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Polen erhält grünes Licht für den Versand von Geflügel in die USA

by drbyos
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Polen hat grünes Licht für den Export von Geflügelprodukten in die USA erhalten.

Der Food Safety and Inspection Service (FSIS) des USDA hat die polnischen Gesetze, Vorschriften und das Inspektionssystem für Geflügel überprüft und festgestellt, dass sie mit dem Poultry Products Inspection Act (PPIA) und dem US-amerikanischen Inspektionssystem für Lebensmittelsicherheit gleichwertig sind.

Produkte von Geflügel, das in zertifizierten polnischen Betrieben geschlachtet und verarbeitet wurde, können nun in die Vereinigten Staaten exportiert werden. Dies umfasst rohe und verarbeitete Artikel. Alle Produkte werden an den Eingangspunkten einer erneuten Kontrolle durch FSIS-Inspektoren unterzogen.

Polen muss auch andere Anforderungen erfüllen, darunter die des Tier- und Pflanzengesundheitsinspektionsdienstes (APHIS) des USDA, um die Ausbreitung bestimmter Tierseuchen zu kontrollieren.

Polens Salmonellenprobleme
Polen ist der größte Geflügelproduzent in der Europäischen Union. Nach Angaben des Foreign Agricultural Service des USDA überstiegen die Exporte 2019 1,3 Millionen Tonnen.

In diesem Jahr wurden auf dem Portal des Europäischen Schnellwarnsystems für Lebens- und Futtermittel (RASFF) fast 200 Meldungen über Salmonellen bei Geflügel aus Polen veröffentlicht. Die meisten von ihnen wurden jedoch von Polen im Rahmen amtlicher Kontrollen gemeldet.

Zwischen 2016 und 2020 wurde ein Ausbruch von Salmonella Enteritidis mit Eiern aus Polen in Verbindung gebracht. Es betraf 18 EU-Länder und wurde mit 1.656 Infektionen und zwei Todesfällen in Verbindung gebracht, was es zum größten bisher gemeldeten europäischen Ausbruch macht.

Das Land hatte andere Salmonellenprobleme. Zwischen Januar 2020 und Mai 2021 gab es im Vereinigten Königreich 511 Salmonellose-Fälle, die durch zwei Stämme von Salmonella Enteritidis verursacht wurden, die auf zwei Lieferanten von gefrorenen rohen, panierten Hähnchenprodukten in Polen zurückgeführt wurden. Auch in Dänemark, Finnland, Frankreich, Deutschland, Irland, den Niederlanden, Polen und Schweden waren zwischen Mai 2018 und Dezember 2020 fast 200 Menschen an einem dieser Stämme erkrankt.

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Genehmigungsprozess
Im April 2016 veröffentlichte der FSIS basierend auf den Ergebnissen von Audits in den Jahren 2011 und 2014 einen Vorschlag für eine Regelung, wonach das polnische Geflügelinspektionssystem dem der Vereinigten Staaten gleichwertig ist und Polen als für die Ausfuhr von Geflügelprodukten berechtigt aufzulisten. Zu der geplanten Regelung gingen zwei Kommentare ein. Die polnische Regierung unterstützte sie und eine Verbraucherschutzgruppe lehnte sie ab.

In den Jahren 2016 und 2017 sandte Polen Briefe an das FSIS, in denen die Änderungen des Geflügelinspektionssystems beschrieben wurden, um es an die 2014 veröffentlichten Vorschriften in den Vereinigten Staaten anzupassen.

Ein Vor-Ort-Audit von Fleischinspektionen in Polen im Jahr 2017 gab Anlass zu Bedenken, dass Vertragspersonal und nicht Regierungspersonal Inspektionen durchgeführt haben könnte. Polen hat dem FSIS zugesichert, dass staatliche Inspektoren die Kontrollen an allen Schlacht- und Verarbeitungsbetrieben durchführen werden, die berechtigt sind, Produkte in die Vereinigten Staaten zu exportieren. Ein weiteres Vor-Ort-Audit im Jahr 2019 ergab, dass Polen die im Jahr 2017 aufgeworfenen Probleme angegangen war.

Das FSIS des USDA plant außerdem, im nächsten Jahr eine Vor-Ort-Prüfung des polnischen Geflügelinspektionssystems durchzuführen, um die laufende Gleichwertigkeit zu überprüfen.

Der FSIS schätzt das maximale Exportpotenzial polnischer Geflügelprodukte in die Vereinigten Staaten auf 19.400 bis 31.600 Tonnen. Derzeit planen 24 Werke, Geflügel in die USA zu exportieren. Das Schlachtvolumen der Vereinigten Staaten betrug im Jahr 2020 20,1 Millionen Tonnen.

Das Handelsvolumen ist wahrscheinlich gering und wird laut FSIS voraussichtlich nur geringe oder keine Auswirkungen auf die US-Geflügellieferungen oder -preise haben. Es wird den Verbrauchern jedoch mehr Auswahl beim Kauf von Geflügel bieten.

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Wenn ein Produkt nicht den US-amerikanischen Anforderungen entspricht, wird die Einreise in das Land verweigert und muss innerhalb von 45 Tagen an das Ursprungsland zurückgegeben, vernichtet oder nach Möglichkeit in Tiernahrung umgewandelt werden.

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