Neue Richtlinien für Schulallergien empfehlen, bestimmte Lebensmittel nicht zu verbieten

Neue Richtlinien, die Schulen und Tagesstätten helfen sollen, Kinder mit Allergien zu schützen, besagen, dass es keine Beweise dafür gibt, dass pauschale Verbote bestimmter Lebensmittel Kinder schützen.

Die Richtlinien, die von einem internationalen Gremium von Interessengruppen erstellt wurden, darunter Gesundheitsexperten, Schulleiter, Eltern und professionelle Allergieorganisationen, empfehlen den Schulen außerdem, weiterhin Adrenalin-Autoinjektoren zur Verfügung zu stellen.

Die Richtlinien, die auf einer Überprüfung der wissenschaftlichen Erkenntnisse beruhen und am Mittwoch im Journal of Allergy and Clinical Immunology veröffentlicht wurden, sind die ersten ihrer Art, sagte Dr. Susan Waserman, Vorsitzende des Richtliniengremiums und Professorin für Medizin bei McMaster Universität in Hamilton, Ont.

„In vielerlei Hinsicht unterstützen diese Richtlinien viele der seit langem in Schulen praktizierten Praktiken: Identifizierung gefährdeter Kinder, Bereitstellung eines Anaphylaxie-Aktionsplans, Unterweisung von Lehrern und allen Schulmitarbeitern, um allergische Reaktionen zu erkennen und zu erkennen angemessen handeln, gute Hygienepraktiken wie Händewaschen “, sagte Waserman in einem Interview am Dienstag.

Die Empfehlungen zu Lebensmittelverboten und Adrenalin-Autoinjektoren, die häufig unter dem Markennamen EpiPen bekannt sind, unterscheiden sich jedoch von der derzeitigen Praxis, sagte sie.

„Wir haben keine Beweise gefunden, die die Praxis des ortsweiten Lebensmittelverbots unterstützen, was bedeutet, dass Dinge wie erdnussfreie Schulen, erdnussfreie Klassenzimmer oder milchfreie Klassenzimmer oder milchfreie Schulen oder das Essen Ihrer Wahl. wurde in der Literatur nicht unterstützt, die wir als konsequente Methode zur Reduzierung allergischer Reaktionen in der Schulsituation fanden “, sagte Waserman.

Verbote für bestimmte Lebensmittel bringen Kindern nicht bei, wie sie mit Allergien umgehen sollen, und wenn Kinder mit Allergien immer an einem bestimmten Tisch sitzen müssen, kann dies zu Stigmatisierung führen, sagte sie.

“Wir sehen dies nur als ein besseres Sicherheitsmanagement in der Schulsituation und eine bessere Lebensqualität für diejenigen Kinder, die nicht verpflichtet sind, immer in einem erdnussfreien Gebiet oder einem anderen lebensmittelbezogenen Gebiet zu essen”, sagte Waserman.

Lehrer, Eltern und in einigen Fällen ältere Schüler spielen jedoch eine Rolle. “Von Kindern im schulpflichtigen Alter wird nicht erwartet, dass sie dies alleine tun”, sagte sie. Die Richtlinien sollten auch an die spezifische Situation in einer Schule oder Kindertagesstätte angepasst werden, sagte sie und fügte hinzu, dass in einigen Fällen, beispielsweise bei sehr kleinen Kindern, ein Verbot bestimmter Lebensmittel im Klassenzimmer sinnvoll sein könnte.

Was Adrenalin-Autoinjektoren betrifft, so verlangen die Schulen laut Waserman in der Regel von Schülern mit Allergien, dass sie ihre eigenen mitbringen, die in der Regel an einem einzigen Ort aufbewahrt werden.

Ein Wechsel zu Schulen mit eigener Versorgung mit Autoinjektoren würde dazu beitragen, dass Schüler, bei denen noch keine schwerwiegende Nahrungsmittelallergie festgestellt wurde, geschützt werden, heißt es in den Leitlinien.

Waserman sagte, es wäre auch gerechter für Schüler, deren Familien sich keine Autoinjektoren leisten können – oder die sich nicht mehrere Injektoren leisten können – und es würde Schülern, die ihre eigenen Autoinjektoren haben, ermöglichen, das Gerät mitzunehmen, wenn sie die Schule verlassen .

Während die Richtlinien auf den „besten verfügbaren Beweisen“ basieren, sind weitere Untersuchungen zu allergenen Reaktionen und der Verwendung von Adrenalin in Schulen erforderlich, sagte Waserman.

Die Richtlinien werden vom Allergy and Asthma Network, der American Academy of Allergy, Asthma and Immunology, dem American College of Allergy, Asthma and Immunology, der Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology und der World Allergy Organization gebilligt.

Dieser Bericht von The Canadian Press wurde erstmals am 5. Mai 2021 veröffentlicht.

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Diese Geschichte wurde mit finanzieller Unterstützung des Facebook und des Canadian Press News Fellowship produziert.