Listeria positiv spornt Unternehmen an, Jalapeño-Frischkäse zu erinnern

Bundestests haben ergeben, dass Listeria monocytogenes in Little Hatches Jalapeño-Frischkäse kontaminiert ist, was das produzierende Unternehmen dazu veranlasst, das Produkt zurückzurufen.

Interstate Food Products aus Lakewood, CO, hat seine 14-Unzen-Behälter mit Frischkäse aus Whole Foods Markets-Geschäften in der Region Denver zurückgerufen, wie aus der Mitteilung des Unternehmens der Food and Drug Administration hervorgeht.

“Das Kontaminationspotential wurde festgestellt, nachdem Routinetests durch die FDA das Vorhandensein von Listeria monocytogenes in 14-Unzen-Packungen Little Hatches Jalapeno-Frischkäse ergeben hatten”, heißt es in der Mitteilung, in der nicht angegeben wurde, ob die Proben in Einzelhandelsgeschäften oder in Einzelhandelsgeschäften entnommen wurden die Produktionsstätte.

Es besteht die Sorge, dass Verbraucher den zurückgerufenen Jalapeño-Frischkäse in ihren Haushaltskühlschränken haben, da er noch nicht haltbar ist. Verbraucher können anhand der folgenden Informationen feststellen, ob sie das Produkt in ihren Häusern haben: Die UPC-Nummer lautet 63818396147. Das Produkt wird in einem durchsichtigen 14-Unzen-Plastikbehälter geliefert, der mit dem Verkaufsdatum 21.05. Oben gekennzeichnet ist.

Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung der Rückrufbenachrichtigung im Zusammenhang mit diesem Problem wurden keine Krankheiten gemeldet.

Verbraucher, die 14-Unzen-Behälter mit „Little Hatches Jalapeno-Frischkäse“ gekauft haben, werden gebeten, diese für eine vollständige Rückerstattung an die Verkaufsstelle zurückzugeben. Verbraucher mit Fragen können sich unter der Nummer 720-626-9917 an das Unternehmen wenden.

Über Listeria-Infektionen
Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel sehen möglicherweise nicht verdorben aus oder riechen nicht, können aber dennoch schwere und manchmal lebensbedrohliche Infektionen verursachen. Jeder, der etwas gegessen hat, erinnert sich Produkt und entwickelte Symptome einer Listeria-Infektion sollten einen Arzt aufsuchen und ihre Ärzte über die mögliche Listeria-Exposition informieren.

Jeder, der eines der zurückgerufenen Produkte gegessen hat, sollte sich in den kommenden Wochen auf Symptome überwachen, da es bis zu 70 Tage nach der Exposition gegenüber Listeria dauern kann, bis sich Symptome einer Listeriose entwickeln.

Symptome einer Listeria-Infektion können Erbrechen, Übelkeit, anhaltendes Fieber, Muskelschmerzen, starke Kopfschmerzen und Nackensteifheit sein. Zur Diagnose von Listeria-Infektionen, die andere Krankheiten imitieren können, sind spezielle Labortests erforderlich.

Schwangere, ältere Menschen, kleine Kinder und Menschen wie Krebspatienten mit geschwächtem Immunsystem sind besonders gefährdet von schweren Krankheiten, lebensbedrohlichen Infektionen und anderen Komplikationen. Obwohl bei infizierten schwangeren Frauen möglicherweise nur leichte, grippeähnliche Symptome auftreten, können ihre Infektionen zu einer vorzeitigen Entbindung, einer Infektion des Neugeborenen oder sogar zu einer Totgeburt führen.

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