Nährwertangabe: Wir verwöhnen uns mit einem Muffin, der die Aromen von Himbeere, weißer Schokolade und Mandeln kombiniert. Verwenden Sie für ein Rezept, das reich an Ballaststoffen und nahrhafter ist, Vollkornmehl, ohne Ihren Geschmack zu verlieren!
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Portionen : 12 | Vorbereitung : 15 Minuten | Kochen : 20 Minuten | Einfrieren : Ja
- 1⁄2 Steuer Butter bei Raumtemperatur
- 1⁄3 Steuer abgepackter brauner Zucker
- 2 Eier
- 3 EL. Suppe einfacher griechischer Joghurt
- 2 EL. Tee Vanilleextrakt
- 2 Tassen Vollkornmehl
- 1 C. Suppe vom Pulver zur Paste
- 1 C. Tee Salz-
- 1 Steuer gefrorene Himbeeren
- 1⁄2 Steuer Mandelblättchen
- 1⁄2 Steuer weiße Schokoladenstückchen
Variante: In Schulen, in denen Schulen Nüsse und Erdnüsse verbieten, ersetzen Sie Mandeln durch Kürbiskerne.
- Den Backofen auf 200 ° C vorheizen. Eine Muffinform mit 12 Pappbechern auslegen. Reservieren.
- In eine große Schüssel Butter und braunen Zucker geben. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen mischen.
- Eier, Joghurt und Vanille hinzufügen. Mischen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut mischen.
- Himbeeren, Mandeln und weiße Schokolade vorsichtig unterheben.
- Die Mischung in die Muffinform geben und 20 Minuten backen.
