Die Molkerei erinnert sich an die Käsemarke wegen der Besorgnis über eine mögliche Listeria-Kontamination

OTTAWA – Das Molkereiunternehmen Les Dependances in Quebec ruft eine seiner Käsemarken wegen Bedenken hinsichtlich einer möglichen Listeria-Kontamination zurück.

Der Rückruf betrifft die Marke Taleggio DOP von Castel Regio, die möglicherweise im Einzelhandel verpackt und in Quebec und British Columbia in variablen Größen verkauft wurde. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist der 31. Mai.

Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel sehen möglicherweise nicht verdorben aus oder riechen verdorben, können Sie jedoch krank machen und im Falle einer schweren Krankheit tödlich sein.

Symptome einer Listeriose können Erbrechen, Übelkeit, anhaltendes Fieber, Muskelschmerzen, starke Kopfschmerzen und Nackensteifheit sein, wobei schwangere Frauen, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem besonders gefährdet sind.

Obwohl bei infizierten schwangeren Frauen möglicherweise nur leichte, grippeähnliche Symptome auftreten, kann die Infektion zu einer vorzeitigen Entbindung, einer Infektion des Neugeborenen oder sogar zu einer Totgeburt führen.

Es wurden keine Krankheitsfälle im Zusammenhang mit dem Produkt gemeldet.

Verbrauchern, die sich nicht sicher sind, ob sie das betroffene Produkt gekauft haben, wird empfohlen, sich an ihren Händler zu wenden und den zurückgerufenen Käse wegzuwerfen oder zurückzugeben.

Dieser Bericht der kanadischen Presse wurde erstmals am 13. Mai 2021 veröffentlicht.

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