„Laborprodukte sind unserer Meinung nach keine Garantie für Qualität, Wohlbefinden und den Schutz unserer Kultur, unserer Tradition“, sagte Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida von der rechtsextremen Partei „Brüder Italiens“ von Premierminister Giorgia Meloni auf einer Pressekonferenz am Dienstag .
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Melonis nationalistische Regierung hat sich verpflichtet, Italiens Lebensmittelunternehmen vor als schädlich angesehenen technologischen Innovationen zu schützen, und das Landwirtschaftsministerium in „Ministerium für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität“ umbenannt.
Gesundheitsminister Orazio Schillac räumte ein, dass es „keine wissenschaftlichen Beweise für mögliche schädliche Auswirkungen im Zusammenhang mit dem Verzehr synthetischer Lebensmittel“ gebe, sagte aber, der Schritt, sie zu verbieten, beruhe „auf dem Vorsorgeprinzip“.
Fleischersatzstoffe werden seit langem mit unterschiedlichem Erfolg aus pflanzlichen Quellen wie Soja, Erbsen oder Bohnen hergestellt.
Die neue Gesetzgebung zielt speziell auf synthetische Produkte ab, die in Laboratorien aus tierischen Zellen entwickelt werden und darauf abzielen, Fleisch zu „züchten“, ohne das Spendertier zu töten.
Die italienische Regierung sagt, dass synthetische Fleischprodukte ihre nationalen Esstraditionen angreifen. (Foto von Josep LAGO / -)
Ein 3D-Drucker auf einer Lebensmittelmesse in Barcelona, Spanien, stellt pflanzliche Proteine her, die die Textur von Rindfleisch nachahmen. Italien hat beschlossen, die Produktion solcher Lebensmittel zu verbieten. (Foto von Josep LAGO / -)
Wenn der Vorschlag vom Parlament angenommen wird, würden Verstöße mit Geldstrafen von bis zu 60.000 Euro (64.000 US-Dollar) geahndet.
Die Landwirtschaftslobby Coldiretti lobte den Schritt und sagte, ein Verbot sei notwendig, um die heimische Produktion „vor den Angriffen multinationaler Unternehmen“ zu schützen.
„Italien, das in Sachen Lebensmittelqualität und -sicherheit führend in Europa ist, hat die Pflicht, an der Spitze der Lebensmittelpolitik zu stehen, um Bürger und Unternehmen zu verteidigen“, sagte Ettore Prandini, Präsident von Coldiretti, in einer Erklärung.
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Kritiker sagten jedoch, der Schritt sei Teil des Fokus der Regierung auf die Identitätspolitik und würde italienische Unternehmen hinter Konkurrenten in anderen europäischen Ländern zurücklassen.
„Ein neuer Tag, ein neuer Feind, ein neues Verbrechen“, sagte Giordano Masini von der linken Partei Mehr Europa.
„Anstatt eine potenzielle neue Entwicklungschance zu begrüßen, die neue Unternehmen und mehr Arbeitsplätze bringen könnte, beeilt sich die Regierung, sie zu verbieten, und stellt sich Gesundheitsrisiken vor, die noch nie jemand gezeigt hat.“
„Über Zellkultur gewonnene Lebensmittel werden am Ende sowieso ankommen, da die EFSA die gesundheitlichen Risiken von Lebensmitteln bewertet [in Europe] nicht die italienische Regierung, und die Europäische Union wird sie auf den Binnenmarkt lassen.
„Profitieren werden also Produzenten in anderen Ländern, die inzwischen forschen und entwickeln können.“
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Das Verbot wurde auch von Organisationen kritisiert, die die Entwicklung zellbasierter Lebensmittel in ganz Europa unterstützen, sowie von Tierrechtsgruppen.
„Die Verabschiedung eines solchen Gesetzes würde das wirtschaftliche Potenzial dieses aufstrebenden Gebiets in Italien zunichte machen und den wissenschaftlichen Fortschritt und die Bemühungen zur Eindämmung des Klimawandels aufhalten“, sagte Alice Ravenscroft, Leiterin der Politikabteilung des Good Food Institute Europe, gegenüber Reuters.
Um in Kraft zu treten, muss der Gesetzentwurf innerhalb von zwei Monaten vom Parlament angenommen werden, das ihn während der Debatten ändern kann.
Derzeit wurden in der EU keine Zulassungsanträge für solche Lebensmittel gestellt, und es wird wahrscheinlich mindestens 2025 dauern, bis solche Lebensmittel in Europa in den Regalen erscheinen.
Das Verbot von im Labor gezüchtetem Fleisch war nicht die einzige Regel, die von Melonis Regierung vorgeschlagen wurde, um zu verhindern, dass unkonventionelle Lebensmittel auf italienischen Tischen serviert werden.
Berichten zufolge bereitete die Regierung angesichts der Bedenken hinsichtlich der Verwendung von Grillenmehl auch Dekrete zur Einführung von Informationsetiketten auf Produkten vor, die Insekten enthalten oder aus Insekten gewonnen wurden.
Die italienische Regierung sagte letzte Woche auch, sie plane, eine Bewerbung zu starten, um die „italienische Küche“ in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufzunehmen, obwohl nicht sofort klar war, welche Gerichte darin enthalten sein würden.
